明瑟與金屬齒輪：如何選擇，多樣的技巧，特別是

在您購買的技術，如絞肉機，你需要決定你需要哪個問題。

如果你要處理不同原料肉，你會喜歡與金屬齒輪通常，傳統的磨床。

對於來自各種成分（肉，魚，家禽，海鮮）的肉末不同密度的製造將有利於更複雜的集合體。 因此本處理器，與所述一組可用的操作可以被磨床具有另外設置專用噴嘴。

這樣的事，可能是類似於一個榨汁機或球磨機，可以回收再利用，不僅肉，而且西紅柿，例如。 為了降低成本的願望家庭預算，是不尋常的，因為在廚房裡缺乏可用的空間，往往原因選擇這個選項。 有一組功能有效結合設備需要比，說，三件樂器，獨立工作空間更小。

但依然為主要標準 選擇磨床 是機制的質量。

塑料和金屬之間的選擇

如何可靠是購買絞肉機的細節，因為它們將成為長期問題，是最重要的一個。 你需要評估一切 - 從身體和成分，這是工作量。 原則上，沒有什麼錯的，如果研磨機外殼由塑料製成，其強度不影響尤為嚴重。 砍木頭 絞肉機顯然不具備，但是對於正常使用塑料機身西裝，當然，如果儀器是中國消費品的不行。 但這種磨床更容易。 塑料托盤，使絞肉機，但在這裡它只是從金屬零件更好。 托盤塑料在洗碗機洗滌惡化和更容易受到機械損傷。

注意確保金屬應作出努力位於設備內部的部件。 全部-一把刀，一個螺絲驅動器-應該是 不銹鋼 和高品質。 難怪從使這個廚房配件，不是消費者選擇的任何其他效果更加的材料。 與金屬齒輪肉破碎機持續很長一段時間，不會氧化，生鏽，甚至如何反應，與產品進行互動。 我們為您更關注絞肉機的每個組件提供的，它是在選擇有用的。

最好的選擇 - 磨床金屬齒輪

螺桿是由被設置在研磨機內的特殊驅動齒輪的裝置連接到電動機。 它們是由金屬或塑料製成。 但是必須指出的是，塑料更受歡迎這裡，它是從她的大部分廠家這些產品都是由這些細節。 如果有一個很大的打擊骨（“過載”），則這樣的齒輪葉片簡單地破壞，所述機械連接斷開，這消除了馬達過熱。 然而，並不是每一個菜刀已經包括備件在專門店單獨出售。

如果齒輪是金屬的，它可以防止過熱和損壞到該自動工作的特殊斬波器。 它看起來像的兩個金屬板，其過熱時斷開電路。 讓我們來看看一些磨床金屬齒輪。 它：建伍MG-510，MK松下-G-1300-PWTQ，松下-MK-G1800PWTQ（特別強大的）。

一些容量數據磨床

動力電動絞肉機是另一個因素，在選擇產品時更應注意。 可能的最高功率 - 1.3瓦。 有能夠研磨一分鐘肉兩公斤這樣的指標，並回收和靜脈和軟骨的裝置。 Electromeat數據往往與食品設施。 設備，其功率範圍從800至1200瓦，可在大約一兩分鐘的時間內和肉半公斤研磨。 大多數低功耗磨床有450瓦的能力。 然而，他們履行自己的功能很好，肉分鐘研磨地方公斤。

最好的選擇 - 用鐵齒輪磨床沒有“花里胡哨”，通常的模式。 它最好採取單位，其中有相反的選項。 如果螺絲卡住電線等。N.，它會來救你。 使用此功能，存在一個結算磨床 - 該機構在相反的方向旋轉時，阻塞被推動。 在周邊磨床滾花螺母最舒適的有深槽。 優先考慮的模型用於飼養肉廣泛的金屬托盤。

如何評價電網磨床

此外，最好是買電動絞肉機與金屬齒輪，你還必須注意網，穿過肉 - 這是一個非常重要的細節。 典型地，該裝置包括一組三個類型的具有不同網格直徑網格的。

溫和剁碎均勻的稠度可以使用小的網製成。 平均計算的準備肉末炸肉排，以及大量需要磨肉高剛性。 首先，它是通過一個大的網格，然後在中等碾磨通過，從而獲得牛肉的高品質是不是最高品質的肉類。

