意大利葡萄酒：在名稱和註釋。 最好的意大利葡萄酒

意大利葡萄酒被認為是最流行，最負盛名的世界。 他們中的五個最流行，因為很多優秀的葡萄酒生產商都在意大利找到。 這個國家 - 葡萄酒最大的生產商。 而它的消費是每人80每公升一年，這是世界上最高的。

當地氣候條件適於種植葡萄極為有利的，它關係到整個陽光燦爛的意大利：從阿爾卑斯山北部到南部地區。 最有名的葡萄酒產區托斯卡納，威尼托大區，利古里亞，奧斯塔，倫巴第和皮埃蒙特。

意大利葡萄酒，其中經常與葡萄品種相一致的姓名，有兩種類型：紅二隊（二隊）和白色比安科（比安科）。 您可以選擇的飲料，是適合任何情況。 此外，這些 葡萄酒以及 與世界上所有的美食相結合。

干紅葡萄酒：提供的心情

如果你做飯一個浪漫的約會或一個溫馨的家庭聚餐，然後通過選擇這些飲料的任何人會留在贏。 意大利干紅葡萄酒是適合任何場合和每一個事件，即使是最精緻的行家會發現它的花束。 下面是含酒精的飲料和食物，它們完美地結合在一起的名字。

亞格麗安尼克（亞格麗安尼克） - 具有石榴石的顏色和獨特的口感，香味強烈。 非常適合比薩餅，或烤羊肉。

馬羅內（馬羅內） - 意大利紅酒，站在了豐富的味道和顏色，但它不是太酸。 配上麵條，奶酪或牛肉。

巴伯拉（巴貝拉） - 飽和的粉紅色。 它的平均密度。 通常，它是服務於比薩，烤牛肉或烤寬麵條。

瓦爾波利塞拉（Valpolicella的） - 意大利起泡酒紅色。 它具有獨特的風味和非常強烈的色調。 完美搭配肉類菜餚：豬排，家禽或牛肉。

Galoppo（Gaglioppo） - 酒飽和的色調，其具有低酒精濃度。 佐以牛肉，意大利面和比薩餅。 非常適合海鮮。

多爾切托（多爾切托） - 意大利葡萄酒，年齡上的漿果和藥草。 這與第一場和烤寬麵條順利。 這也有助於肉餡玉米捲餅 - 玉米餅。

Lagrein（Lagrein） - 紅色幹酒有濃郁的香味。 由於高水平的酸度是理想的肉類和魚類菜餚。

蘭布魯斯科（蘭布魯斯科） - 干紅葡萄酒，具有鮮明的漿果味，並給出了強酸性。 它的特點在於，根據生產年份，味道甜到極甜改變的事實。 這種變體與酒的魚類菜餚的味道和甜美非常適合切片水果完美地融合。

馬爾瓦西亞挪拉（馬爾瓦西亞挪拉） - 不同的是特殊的味道和非常深色（紫差不多）。 它有李子和巧克力的香味，非常適合烤豬肉。

蒙特普齊亞諾（Montepulciano的） - 意大利紅葡萄酒，有甜味，酸度中等水平，但相當高的酒精含量。 非常適合寬麵條，香腸，奶酪，比薩。

內比奧羅（內比奧羅） - 意大利葡萄酒的蘑菇，玫瑰和松露香氣強烈。 內比奧羅詞翻譯為“霧”; 因為它是用於葡萄的製備（具有相同名稱）成熟在秋天，當整個區域被包裹著濃霧酒接收此名稱。 含番茄醬，如意大利面，肉類，蔬菜菜餚飲用。

Negroamaro（Negroamaro） - 發現了一個粉紅色的葡萄酒或栗色，具有獨特的靈氣，是理想的雞尾酒。 非常適合於羊腿和麵食。

Sagrantino（Sagrantino） - 既是甜點和乾燥。 它是配有奶酪，肉類菜餚。

桑嬌維塞（桑嬌維塞） - 意大利最好的葡萄酒，漿果，黑醋栗，黑莓和李子注入。 理想的麵食，比薩和番茄醬的菜餚。

幹白葡萄酒創造必要的氣氛

你永遠不出差錯飲料的選擇：他會是你的主表中的亮點。 意大利幹白葡萄酒 營造溫馨的氛圍以及完善的自助餐桌或任何慶祝活動

Arneis（Arneis） - 從意大利的翻譯意思是“調皮，搗蛋鬼。” 酒與水果餡和桃，杏及杏仁口味的滿足。 適合開胃的意大利美食。

韋爾迪基奧（韋爾迪基奧） - 白意大利葡萄酒與杏仁味。 它有一個蜜甜香味和黃綠色的色調。 來自意大利的“佛得角”這個名字翻譯為“綠色食品”。 很好用魚或海鮮和蔬菜點心菜餚組合。

