如何醃製白菜快速又好吃

如何醃白菜？ 這個問題的關注很多。 這裡有幾個原來的食譜，這將有助於分散你的飲食習慣。

白菜在古里亞

為了泡菜白菜這個食譜，你需要先清理甜菜切成片半厘米厚呢。 此外，白菜的小頭切約六或八塊，粗剁大蒜，如果你想和芹菜。 在盤的底部層傳播甜菜，捲心菜然後，大蒜，然後在芹菜，甜菜滾動一遍，然後白菜，並且因此到頂部陶器。 進一步燒開水和填補我們捲心菜熱鹽水（每升水大約需要鹽的湯匙）。

如何醃製白菜在保加利亞

對於 酸洗白菜 ，你將需要：

•五十公斤白菜

•二十公升的水

•半鹽公斤

酵過程：

1.取白色捲心菜中等大小。 此外，換一換，你可以把一對紫甘藍。

2.清除白菜葉上部及秸稈橫向切割的基礎。

3.提出捲心菜中帶有一個孔，這將排出鹽水的桶柄向上。

4.在桶的底部，你可以把大麥的一點點，所以發酵過程會走得更快。

5.準備鹽水：在熱水中溶解的鹽。 而要保證液體不渾濁，則可以通過紗布應變它。

6.填寫白菜鹽水，並把她的體重。

7.在鹽析的過程是必要的傾倒的液體數次。 因此，捲心菜將均勻prosolena。 在鹽水的第一個星期倒在一天內需要，而在第二週 - 兩等。

如何醃白菜餡

酸洗，你將需要：

•白菜

•約一公升的水

•50克鹽

•甜菜汁一湯匙

•胡蘿蔔

•蘋果

製備白菜的過程：

1.小（優選易碎）捲心菜切成四份，然後用沸水倒入其中。

2.當白菜是它的葉子之間爽得把胡蘿蔔和蘋果的片 香菜。 你也可以把自製的李子和梨。

3.釀捲心菜被堆疊在鍋裡，然後倒入鹽水（水，甜菜汁，鹽）

4.泛接近布放重負載就可以了。

5.儲備室與室溫大約一個星期。

6.接下來，你需要將它存放在陰涼的地方。

作為 泡菜白菜銀行 （簡單 配方）（酸菜 銀行）

為了使這個食譜，你將需要：

•大白菜 - 3千克

•300-400 g ^胡蘿蔔

•鹽

•水

過程為捲心菜的酸洗：

1.白菜shinkuem和胡蘿蔔混吧，切成條狀。

2.在3升的罐中的所有鋪設和夯實。

3.準備鹽水：每公升溫水採取兩種湯匙鹽。

4.填寫白菜鹽水，放在溫暖的地方。

5.在第2天，你需要刺破白菜在一些地方的底部。

6.第三天，倒出來的鹽水，並加入到它的糖半調羹。 您還可以添加蒔蘿和月桂油幾滴。

7.白菜的下層向上移動，並填寫所有的新的鹽水。

8.將每天在一些溫暖的地方，然後在冷。

如何醃製鹽水白菜（美味和容易醃）

酸菜，洋蔥

這個食譜，你將需要：

•20公斤白菜

•洋蔥一公斤

•600克胡蘿蔔

•鹽一斤

製備酸菜的過程：

1.白菜是好的，我shinkuem，且然後用鹽水磨它。

2.混合捲心菜，胡蘿蔔（切碎秸稈）和洋蔥。

3.由此制得的產品穿插著黑胡椒和放月桂葉。

4.所有調勻，放入鍋中，以及夯土和蓋板。

5.在第三天，以便從捲心菜除去氣體，有必要刺穿棒的底部。

6.在第四天白菜排水良好，我們移位到廣口瓶中。

7.鹽水煮沸，倒入白菜它們。

8.銀行緊蓋並在熱水中加熱。 夸脫需要煮沸約10分鐘，三升 - 35分鐘。

了解了很多食譜，如何醃製白菜，所以它總是不同的，你不停止驚訝他的家人，以及客人。