從阿拉科瓦利丘克碎餅：食譜和烹飪的秘密

你想煮原始和美味的甜點？ 我們為您提供一個很好的選擇 - 從阿拉科瓦利丘克磨碎的餡餅。 食譜和烹飪你會在文章中找到的說明。 我們希望烹飪的成功！

一般信息

“所有布德津津樂道” - 即所謂的烏克蘭轉播發動阿拉科瓦利丘克。 這是什麼從幾十個這樣的程序有什麼不同？ 觀眾提供我們的祖母的菜譜。 在2015年10月，它播出的廣播中談到如何烹製 磨碎的餡餅。 你錯過了這個版本？ 不要氣餒。 現在，我們將提供必要的信息。

從阿拉科瓦利丘克碎餅：食譜

配料表：

• 1公斤（任何種類的）蘋果;
• 肉桂粉 - 半茶匙;。
• 0.4公斤糖;
• 平均檸檬;
• 475克黃油（82.5％的脂肪）的;
• 兩個雞蛋;
• 糖粉 - 包（60克）;
• 半小時。L. 鹽;
• 960克高品質麵粉的;
• 2小時。L. 小蘇打。

實踐部分

1. 鋪陳上表我們均會做飯從阿拉科瓦利丘克的碎餅產品。 下一步是什麼？ 黃油是必要的融化，然後冷卻。
2. 在一個碗中將雞蛋打碎。 此外，還添加糖分。 加入麵粉，黃油和蘇打熟石灰。 以鹽調味。 前往麵團。 它應該是柔軟而富有彈性。 分離生麵團的第三部分，它包在一塊薄膜並取出食品冷藏箱中。 定時20分鐘。 做什麼用的測試的休息嗎？ 裹保鮮膜放置冰箱的中間架子上。
3. 我們應該得到一個磨碎的 蘋果餡餅 從阿拉科瓦利丘克。 餡料可以是不同的。 但是，我們決定不從配方和使用蘋果偏離。 所以，從水龍頭用清水清洗水果。 每個蘋果切成兩半。 種子和果皮去除。 紙漿切成5-7毫米厚的片。 然後撒上肉桂。
4. 在煎鍋黃油融化。 加入糖和蘋果片。 弗萊，不斷攪拌。 這將需要15分鐘。 蘋果獲得琥珀色。 他們將類似焦糖。 我們將它們轉移到一個板，並給予完全冷卻。
5. 我們走出冰箱測試的很大一部分。 把它放在羊皮紙的兩片。 滾出來的鍋的大小。 什麼是下一個步驟是什麼？ 我們在烤盤傳輸層的麵團。 羊皮紙的頂部層必須被去除。 用你的手指壓扁麵團。 另外，還要保險槓高度1.5-2厘米。
6. 現在是時候添加餡。 保持蘋果完全覆蓋麵團形成。
7. 我們拿出冷凍的一塊麵團的。 擦上具有中等孔擦菜板。 然後分發點心未來的表面上。
8. 從阿拉Koval'chuk磨碎的烘烤蛋糕在180℃下 這需要25-30分鐘。 準備甜點熱切成片。 我們給他們冷靜。 再服放在桌子上的調味蛋糕。 作為裝飾我們使用糖粉。 還有另外一個不錯的選擇 - 椰子。

總之

庫克從阿拉科瓦利丘克磨碎的餡餅都將經歷和新手的情婦。 在文章中描述的配方是實現簡單，低成本的一段時間。