如何煮豬肉ASE？

AZU -這個菜韃靼食品，其是切成小塊的 肉，燉 西紅柿和酸黃瓜的切片。 經常在菜餚的組成包括土豆和胡蘿蔔。 傳統ATP酶從牛肉，羊肉或馬肉製成。 然而，這個菜是如此普遍，以至於新的變種出現。 例如，一些喜歡做飯ASE豬肉或家禽。

應當指出的是，豬肉酶的製劑只宜瘦肉，否則菜會變成太大膽了。 因此，一塊豬肉，必須先切斷所有可見的脂肪。

那麼，如何煮豬肉ASE？ 首先，準備必要的產品，我們將需要約500-700克，瘦紙漿，一對夫婦的小洋蔥，三個西紅柿的。 如果沒有西紅柿，你可以用番茄醬或番茄醬。 更採取一個胡蘿蔔（介質尺寸），3泡菜（小）和6-7土豆。 別的不說，我們需要有關牛肉湯和調料的另一半杯-胡椒粉，鹽， 月桂葉， 大蒜，新鮮草藥。 如果湯不，它可以與加鹽的沸水來代替。

所有的產品都準備好了，就開始準備ASE韃靼豬肉。 肉是需要切割小長方形片，約2〜4厘米洋蔥切成薄半環，泡菜 - 小立方體。

番茄用開水燙，因為他們會更容易去除皮膚。 然後切成兩半並提取種子。 番茄果肉切成小塊。 胡蘿蔔去皮，我們將任意裁剪。 你可以把它切成片，你可以 - 秸稈，既誰愛。

現在，熱身用少許油泛炒肉的部分開始。 這應該與極熱來完成，並在一層地攤肉。 在這種情況下，肉很快佈滿了地殼和沒來得及讓果汁。

把炸肉的大鍋和一個小prisalivaem，並添加辣椒。 這是沒有必要來鹽生肉，如油炸，它會提供很多汁和成品菜可以得到dryish。

所有的肉焦黃後，蔓延到了同一個平底鍋洋蔥，直到它變得透明油煎。 布朗洋蔥不需要。 我們在大鍋肉發炸洋蔥。

現在，倒入湯汁倒入一個大鍋，加入西紅柿和放火焚燒。 如果沒有西紅柿，再加入番茄醬或醬油，可以用番茄汁。 文火煮五分鐘，放入紅蘿蔔。 在繼續用小火煨40分鐘左右，直到肉到達準備就緒。

同時，土豆去皮，切成條。 炒用油鍋土豆，直到幾乎招標。 泡菜切成小方塊，用肉湯少量pripuskayut。

添加到大鍋成品肉炸土豆，鹹菜，放月桂葉和季節菜的味道。 文火煮五分鐘，然後從火上移開，並放入大鍋蒜茸和使這道菜10-15分鐘。

傳播熟豬肉ASE上板和切碎的草藥撒。

上面給出的CAM準備豬肉的經典版本。 但這個編制的“快”版本 的菜豬裡脊肉的。 就拿400克脊肉且300克純化的馬鈴薯，切成丁狀。 還拿一個洋蔥，我們將它切成條狀。 我們把所有連同聖火盆，這是以前倒少許植物油，魚苗。 然後倒肉湯（半杯）或水，鹽，胡椒和加入調味料調味，蓋上蓋子，並燜10分鐘。 然後加入到大鍋一個切碎的黃瓜和幾個番茄醬湯匙。 再次，蓋上蓋子，並燜10分鐘，直到肉嫩和土豆。 從火上移開，加入大蒜，攪拌均勻，你可以邀請所有表。