食品和飲料, 烹飪技巧
如何使黃油在家嗎? 製備方法
多數現代人的日常菜單目前 黃油。 它可以在任何商店購買。 然而,所購產品的口味和質量不同於自己熟的模擬。 在閱讀文獻資料後,您將學習如何使黃油在家裡。
有關該產品的有益特性的幾句話
用於自家用奶油的原料,富含磷,碳水化合物,蛋白質,維生素A和維生素D.所有這些物質必須在誰是診斷胃腸道疾病的人,包括胃炎和潰瘍的菜單。 乳脂肪,構成脂的基礎上,深受人體所吸收。
該產品經常食用對皮膚,頭髮,骨骼和肌肉系統的有益效果。 這些誰不知道如何使黃油在家裡,肯定會有興趣知道,卵磷脂包含在它有助於正常化膽固醇平衡。 特別青睞,使在夏季準備的產品。 這是由於這樣的事實,在此期間,牛的飲食是不是乾草,和新鮮的草甸植被。
如何使黃油在家裡從酸奶油?
要做到這一點,你需要冷凍的原料奶和攪拌機或食品加工機。 由1L很厚的霜沒有得到約450克黃油。
首先,你需要倒入奶油倒入其中,隨後刮起的容器,並在冰箱發送。 幾個小時之後,你可以開始烹飪過程。 這應該用在中速混合器的運行來完成。 隨著石油鞭打應逐步縮小。 否則,整個廚房在噴油。
一旦在碗中將芯片漂浮在白色液體混合器可以被切斷。 成品油橫臥在漏勺和裝滿冰水的容器洗完全洩放牛奶後。 從形成產品珠,它們被包裹在保鮮膜,並置於冰箱中。
如何使黃油在家裡從牛奶嗎?
為了這些目的,希望不要把店,天然農產品。 胖一些比他的更好。 與發送到冰箱的牛奶罐子。 下一個覆蓋層形成膏10-12小時後。 他需要收集與用於去除泡沫和孔勺子的幫助下放置在攪拌機的碗。
在家自製黃油(照片熟產品將在下一節介紹)之前,有必要除去霜在室溫下靜置。 這將極大地方便攪打過程。 所以,中石油已經變成更加柔和,通風,首先你需要在低速鞭,逐漸增加速度。 鑑於從大眾開始從白色薄片分離水分,可以關閉設備和漏出現在一個單獨的器皿中的液體。 然後酸奶可以用來準備餡餅麵團。
這些誰不知道如何使在家從羊奶奶油,可以建議根據上述方案採取行動。 在這種情況下,這個過程是相同的,從牛奶獲得石油。
另一種快捷方式
在霜在家製作黃油之前,有必要把它們保持在室溫約10小時。 在此期間,他們將有時間來熱身好,均勻。 最好是買一個非常厚重的霜。 這是因為他們做的最美味的油。
罐子溫暖的奶油需要用力搖晃四五弄皺。 他們流浪後,需要排出牛奶和沖洗,得到的油。
如何給成品所需的形狀?
弄清楚如何使黃油在家裡,你應該想想如何創造出來的一件漂亮的光滑。 這可以使用正常的深盤來完成。 其大小應足以確保片的表面上自由滾動。 淘汰多餘的液體產品,使之更加流暢,你需要回滾,輕輕折騰一盤。 一段時間後,你應該有一個橢圓形的一塊油。
自製的烤醬的秘密
據認為,該產品所帶來對人體的好處非常寶貴。 在重熔其除去過量的水,奶成分和其它雜質。 現在你知道如何使黃油在家裡,因此,將永遠是這個新鮮健康的食品在冰箱。 重熔我們需要黃油公斤,預切的任意切片。 在厚厚的底碗鋪出來的產品,把它放在爐子上熱介質的熱量。 在加熱所述表面的過程開始出現泡沫。
油應憔悴低熱量的至少一個小時。 在此期間,你需要定期混用。 否則,所產生的沉澱物可能會粘在鍋底。 對烹飪過程的結束時間必須小心地取出泡沫。 接收 酥油, 具有令人愉快的金色色調,有必要通過紗布清潔幾層過濾並倒入陶瓷盤用蓋子。 具有產品全等待冷卻,它可以儲存在冰箱中發送。
原來三明治油的配方
對於這種小吃的準備,你需要在家醬,兩湯匙曬乾的西紅柿和四湯匙預磨碎的巴馬百克。 所有成分應放置在食物處理器的碗和研磨他們。 在混合物的要求,你可以添加紫蘇的幾片葉子。 將得到的夾層黃油包裹在紙或箔並在冰箱送去儲存。
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