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我們學會做沙拉奶酪籃子
準備舉辦遊客,每個女人都關心的不僅是制定菜單,烹飪,又是如何最有效地裝飾一番。 一個漂亮的餐桌佈置和裝飾節日表後 - 這是表達自己對客人的尊重的一種方式。
傳統上, 節日的餐桌 色拉菜。 當然,這種零食可以在一個大沙拉碗進行佈局,但壯觀的方式餵養的分配。 沙拉可以分解成小玻璃,陶瓷或陶瓷碗或文檔的餡餅,現在在許多magazinah.A售出還有另外一個非常壯觀和neizbity選項 - 在一個籃子奶酪提交一份沙拉。 除了一個事實,即小吃的供給,是非常裝飾表,還有另外一個優勢 - 沙拉的味道補充的炸奶酪的味道。
可能出現的問題,如沙拉可在奶酪籃子送達? 是的,幾乎任何人! 此外,因此可以提交和其它小吃,如混合或海鮮zhuleny。 最主要的是,你要放的奶酪籃子裡,不要太流鼻涕什麼。
應當指出的是,使美麗的奶酪籃子並非如此簡單。 所以,你需要一點點練習,你採取節日框架生菜前的準備。 但對於奶酪沙拉可以前一天準備這樣的籃子。 然後輕輕地折疊成有蓋的容器中,在冰箱中放置。 一個籃子裡裝滿奶酪沙拉需要的只是前服務。
所以,讓我們試著煮這道美味的裝飾。 我們需要 一個硬奶酪, 如意大利乾酪。 但是你可以用普通的奶酪,但它需要給在冰箱裡一點點zavetritsya和乾燥。 奶酪必須篦,並且希望它不會崩潰過程中,形成半透明薄片。 在這種情況下,我們的奶酪籃子會更漂亮。
用於烹調籃優選的使用平移具有不粘塗層。 應該用植物油和熱在爐火上一層薄薄的潤滑。 在加熱平底鍋倒入磨碎的奶酪(一個籃子裡需要大約兩湯匙)。 希望的是,在產生的芝士蛋糕的中間大於在邊緣處,那麼我們將籃子有一個厚厚的底部邊緣和漁網。
烤奶酪“煎餅”5至7秒鐘內,他的土地上開始之前炒。 然後取出從熱油鍋,並把它用冷水稍稍蘸濕毛巾(所以我們稍微涼糕)。 現在非常仔細地勾薄煎餅用刮勺把它塗在一個倒置的玻璃或杯子。 蛋糕的邊緣壓用紙巾的幫助下血管壁。 因此,我們給出了一個籃筐形狀,同時去除多餘的脂肪。 給予奶酪冷卻且沒有從模具中取出。 全部 - 奶酪籃子準備就緒。
正如你所看到的,煮了一點困難,可能需要很多,尤其是如果客人寄厚望。
我必須說,奶酪籃子可以用不同的添加劑製備。 例如,如果你用切碎的蒔蘿混合奶酪,籃子獲得pestrenkimi,綠色的亮點。 您可以添加烤芝麻,然後轉出香脆籃子。 甲鮮味風扇可以用作壓碎大蒜的附加成分。
如果你想更密集的籃子,然後到奶酪,你可以加少許澱粉。 200克的,有必要採取一個完整的湯匙採用滑蓋馬鈴薯或玉米澱粉。
總之,一點點的做法 - 你可以通過在奶酪籃子提交一份沙拉驚喜你的客人。 當然,這個菜會引起轟動,和女主人會聽到關於他們的烹飪技巧很多恭維的。
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