食品和飲料, 食譜
在multivarka豆
大家熟悉的豆,但不是每個人都知道,該產品不僅滿足,也還是很有用的。 在豆類中含有大量的營養物質,因此在其中它用於多種疾病的治療和預防。
儘管它的熱量相當高,這是公認的飲食產品,並在藥膳使用。 而在禁食的日子,完全替代飽腹感的肉蛋白產品。
一個熟練的女主人可煮豆各種美味的菜餚。 羅宋湯,湯,沙拉,燉菜,肉丸,罐頭,醬豆 - 都是食物,這被認為是豆類的一個重要組成部分的只是一小部分。 最重要的是,即使在熱處理保持有用的特性。
然而,並不是每個人都知道 如何烹飪豆類 在multivarka。 事實證明,這是非常簡單的,而在multivarka壓力鍋也相當快。 但是,如果你有時間,以應付烹飪偉大的,簡單multivarka。
在multivarka豆類準備兩種模式 - 一個“湯”或“淬火”。 最好是預先浸泡過夜,所以它會做飯快。 有一段時間,你可以煮高達400克幹豆類。 這一數額是足夠了幾天。
庫克豆multivarka應該分為兩個階段:
泡好的黃豆倒入鍋中Multivarki與水在其中浸泡。 如果需要的話,加液至刻度半升。 鹽是沒有必要的,因為這慢煮。
啟用了半個多小時的“湯”或“滅火”。 在這種情況下,它變軟,但fasolinki保持不變。
當它是溫柔的,把一些豆子用肉湯並覆蓋有蓋鍋,讓它冷卻。 然後放在冰箱裡,它可以持續數天。 隨時準備豆類在冰箱裡是很方便的,因為它不乾透並不會太軟。 然後,它可以用來準備其它餐點。
然而,這不是你如何烹調豆子multivarka的唯一途徑。
如果你按照下面的配方做準備,那麼你會得到一個非常可口的原盤,這肯定要樣樣俱全。
你將需要:
150克熏肉,2杯豆,胡蘿蔔3,3 kartoshinu,3洋蔥,肉荳蔻,紅辣椒,鹽。
之前如何烹飪豆類在multivarka,應該先在冷水中浸泡,並放在陰涼的地方在晚上,因此不發酵。
就腫了豆上午煮至在multivarka“淬火”模式下,約半小時軟。 然後瀝乾所需要的水和豆類放在一個單獨的碗。
然後,有必要準備蔬菜為此,有必要剁洋蔥,擦胡蘿蔔,土豆切成立方體。
當鍋裡Multivarki擺脫豆,首先在“烘焙”模式,炒洋蔥,然後把準備好的胡蘿蔔。 幾分鐘後,加熏肉的碎片。
炒相同模式的另一個三分鐘。 現在,你可以把豆類和薯類立方體。 鹽,胡椒,季節與肉荳蔻。 用鍋鏟輕輕拌勻。
倒入所有的產品,用開水。 在這種情況下,水應該稍微覆蓋蔬菜。 激活“燉”模式了大約一個小時。
後烹調豆在multivarka應留一會兒在“加熱”模式,但此時可以洗淨切果嶺。
擔任這張桌子上的菜推薦,切碎的草藥撒前。
總之,我們可以添加這個配方烹飪豆類可以改變自己的喜好,例如,而不是肉荳蔻可以添加大蒜或其他喜歡的調料。 但是不要忘記,需要遵守的措施。
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