從綠色核桃異國卡紙：食譜

誰曾經試圖從綠色果醬 核桃， 其配方來找我們從遠古時代，他說，這是一種享受-只是一個童話！ 醫生說，沒有更多有用的甜點碘的數量。 讓我們試著煮這道美味的菜。 不要害怕，完成烹飪過程所需的時間。 這 果醬是沒有 這麼多要求的勞動，因為它乍看起來。 只是為了做好充分的準備，堅果需要大量的時間。

果醬由綠色核桃製成：經典食譜
的產品的比例：綠色堅果 - 100件，糖 - 第2公斤。 此外丁香 - 約20花蕾，檸檬。 準備工作：

1. 堅果是從頂部皮膚清潔。
2. 放入冷水中，這需要改變，每天約4倍。 維持水堅果兩天。
3. 讓 石灰水： 熟石灰（一斤），裝滿水（5升）。 攪拌，堅持4:00。 通過紗布過濾解決方案。 堅果，讓他們乾淨的水，然後放入研缽。 攪拌堅果。 維持其在石灰水一天。
4. 沖洗堅果。 美味的果醬發生，有必要幾次用尖銳物體刺穿每個螺母。 再然後，把它們浸泡在冷水中兩天。
5. 現在，請從水螺母和在沸水沖泡10分鐘的地方。 然後折疊在漏勺。
6. 製備糖漿，這將堵塞熬製綠色核桃。 方藥：糖漿：用兩杯水結合糖，燒開，並去除泡沫。
7. 放入丁香，熱情和檸檬汁的糖漿。 堅果和熬連接。 重複這個循環三次：把卡紙燒開離火。 再燜至熟，直到螺母是軟的。
8. Packagi到無菌罐綠色核桃的準備果醬。

無需使用砂漿配方

在配方時發現單詞“石灰”是有點令人費解。 如果你有煮果醬配方的慾望是烹飪你的口味的一個簡單的方法：

1. 堅果階段乳房成熟（約6月）清楚的外觀來白色層。
2. 浸泡在水（冷）48-72小時。 堅果稍微變暗。 水應經常更換。 對於職業女性能夠提供這樣的方案：在早晨，晚上幾次和3-4。
3. 綠色核桃的食譜果醬需要這樣的比例：糖漿取的水1杯和600克糖（每1kg已純化螺母）。 熬糖漿。
4. 堅果是浸入沸水糖漿，並提請沸騰狀態。 放涼，然後卡紙。 配方表明，這個過程將被重複，直至它已準備好果醬：即，直到糖漿變成固定形式的下降。

對於如何煮核桃從卡紙很多：亞美尼亞，烏克蘭，格魯吉亞，保加利亞。 但好東西的味道總是好。