從葡萄乾酒：在家裡的食譜

只要人不把這種流行的飲料 - 液體火災，金熔融。 他們說，誰曾經試圖把葡萄乾的酒永遠不會忘記它的味道和香氣。 它不僅可以購買飲料。 從葡萄乾家酒很容易使自己。

故事

在埃及所做的第一個葡萄酒，它在那裡第一次出現葡萄。 它只是在假期使用。 從飲料的歷史 葡萄乾 可以追溯到中世紀。 其製造技術的出現幾乎沒有人記得。 有一對夫婦只傳說。 在當今世界的釀酒師提前枯死的葡萄。 使用這個特殊的稻草或塑料托盤。 大約6個月的葡萄謊言。 需要這麼長時間以除去水分並改進的糖濃度。

如何選擇葡萄乾

原材料的選擇是配製酒非常重要的。 基本成分 - 葡萄乾。 現在幾乎所有的乾果進行處理，以消除各種細菌，延長保質期。 有些化學物質可能是危險的人體健康。 那麼，如何選擇一個好的葡萄乾？

• 從可靠的供應商或朋友購買它;
• 購買各種一點，從每一個起動做飯。

良好的葡萄乾積極發酵，含有外來氣味。 香氣應該像克瓦斯，但酒精的暗示。

酵

從它準備作為一個典型的配方而定。 酵從葡萄乾酒都準備原諒。 所以，你需要的東西：

- 100克葡萄乾;

- 白糖25克;

- 將50ml溫水。

葡萄乾碾在一個玻璃容器絞碎或攪拌機和蔓延，如銀行。 再加入白糖，倒入溫水。 攪拌至完全溶解，在溫暖的地方4天設置。 隨著時間的推移，酵酒從葡萄乾即可使用。 這一數額是足夠使3升優良的飲料。

從葡萄乾糖酒

如何準備葡萄乾家裡的食譜酒的經典？ 其實，這是很簡單的。 由於葡萄乾已經有糖足量的，它是不添加完成。 儘管獲得了高費用預算主要成分的飲料。

所以，準備從葡萄乾糖酒將需要：

• 葡萄乾選擇性 - 500克。
• 水 - 2.5升。
• 預製葡萄乾酵 - 250毫升

這足以煮約2公升葡萄酒。 準備工作：

1. 葡萄乾從垃圾清理，樹枝。 變質的水果丟棄。 徹底清洗。 補熱，開水沖服2-3小時，直到完全消腫。
2. 然後研磨葡萄乾攪拌機或碎肉機。 我們轉移到一個瓶子。 首先，填充水，其中，所述水果膨脹，然後將剩餘的量。 加入面肥。 頸部用紗布覆蓋，並在一個溫暖的地方留下約三天。 在此期間，你需要搖動瓶子幾次。
3. 當花了三天發酵麥芽汁是很好脖子上佩戴橡膠手套或水封。 而離開了喝一兩個月。
4. 如果液體已經成為光並沉澱在底部 - 非常仔細地合併。
5. 倒入一個新瓶，並把它留給一個安靜的發酵在陰涼處約2.5個月。 當秋天再沉澱需要倒。
6. 在葡萄乾酒所需的時間結束倒入瓶中。

平均而言，它是年齡在6個月。 隨著時間的推移，它成為唯一的更好吃。

從葡萄乾和大米料酒

這個配方是很有趣的。 播放比例葡萄乾和大米，您可以更改飲料的味道和酸味。 酒，光，幾乎是透明的，有一個愉快的香氣，但相當強勁。

那麼，怎麼做才能準備葡萄乾家裡的酒嗎？ 配方：

• 稻 - 400克;
• 奶酪 - 250克;
• 糖 - 800克;
• 檸檬酸 - 捏;
• 水 - 升;
• 葡萄乾酵 - 250毫升，可以通過葡萄酒酵母代替，在2克的量存在。

準備工作：

1. 庫克糖漿，使用1.5升的水和檸檬酸的壓力。 放涼即可。
2. 圖填充到玻璃容器，倒入糖漿和離開熱24小時。
3. 加入葡萄乾，水（500ml）和酵。 我們消隱用紗布頸部和溫暖留2天。
4. 戴手套或水密封。 卸下5個星期。
5. 當成份沉在底部，我們篩選和倒飲料到另一個瓶中。
6. 除在陰涼的地方，直到酒變得清晰。
7. 經過約1.5個月裡可能瓶，靜置約三。

從葡萄乾食譜葡萄酒加糖

對於生產飲料的需要：

• 糖 - 200克;
• 甜葡萄乾 - 1公斤;
• 水（生水） - 2.5升。

拿葡萄乾洗淨的選擇。 煮沸的水和糖的糖漿。 葡萄乾中的玻璃瓶加在一起，並填寫。 我們留在2週溫暖的地方。 每天攪拌一次。 當腫葡萄乾，搗碎就在鍋裡，然後根據需要裝滿水。 我們期待著當配料沉在底部，結束發酵過程。 液體的瓶子，並在黑暗的地方留下了3個月。 之後，美味的葡萄酒可以品嚐。

秘密

製備，儲存，溢油對進入眼鏡 - 葡萄酒葡萄乾需要知道這一切。 有一些秘密的這個令人難以置信的飲料的愛好者。

為了提高酒的城堡 - 是糖的發酵過程中添加。 在所有的烹調時間從1到三次做到這一點。 平均而言，白糖15克加入到一個程度的堡壘。

為了讓酒粉紅色的顏色，可以加少許接骨木果，藍莓和黑莓。 但主要的一點 - 不要過分：5升葡萄酒 - 100克漿果。

稍微冷卻的玻璃飲料，不要把冰和凍土葡萄。

因此，當澆注的瓶是通過手工加熱，它被用毛巾包裹。

存放酒是在酒窖更好或任何陰涼。 隨著時間的推移，它變得更香更可口。

當你想招待客人用酒，先倒入杯中頗有幾分，對於品嚐。

葡萄乾的好處

它的特性是獨一無二的。 葡萄乾建立神經系統，改善情緒，改善睡眠。 它的脂肪和蛋白質對人體的最佳比率。 有了它，和減肥，增肥。 這是孕婦和哺乳期婦女非常有用的。 混合葡萄乾和堅果 - 這種混合物會增加泌乳。

此外，也可以治療貧血，由於其含鐵量高。 是最好的，最實用的乾果，葡萄乾組成不遜色於新鮮的葡萄。 它是對心臟尤其有用，因為它在食物中使用增強心臟肌肉。 他唯一的缺點 - 它的卡路里含量，它是每100克300千卡。

如何倒葡萄酒

這種飲料包括許多的儀式和禮節。 食用前，瓶頸擦拭乾淨用幹毛巾。 然後準備了眼鏡。 確保它們是完全乾淨。 倒入酒，保持瓶子用雙手在桌子上的玻璃站立，用約120ml填充它。 這種流動使得飲料中存在的最好的光。

葡萄酒 - 這個令人難以置信的飲料是流行在許多國家。 發用自己的雙手在家裡，從而實現所期望的身體，風味和香氣。 在任何場合，你可以得到一瓶酒了葡萄乾和驚喜嘉賓。 此外，家酒要好得多購買。