食品和飲料食譜

釀派克 - 配方和一些技巧

派克被認為是俄羅斯,而不是魚百年。 緋聞賦予了她的頭腦和它的那種心臟被由故事和諺語。 自古以來,我們尊重長槍,和那些誰已經準備食物有關。 此外,這種魚從來就不是窮人的食物。 它端上來表貴族和富商,和 白斑狗魚,釀 完全和烘烤爐盤被認為是當之無愧的王者自己的。 要做到這一點,資本從俄羅斯的北部地區帶來了整個魚。

國際食品-屈塞

裡面肉嫩而香地殼食譜烤全魚恰當地稱為 俄羅斯菜 美食。 這道菜是熟知和喜愛在其他歐美國家,樸實無華魚在許多水庫發現。 食譜 釀派克擁有一個特殊的地方猶太美食。

製備工藝

主芯片的食譜是魚看起來一個整體,但在它沒有骨頭。 因此,有必要以非常溫和去除肌膚,以免損壞。 狗魚的肉還可以整齊地從骨骼和研磨分離。 要有點幹肉更嫩,加入碎洋蔥和饃泡在牛奶裡。 接著,釀 狗魚,配方 可補充有蔬菜,蒸胡蘿蔔,香菇,在烤箱中烘焙。 而事實證明,魚嫩和香。

我們嘗試了哪些準備?

毫無疑問,這樣的國際處方沒有嚴格的比例。 所以,一切都將採取“以眼”。

製品
派克較大,一片白麵包或一個饅頭,一點點溫暖的牛奶,雞蛋,洋蔥和胡蘿蔔。 此外,還可以使用一些蘑菇,蒔蘿束地板,幾根羽毛大蔥,奶酪切片。 此外,有用的生菜和蛋黃醬修整得到一個美麗而喜慶的毛絨狗魚。

食譜
小心使頭部周圍切口。 皮膚是很容易從派克作為chulochek刪除。 如果你不能完全清除它,頭可以完全切斷,沿腹作出額外削減。

肉是從脊椎切割,研磨通過絞肉機。

不要擔心小骨頭 - 他們將留在螺絲。 理想的滾動兩次剁碎,加入浸泡肉髻漁業。 洋蔥和胡蘿蔔切成中型和炒黃油,也切末。 如果您選擇加入金針菇 - 他們只需要和炒肉末混合,不需要滾動。 鹽和黑胡椒可以在這個階段加入。 其次是從皮膚“chulochek”肉認真填寫。 這是沒有必要推動這一切 - 最有可能的,它不適合,和剝離破裂。 派克準備把在烤盤,把他的頭在烤箱烤。

餵食表

毛絨狗魚,它的配方是不是太複雜,完美的假期表。 做的菜看起來你應該小心。 蛋黃醬是有用的:如果你畫一個網幾乎完成了魚,並返回到烤箱幾分鐘,你很漂亮。 非常適合於烤魚和生菜,菠菜,萵苣。 “走了,”她也紅果,如小紅莓,小紅莓。 您可以使用半檸檬切片。

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