什麼可以代替肉嗎？ 提示素食者

我們習慣於肉類產品，沒有它不能在日常生活中做。 一定要一個星期，我們有一些東西是隨時準備至少三次 - 扒了，然後用蔬菜炒它。 是的，肉是營養豐富的和有用的，因為它包含了人體的正常運作需要許多不同的維生素。 但與此同時，它也有負面特徵，因為它有利於脂肪在體內的堆積而形成的 膽固醇斑塊。 紅肉顯著增加死亡的心臟疾病或癌症的風險。

學習後 肉的危險， 我們決定延長他們的生命和改善他們的一般狀況？ 然後繼續前進 - 啟動不包括肉類飲食！

那麼什麼來代替，而不會造成任何傷害身體的肉嗎？

你應該經常吃橙色和紅色的蔬菜富含胡蘿蔔素是非常有用的。 有用的和必要的維生素D3可以從酵母，麵包和啤酒中獲得。

以前，總是說，人誰不吃肉，必須是缺鐵性貧血，因為在產品的作息不血紅素鐵，身體代謝容易。 意見是這樣的情況，因為過去不知道什麼來代替肉類。 目前，以科學的數據表明，身體習慣了一個食品廠證實，它很好地適應鐵的另一來源，並能完全吸收非血紅素鐵。 此外，鐵進入人體，結果bezmyasnoy飲食與類胡蘿蔔素和維生素C混合，從而提高了其吸收。 富含豆類，堅果，燕麥，麵粉製品，餐，新鮮水果和乾果，和深綠色葉菜類蔬菜的飲食，並提供足夠的鐵攝入量在體內的。

請記住，削弱牛奶中鐵的吸收，所以不要喝他們以上產品。

大量的植物必需氨基酸。 在過去的飲料不同的植物食品，包括豆類和粗糧（扁豆， 糙米， 燕麥片等。D.）。 最有用的蕎麥 - 這是一整套的必需氨基酸的身體。

接下來，我們將在什麼你可以在一個健康的方式代替肉再詳細強調：

1）奶酪-肉的極佳替代品和良好的 蛋白質來源。 它可以以任何形式加入水果和酸奶油，或者在麵包或餅乾擴展使用。

2） 花生醬和花生-蛋白質的重要來源。

3） 蛋清 不含膽固醇，但它提供了一個有用的蛋白質。 三明治炒雞蛋和蔬菜提供美味和健康的早餐。

4）添加到湯和沙拉，小扁豆，它也是足夠的蛋白質。

5）堅果還含有珍貴的蛋白質，但只有當他們是無鹽和原材料。 這一天將是足夠的堅果在他們的最佳的蛋白質和脂肪的組合屈指可數。

6）思維不是取代肉，不要忘記，其是常規的等同物的動物蛋白的豆類。 湯和沙拉與他們十分可口又健康。 作為配菜可以混合不同的豆類和季節橄欖油。

7），最後，鮪魚 - 蛋白質的美味和健康的源泉。 其中錫包含多達25克蛋白質。 如何煮它更好吃？ 印章的金槍魚在攪拌機中，加入玉米罐頭，把小吃烤麵包。

嗯，這是它 - 現在你知道什麼來代替肉類。 以上產品不僅是有用的，但也好吃，所以觀察 素食 並不困難。

請記住，肉 - 是有風險的，不是奢侈品。 變化風險在健康和長期生活的信心！