注意切碎刀

那麼，在這樣一個裝置的刀具，作為粉碎機，當然，非常重要。 他們的物質 - 這是我們必須首先要注意。 最好是斬波器具有金屬齒輪和不銹鋼刀。 在此基礎上刀 - 品質 - 電動機制可分為兩類：普通和豪華級。 模型的第二類具有可銳化自己的刀，這當設備工作時。 最好選擇與不加蓋葉片（維特克VT-1670），以及自銳刀（松下MK-G-38-PR，MOULINEX DKA-241）設備。

噴嘴，其被另外設置有絞肉機

有許多噴嘴，現在提供額外的工具包磨床。 他們每個人都有其自身的功能，例如，與噴嘴“kebbe”製備肉捲。 用獲得的香腸餡做實驗，你就可以煮各種菜餚。 型號MOULINEX DRB-41配備了全套的噴嘴切碎的肉香腸，磨碎機和三個按預期的柑橘。

國內絞肉機與金屬齒輪“轉子”具有噴嘴-榨汁機，其可以被用來處理不同的漿果。 應當指出的是，許多提示都在打折分開。 Zelmer Schreder產生磨碎機噴嘴，例如。

噪音粉碎機

我們考慮的另一個參數是運行過程中的噪音水平。 我記得有一次，即使是最高檔磨床無法沉默，他們只製造噪音更低。 順便說一句，效果噪聲量取決於如何強大的引擎 - 的動力越大，噪音越響。 如果治療是非常困難的，可以牛刀“尖叫”不平哼哼，振動。 平均而言，噪聲影響切碎限制為70分貝衛生規範 - 80分貝。

細微之處的選擇磨床商店

決定你想要什麼絞肉機，但是噴嘴和窗花應該完成，就可以繼續在零售店的選擇。 已經有一個需要直接在磨床上，事實如何齒輪的質量講究。 正如我們所提到的，與金屬齒輪的粉碎機被認為是最好的選擇。

緊湊粉碎機 - 一個重要因素。 檢查的各種配件如何精心佈置的存儲，是在為他們著想線一箱/盒（順便說一下，它不應該是短期）。 肉破碎機是相當沉重的儀器。 檢查您所選擇的產品是多麼穩定。 很重要的一點：必須確保出口的高度可以輕鬆地放置 - 越高，使用起來更加方便。 然而，這並不重要，重要的特性，如果所有其他指標，你滿意你的需求和絞肉機的價格。

別忘了，在購買之前，檢查單位對他的表現對象，他當然必須正常工作。 噪音粉碎機不應該嚇唬你，這就是如何將它們的功能。 和購買這種裝置的想法不應該放棄，因為噪音的，因為它通常包括一兩分鐘。

這樣的設備與金屬齒輪磨床，其平均官能度，平均而言，花費大約$ 100-150。 您可以選擇各種流行的製造商，如特工，特福，維特克，博朗，BINATONE，德龍，博克，飛利浦，斯嘉麗，建伍，松下等等。

Electromeat國內生產

有必要關注國內生產的磨床。 其主要優點 - 一個相對較小的代價，但他們不是在自己的外表非常不同的，他們的技術特點，他們不是最高。 其中都相當知名模特，“助理-23”（成本約1329盧布。）和“伽馬7-01-2”（1900擦。）。 第一擁有 的額定功率 220 W，最大- 400瓦。 第二個是特別可靠的，金屬齒輪，質量刀。 它的成本45盧布每一個五金店，它具有與這些葉片連接的標準緊固件部分是可以互換的一把刀幾乎國內每一個生產機械粉碎機。

當然，磨床是在廚房裡一個可靠和功能助理。 但是，損壞的可能性就不保了。 所以千萬不可小視機械產品，這當然已經一年多了是在你的廚房櫥櫃的一個。 機械粉碎機金屬齒輪-可靠，耐用，因為它超過150年，而且總是可以在正確的時間更換電器。