食品和飲料食譜

如何煮白菜鹽水:多個配方

哦,這脆脆的白菜! 也許最好的飯菜,在假期表,甚至與鹹菜,並且不會發生! 獲得了很多的菜選項 - 它醃製,發酵,並與其他蔬菜混合。 為了獲得速度辛辣的產品往往在鹽水準備白菜。 一對夫婦的快速,低成本的食譜美味的小吃都在這篇文章中介紹。 不同可以進行 酸洗白菜 鹽水。 滷汁的組成在很大程度上取決於工件的味道和香氣。

辣 白菜 鹽水

準備5升冷水和平凡簡單的滿杯鹽的滷汁。 使液體沸騰,等待了將近充分冷卻。 5千克新鮮多汁的中國捲心菜的鋪設成一個大的容器中,並倒入鹽水3天用於發酵。 然後取出插頭,並給予它們與蒜末的混合物peremazhte排出所有葉純化0.5公斤和350g的新鮮辣椒急性。 經驗豐富的白菜2天的壓力之下。 存放在冰箱中完成白菜。

配方快速保存“與醋鹽水辣白菜”

的頭部(約2公斤重)細碎筷子兩個中等大小。 要添加4重量磨碎的胡蘿蔔,頭1-2蒜末。 於油鍋煸所有和地點(你可以在銀行)。 煮沸1升水與5-6豌豆黑胡椒,3件。 葉,將150g的糖和70-80克鹽。 該熱的液體倒入四分之一杯醋和任何植物油半杯。 立即滷汁補鍋,離開在室溫下冷卻。 在冰箱約3-4小時後,將小吃。 可以拍攝的樣本!

花椰菜在韓國鹽水

取一個平均的頭和分解成小花。 混合一體的大型磨碎的胡蘿蔔,3-4件。 去皮壓碎的蒜2湯匙甜點很全韓國辣調味料。 滷汁製備1升冷純水,一種 玻璃杯 糖玻璃不完全弱醋溶液(5-6%),2湯匙。 湖 鹽,¼杯部分粗“芳香”向日葵油,2-3分鐘沸水所有組件。 倒入熱的液體倒入鍋中奠定菜花 ,堅持晚上,無法忍受寒冷。

“親愛的,”與香料鹽水白菜

為了製備醃泡汁溶解在1升的原水2非常完整的技術。 湖 鹽和2個十足十。 湖 糖煮該混合物。 完全冷卻後溶解在其第1項。 湖 厚厚的蜂蜜。 白菜切成立方體關閉尋常的頭,兩個中等胡蘿蔔粗“韓國”設備篦。 混合和大規模夯實銀行,澆點月桂葉,胡椒,丁香。 冷倒入滷汁到銀行,以保證產品的良好浸泡。 有些時候,銀行把在室溫下,定期穿出白菜長的刀更好的出氣口。 成品白菜在陰涼的地方再次夯實和存儲,封閉塑料蓋。

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