Verdutstso（Verduzzo） - 乾燥和甜點。 甜品是因為它具有甜味，很明顯的蜂蜜和花香不同。 它具有開胃，肉類，沙拉和海鮮和聲演唱得很出色。

韋爾芒題諾（韋爾芒題諾） - 起泡酒，它具有甜味，與海鮮順利。

Vernaccia（Vernaccia） - 意大利葡萄酒具有柑橘香味。 它結合幾乎所有的魚類菜餚。

Grechetto（Grechetto） - 有點像熱帶水果和明亮的花香味的口味。 它與意大利麵食，白肉，魚和蔬菜完美調和。

Catarratto（Catarratto） - 西西里果酒，它完美地補充了烤海鮮或涼拌。

馬爾瓦西亞比安卡（馬爾瓦西亞比安卡） - 擁有豐富的果香和蜂蜜和梨的味道。 非常適合魚類菜餚，烤家禽和蔬菜沙拉。

莫斯卡托（莫斯卡托） - 這是最有名的白起泡酒。 在香檳阿斯蒂斯珀曼特的製備中使用這種類型的葡萄，消費者簡單地稱為“阿斯蒂”。 莫斯卡托阿斯蒂並與甜點，蛋糕，糕點和水果順利。

努拉古斯（努拉古斯） - 意大利白葡萄酒用鋒利的小味道和香氣濃郁。 海鮮和開胃菜即成。

Pigato（Pigato） - 非常芳香酒，其與海鮮完美地融合。

Picolit（Picolit） - 完美的甜點酒具有細膩的果香。 送達小吃，並特別適合於奶酪布里或藍紋奶酪。

比諾格里喬（比諾格里喬） - 一個流行的飲料具有微妙和芳香氣味。 一個完美的補充麵食，海鮮和奶酪。

Ribolla黃色石灰（Ribolla黃色石灰） - 一個獨特的葡萄酒帶有花香。 與烤魚，海鮮，玉米，奶油醬相結合。

索阿韋（索阿韋） - 整個的白葡萄酒，非常適合奶酪，豆腐，蔬菜小吃聞名世界。

東海Friulano（託卡伊Friulano） - 有柑桔類水果香精，桃子和梨幹白葡萄酒。 由於這個原因，它特點是芬芳的香氣。 其他餐點和魚類菜餚。

特雷比亞諾（特雷比亞諾） - 白餐酒，具有中性的味道。 它是提供給幾乎所有的主菜。 非常適合小牛肉，海鮮和白肉，在烤架上烹調。

菲亞諾（菲亞諾） - 具有豐富的堅果味道的葡萄酒。 它與海鮮和意大利麵食順利。

意大利葡萄酒 - 高品味的標誌。 正如你可以看到自己，嚐嚐這個規模的口味和飲用非常，非常不同。 選擇一個非常大的，所以即使是最古怪的美食會發現你的最好的意大利葡萄酒。 漿果，水果，堅果花束營造獨特的氛圍。 而一個更重要的細節：葡萄酒的香氣不阻塞的主要菜品的味道，而是讓他們意大利一個特殊的觸摸，給您帶來直接到表。

基安蒂 - 意大利最著名的葡萄酒

從托斯卡納地區的紅葡萄酒幹葡萄酒具有最高標準 - DOCG，並使其幾乎遍布世界各地。 意大利葡萄酒“基安蒂” （基安蒂）被稱為遠遠超出了意大利的邊界。 對於使用不同的葡萄品種，最流行的人基安蒂混合 - 它的桑嬌維塞，Canaiolo，Colorino，Mammolo，馬爾瓦西亞挪拉。 還有其他： 赤霞珠，梅鹿輒，西拉。 通過同樣的白色是：特雷比亞諾，馬爾瓦西亞比安卡。 意大利葡萄酒是非常流行世界各地，這是正確基安蒂需要在所有第一名的驕傲。 野櫻桃的香氣，野生漿果和紫羅蘭創造一個獨特的和非常特殊的香味，酸味和酸味會打動這個神聖的飲料的鑑賞家。 酒“基安蒂”是按照最嚴格的標準生產，因此上面休息重視。

基安蒂的主要類別

這 樣的葡萄酒 是世界上最常見的，所以很多酒商試圖重複他的烹飪技術。 但是，由於存在影響酒精飲料的質量的因素很多，有基安蒂葡萄酒分成幾類：

• 法線（師範）。 這是非正式的，所以，作為一項規則，不用於長期存放，並應在兩年內從外觀上在售的日期醉。
• RISERVA（RISERVA）。 這種酒只有在良好的幾年取得，用於生產的最好的葡萄園。 他不再保留在桶和瓶子，並具有較高的酒精含量。

