烤土豆肉類在烤爐。 烹飪食譜

土豆是不是沒有所謂的第二麵包。 這是很難甚至數有多少，從它的菜：炒土豆泥，土豆餅，水餃，粽子，砂鍋菜，甚至蛋糕。 奶奶的餡餅領略土豆餡！ 我們還沒有學到的東西做飯這種蔬菜。 有自製的麵包，其中酵母麵團準備加入磨碎的生土豆甚至食譜。 這麵包有獨特的味道，並沒有得到陳舊。

非常可口的菜原來，當我們 烤土豆 和肉在烤箱。 對於這樣的食物並不一定非要是一個天才的廚師。 還有如何使一些行之有效的方法 與肉馬鈴薯。

對於第一個配方，我們將需要以下產品：

• 500克碎豬肉或組合的;
• 1.5 - 2公斤中等大小的馬鈴薯;
• 4蔥;
• 植物油;
• 一個雞蛋;
• 鹽，香料，蒔蘿。

準備餡

要做到這一點，用切碎的洋蔥和蒔蘿混合肉末，加調料，雞蛋和鹽。 它是理想的餡是相當大膽。 揉好。 我的土豆徹底，但不要除去外皮。 現在有一個專門刀環通過沿土豆的長孔做。 如果你沒有特殊的工具，你可以讓他們平時的薄刀。

釀肉放在乾燥烘烤盡可能緊塊莖。 內60-65分鐘， 烤肉土豆 中。如果需要預熱至200 ^0℃的烘箱中，盤子被更多汁放置在 套筒進行烘烤。

雖然我們烤土豆肉類在烤爐，切成圈其餘三個洋蔥和黃油用小火燉，直到招標。 我們取出來的成品菜，鋪在大板和頂部均勻地分佈 luk.Kartoshka釀 肉烤箱以及褐化多汁，燉輕輕植物油洋蔥汁了她的浸漬。 這道菜是準備好了。

對於第二個配方farshiruem以同樣的方式塊莖，但首先從皮膚，潔淨他們。 土豆塞上折疊成一個鍋，倒入開水，加鹽。 我們把在火上，給小火煮8-10分鐘。 最主要的是不要過分土豆不沸騰。 烹飪時間取決於品種。 我們取出煮熟的土豆，讓水排出。 熱油深盤量足以完全覆蓋土豆。 忽略釀炸塊莖幾片，炸至金黃色狀態。 煮熟的土豆灑切碎的蒔蘿和服務熱表。

而第三種方式。 作為第一個配方指出Farshiruem塊莖。 以一個鑄鐵鍋，我們增加了土豆。 現在，混合等份（可選）番茄醬，酸奶油，水和植物油（可能是奶油）。 將得到的混合物的鹽，胡椒和填充土豆。 把鍋蓋蓋上，如果不能覆蓋，用箔。 烤土豆肉類在烤爐至熟。 取出，傳播的分份的菜餚。 個飽！