準備了一頓慶祝宴 - 箔肉與土豆和奶酪烤箱

在節日前夕，我們嘗試煮好吃的東西，不尋常的和原來取悅他們的客人和朋友。肉在箔與土豆爐是一種傳統的盤，沒有它不能做任何表。有人可能會說，這是一種常見的燉，可與各種蔬菜進行烘烤。也許是這樣，但它是非常活潑辣菜 - 這一切都取決於烹調和服務的方法。我們提供記得經典方劑招標，多汁的肉與土豆美味。

烤豬肉與蔬菜

比例依靠自己，取決於人邀請人數：

在與土豆烤箱箔肉翻學校，你需要選擇一個火腿或頸部的脂肪一小層。更好地採取一塊不小於1.5公斤。由於非常適合調料辣椒，姜，香葉，胡椒或（專門對口味）。牛至和百里香給出辛辣香氣。

豬排大部分片，用白葡萄酒填補，並留下2 chasa醃。代酒，可以用檸檬汁或蘋果醋。如果你是烹飪羊肉，牛肉或牛肉，然後採取準備的紅酒醃料。據專家介紹，以保持肉出來的冰箱可以不超過兩小時，否則會滋生有害微生物。

在我們的情況下，它是足夠的和兩個小時。醃過的肉obsushivayut好，然後在香料推出。這是更好地吸收香料的氣味，它是在表面上需要做一個小十字形切口。土豆洗淨，切成片，輕微prisalivaem。

在用鋁箔和油脂用植物油內襯烤盤底部，把一半的土豆，它的肉的1/2，然後躺在胡蘿蔔，切成圈，蒜切片。然後再有土豆，豬肉，並完成磨碎的奶酪所有層。緊緊zaschipyvaem箔邊緣並在200℃烘烤發送一小時。肉類在烤爐箔土豆送達大拼盤用新鮮香草和調料。此外，它與泡菜和泡菜順利。

烤的肉，土豆，李子

我們開始烹調土豆和肉。對於這種菜，你需要：新鮮土豆一斤，豬肉，洋蔥，胡蘿蔔，李子一公斤（350克）。以及調味品（適量），鹽，胡椒，奶酪（200克。），植物油（20克）和箔片。

豬肉切成小塊，用簡單調味料炒，船洋蔥和胡蘿蔔的重量 - 煨在最後10分鐘左右加入切碎成幾片李子，倒入少許水，並給它沖泡一分鐘。與梅干箔和烤馬鈴薯界擴散，與磨碎的奶酪大量覆蓋，烘烤1.5小時。

在加入蘑菇非常好吃的獲得 - 幻想！你真棒肉箔在烤箱土豆朋友的喜悅！順便提及，類似產品的組合物可與酸奶油鍋進行烘烤。人們坐在飲食，可以建議使用雞肉或火雞肉。