意大利葡萄酒的分類 形成並固定在過去的35年。 他們四個，每個人都有自己的特點。 主要的區別在於酒精飲料的質量和價格。

分類Denominazione德原產Controllata（DOC）

它包括一個非常高的質量和昂貴的意大利葡萄酒的名字聽起來像“巴貝拉 - 達斯蒂距離Spérone”，“德多爾切托阿斯蒂距離Spérone”，“薩托利索阿韋”，“薩托利馬羅內”，“奧維多Vendemmia Melini”，“灰皮諾孔蒂D'阿科“，”赤霞珠孔蒂D'阿科“，”Martsemino孔蒂D'阿科“。 迄今為止，這一類別包括近250個品牌的葡萄酒。

獲得此資格是非常困難的，因為它標誌著該應用程序被認為是電子商務的一個地方商會，名全國委員會，然後送往當地主管部門和部意大利的農業。 在積極響應的情況下，主席應發布命令附加DOC法律。

在生產其產品的這樣一個複雜的過程釀酒師堅持最嚴格的質量標準，還要適當這類商品的價格。

Denominazione德原產ControllataËGaranta（DOCG）

成本這一類是比以前DOC甚至更高。 它包含共13種。 在商店的貨架此類葡萄酒可識別得益於紅色印章的名稱和數量。

該名如下：“基安蒂DOCG皮奇尼”，“經典基安蒂紅葡萄酒皮奇尼”，“金釵迪Montepulciano的皮奇尼”，“巴巴拉DOCG距離Spérone”，“巴羅洛DOCG距離Spérone”，“基安蒂Melini”，“基安蒂Melini”，“香堤Vendemmia Melini“，”Melini經典基安蒂Vendemmia。“ 這類葡萄酒供應在世界上最好的餐廳，還點綴王室家庭的餐桌。 芬芳的花束飲料這一類 - 一個標誌，不僅豪華，而且還完美的味道。

VINI餐酒

這一類是所有四個中最低的。 它包括普通的，或者，因為他們是所謂的佐餐葡萄酒。 酒精飲料的製造不是由法律或機構的監管。 製造商正在改變每個季節的葡萄，這自然會影響基本特徵。 但即便如此，這一類別包括了很好的和昂貴的葡萄酒。

Indicazione Geografica TIPICA（IGT）

最新的範疇，這是相對最近形成的。 意大利意為“典型的地理特徵。” 它控制只在本地葡萄酒生產。 隨著定義的標準，如顏色，品種組合，產地，收穫年度的幫助。 並在標籤上必須標明葡萄的種類和產地。

但事實上，大多數這些標準不檢查，以及數據的真實性是完全基於葡萄酒生產商的聲譽。 新類別比普通葡萄酒VINI餐酒較高，但因為你可以在當中找到一個相當體面的奠祭。

從神話般的意大利起泡酒

這些飲料是專為你生命中最重要的事件：他們在味道獨特，香氣迷人，和酒精的顏色和外觀，你會記得很長一段時間。 意大利的起泡酒 在普及世界各地的峰值。 都是因為他們有特殊的生產工藝和長期接觸。

銷售負責人多年連續為一個名為“倫巴”，“威尼托”和“特倫蒂諾”汽酒。

意大利的起泡酒通常在標籤題字斯珀曼特（從意大利語中的意思翻譯成“泡沫”）或Frizzante指示（閃閃發光，但比斯珀曼特少泡沫）。 這些飲料是非常昂貴的，並且具有最高的品質，例如，和阿斯蒂DOCG的Franciacorta屬於該類別。

來自意大利的起泡酒，這是經常被誤稱為香檳，是世界聞名的。 每一個美食與美的鑑賞家是一生對待自己如此昂貴的禮物必須至少一次。

在意大利，它生產的葡萄酒量最大。 沒有一個國家提供這種類型的酒精量的世界市場：超過500個品牌的優良品種和更多當地生產的葡萄酒。 它僅僅意味著意大利人專家這個陽光明媚的飲料，使之成為一個原始，香，風味獨特。

評測

意大利 葡萄酒高昂的代價 數以百萬計的世界各地人們的喜愛。 許多積極的反饋再次證明這個酒被認為是最好的。 如果你通過各種信息資源，期刊，論壇等。N.，當戀人離開他們的意見的頁面，我們可以看到，銷售的領導者“阿斯蒂”和“香堤”，因為消費者選擇“灰皮諾”或“比安科D'Alkamo “。

然而，也有一些葡萄酒愛好者誰口感最好飲料“基安蒂”似乎太酸，甚至苦，所以選擇了高端白酒的時候，你應該靠自己的喜好和品酒師可能權威的評估。