為什麼黃瓜炸毀銀行？ 主要原因

隨著寒秋假期來臨被認為是完整的。 “在冬天到來之前，”挖床和放果醬或蔬菜沙拉的地窖最後罐子。 現在可以總結多年的工作對蔬菜新鮮或罐裝的形式收穫。 看罐子的與各種工件的整齊什麼是快樂！ 而且，當然，有許多不同的曲折之中的任何二奶一定 黃瓜罐頭。 但後來發現，他們中的一些是灰色，並且具有高度甚至罐子蓋吹掉發酵。 這究竟是為什麼？ 為什麼黃瓜炸毀銀行？ 可以有好幾個。 讓我們來詳細地檢查它們。

第一個原因，為什麼泡菜的爆炸罐-熱處理不足

是殺菌進行？ 一些家庭主婦取代或減少其它這樣的熱處理方法的時間。 它遵循的配方完全相同，未做顯著的變化是很重要的，特別是如果你不注意的時候，自己的“即興”不愉快的在不透明罐子的形式驚喜。 這是更好地犯錯時熱處理產品甚至略有增加。

第二個原因，為什麼銀行黃瓜爆炸-低質量的培訓能力

非常重要的是菜品的純度。 這通過反复澆滷汁煮在罐頭尤為重要。 使用這種方法的可靠性可以通過熱身增加。 另外要注意的罐子的頸部的完整性。 畢竟，當蓋通過小孔固定可能會進入空氣中，造成發酵的扭曲。

為什麼爆炸罐黃瓜的第三個原因-純度成分不足

也許還有沒有徹底清洗所有成分。 或任何黃瓜都是 變質的跡象。 順便說一句，不僅需要洗水果，但使用的調味料：鮮山葵葉，蒔蘿雨傘，大蒜，辣椒等..

第四個原因與黃瓜炸毀銀行-不遵守比例

你觀察到正確的配方？ 對於特別重要的保存是主成分，通過該存儲黃瓜的數目 - 醋精，檸檬酸。 在任何情況下，這是不可能浸泡“的眼睛”時，把他們。 這將運行越來越工件的另一種味道的風險或銀行有助於發酵。

做什麼用的內容，如果爆炸罐子黃瓜？

雖然味道鹽醃有點兒像木桶，甚至有吸引力的仰臥起坐，吃它仍然不值得。 一旦檢測到甚至有點渾濁罐或稠的白色沉澱，將其倒在底部接玻璃容器並丟棄它們的內容的。 你不想讓食物中毒，而更多的風險你的親人的健康？

而隨著新的夏季和收穫新鮮蔬菜的出現開始對工件的保全工作，同時認真研究上述問題的可能原因。 然後不愉快的意外爆炸中罐您將不再能夠找到的形式。