在炎熱的季節時，廚師不希望長站在火爐根本就沒有實力，你幫幫忙 夏季沙拉 和開胃菜。 現在有沒有選擇合適的不可能這麼多不同的食譜。 讓我們先從最簡單的。
小吃西葫蘆：好處
不僅如此，這個菜有一個了不起的味道，也很漂亮，隨時為它服務的假期表！ 另外再加菜 - 它不含有肉，因此也適合素食者。 一般來說，夏天的零食有很多優勢。 他們很容易消化，不會留下沉重的肚子，維生素和有益成分浸透全身。 在這樣的菜餚準備比，也就是說，一個完整的午餐肉或湯少得多。
小吃夏“南瓜奇蹟”：配製的一種方式
所以，平均六份，你將需要一些大的西紅柿（成熟和柔軟），加工奶酪，一對夫婦油炸蒜少許蛋黃醬，polkabachka，一堆新鮮香茴香，過篩小麥麵粉，鹽和葵花籽油的丁香。 在罰款擦菜板爐排 加工奶酪 和蒜。 然後加入蛋黃醬乾酪大蒜拌勻。 切成整齊的片，輕輕西紅柿把它們放在盤子裡。 接下來，他們需要潤滑的奶酪片。 你可以這樣做右手。 西葫蘆切成同樣的方式西紅柿 - 切片。 鹽每圈打滾麵粉。 他們應該炒，直到他們獲得一個漂亮的金黃色。 現在所剩的番茄（不必要的部分，失敗或不必要的圓圈）的細切碎和切碎的草藥混合。 炒西葫蘆躺在番茄和蒔蘿所有的“沙拉”奶酪混合和裝飾的頂部。 該盤就可以使用了！
小吃夏天“猶太”
新鮮的麵包（最好取麵包）切成薄片，輕輕用橄欖油炒它們。 在一個單獨的容器中，混合磨碎的奶酪，切片煮雞蛋，切碎的藥材，蒜泥和蛋黃醬。 加入鹽調勻。 這將作為填充我們的三明治。 傳播麵包片成糊狀，用黃瓜或生菜片的配菜。 享受所有的飯！
小吃夏天Lavash
你需要瘦的包 亞美尼亞lavash， 5西紅柿，兩個中等大小的黃瓜，黃柿子椒，鱷梨，檸檬汁，香草碎（鮮）的混合物，蛋黃醬和香料的一整包的味道。 因此，洗蔬菜，切成立方體所有。 季節用檸檬汁沙拉拌勻。 然後加入到蔬菜和蛋黃醬，鹽和胡椒。 Lavash散佈在清潔表面。 精心鋪陳填充的皮塔餅和卷捻的一半。 重複上述步驟，直到，直到沙拉或皮塔麵包結束。 把零食一小時冰箱餡有點卡住，這是更容易切割輥。 順便說一句，鱷梨不能放，而辣椒和西紅柿來代替你自己的蔬菜。