首頁魚子醬食譜雞油菌

蘑菇菌種 -十分可口又實用的小吃。 應用的範圍足夠寬。 它被添加到填充的餡餅，燉肉，包在煎餅，裝飾比薩餅或者只是撒在烤麵包。 特別喜歡這個菜是那些誰掌握了魚子醬雞油菌配方 - 事實證明，不僅味道鮮美，而且很漂亮。 此小吃的鮮紅的顏色看起來很開胃。

在一個安靜的狩獵你幸運，你想知道什麼煮山野珍品？ 一定要注意這樣的美味，像魚子醬雞油過冬。 食譜是非常彼此相似，但普通群眾中可以找到一些非常不尋常的小吃。

蘑菇雞油菌

對於良好的口感和歡快的色調經歷蘑菇採摘狐狸的尊重。 這種真菌有雙重不能食用的- 假雞油菌，但對它們進行區分彼此很簡單。 食用菌厚，肉質，明亮，越來越大的一群。

如果你拿起雞蛋配方雞油菌，可以安全使用，甚至沒有在其中建議添加到蘑菇的食物，如大蒜和香料。 不像大多數蘑菇，香料的混合雞油，品嚐它，他們不傷害。

清潔和預provarivaniya

在開始之前，沖洗水龍頭下蘑菇和污垢清潔。

像所有其他森林 蘑菇，雞油菌 進行預provarivaniya。 一定要做到這一點，即使配方說過這樣的需要。 也許這是在默認視圖中可用。

煮在沸水中的蘑菇至少20分鐘，瀝乾湯汁，不用於任何烹飪用途使用。 蘑菇乾脆用冷水沖洗。 這一條件保證了你將有一個美味和健康的卵子雞油菌。

經典食譜

通常用於製備零食的使用蘑菇，洋蔥，胡蘿蔔和鹽。 這魚子醬是完全儲存在地窖裡幾個月。 這是可能的準備後，立即將其應用到表。 主持人使用的產品不同的比例，根據收集到的真菌數量和飲食習慣。 您可以按如下準備這道菜。

洗淨煮蘑菇公斤。 直到他們煮，剁洋蔥和胡蘿蔔粒。 蔬菜應採取一半之多雞油菌。

在熱油胡蘿蔔炒，再洋蔥，直到蔬菜完全軟化。 為了加快這一進程，蓋上蓋鍋。 轉讓蔬菜食品加工容器或攪拌器的碗，炒蘑菇，直到剩餘油色澤金黃。 所有的成分混合和研磨，直到順利。 你將有一個厚厚的和美味的蘑菇魚子醬雞油菌。 配方包括加入鹽和胡椒調味。

急性魚子醬雞油菌

愛ostrenkoe？ 添加各種成分的雞蛋。 配方魚子醬雞油可輔以大蒜。 產品指定數目將需要4-5瓣。 醪他們在搗碎，加入準備好的菜，拌勻。

一些給小牛用鋒利的番茄醬或辣椒醬辣的味道。 添加一點點，攪拌和品位。 典型地，對於真菌足夠2，藝術的指定次數。 湖

蘑菇魚子醬雞油菌蔬菜

如果你設法讓不少蘑菇，但真正想煮東西不尋常，大膽地與蔬菜試驗。 選擇帶有中性味道的成分。 除了在雞蛋洋蔥和胡蘿蔔，你可以添加茄子，南瓜，西葫蘆，南瓜。 但是，西紅柿，青椒，椰菜，蘆筍會感覺很好。 如果你喜歡這個組合，隨意使用任何你喜歡的蔬菜。

烹飪原理是一樣的：首先，所有的成分在油裡炸，直到招標，然後切絲。 如果你喜歡這個菜，像魚子醬雞油，其中還包含蔬菜食譜，煮研磨所得物質後的一段時間。 在雞蛋食用前，您可以添加藥材，花椒，幹辣椒粉。

放養準備過冬

如果您正計劃準備小吃的未來，既要堅持嚴格的比例。 從冬天的雞油，其配方不含有酸和糖魚子醬被儲存在冷熱。 而在其中有更多的防腐劑，是非常值得一城市公寓的儲藏室。

把做飯雞油菌。 弗萊在油300克切碎的洋蔥，再加入300克磨碎的胡蘿蔔。 當protushatsya蔬菜，它們必須傾番茄醬（50克）並攪拌。 我們都移鍋。 在油炸西葫蘆700克，擦上粗刨絲器，然後在平底鍋把他們和。 魚苗焊接真菌（2千克）。 混合配料，放於火，燜15分鐘。 加入20ml醋，1湯匙後。 湖 糖和鹽調味。 Pyuriruem捲起的銀行。

應用範圍

任何鳥蛋配方雞油菌是偉大創造不同的小吃。 魚子醬煎餅釀，充滿美味的泡芙，三明治服務。 即成雞蛋可以麵食，土豆菜，或任何蔬菜配菜米飯。 您也可以裝點這個魚子醬餡餅，卷太子港發洩，籃子裡。