食品和飲料, 食譜
烹飪美味的醬在家裡肉
醬油肉在家做飯很容易。 主要的事情 - 以符合處方的所有要求,並使用合適的產品。
有許多方法來創建一個可口的灌裝。 我們將著眼於最流行的和他們的訪問。
調料:食譜
在家裡,肉可以使任何調料。 然而,在某些情況下,一個特殊的敷料。 例如,如果你在烤箱或烤架上準備排骨,然後對他們來說是完美的球根狀醬與蘋果和大蒜。 為了實現這個配方必須購買:
- 脂沒有苦味 - 80克;
- 蒜瓣 - 2個。
- 大紅色的洋蔥 - 1件。
- 紅辣椒粉甜- 1 甜點勺 ;
- 番茄醬 自然- 80克;
- 葡萄酒醋 - 1茶匙;
- 甜菜 - 1大湯匙;
- 芥末粉 - 1 schepotochka;
- 辣椒燃燒 - 適用於你的口味;
- 鹽,胡椒粉 - 先捏;
- 蘋果綠 - 2水果;
- 小檸檬 - 1水果;
- 肉湯是強 - 約200ml。
製備的過程
肉在家裡醬並不需要太多的時間。 要看到自己,考慮一步步的食譜。
厚厚的鑄鐵煎鍋黃油塗慢慢淹沒它低熱量。 進一步純化洋蔥,切成小方塊。 蔬菜在加熱煎鍋蔓延,炸幾分鐘。
大蒜是通過新聞傳遞和發送到洋蔥。 此外,在鍋裡倒入甜椒和甜菜糖,再加入番茄醬,並在倒 葡萄酒醋。 混合配料,他們傳播辣椒(可選),schepotochku鹽和芥末粉和其他香料和幹香草。
清洗從核心和剝離的蘋果後,切成小方塊並傳送到鍋。 還分別從擠檸檬果汁,並倒入醬油,具有較強的一起 肉湯。
將回流一個煎鍋的內容,火貝茨到最低限度。 醬在家裡疲憊的約一小時的肉。 也許在淬火過程中需要添加一點肉湯和調料。
準備醬汁稍微冷卻,並擔任該表排骨。
麻辣醬在家裡的肉:烹飪食譜
牛排 - 非常美味的和令人滿意的肉類產品,這是經常在餐桌上提供,與任何醬一起。 對於這樣的加油的準備,我們推薦以下產品:
- 番茄醬任何酸 - 2杯;
- 蒜瓣 - 3-4個。
- 小燈泡 - 2個。
- 鹽,黑胡椒粉,和芫荽 - 1/3甜點匙;
- 粉碎月桂葉 - 1 schepotochka;
- 甜菜 - ½(根據自己的口味使用)甜點勺。
製備方法
我應該如何準備醬家裡的肉嗎? 要做到這一點,使用任何酸酸的番茄醬。 其蔓延到深盤,然後加入辣椒,香菜,月桂葉。 再有,在細刨絲器擦去皮洋蔥和蒜。 他們還散佈在一般的碗,然後加入糖和鹽。 充分混勻配料,醬油被認為是充分的準備。 表只供冷凍。
我們做蔓越莓汁
肉在家裡簡單的醬油並不需要使用硬製品。 為了使蔓越莓餡,你只需要購買下列成分:
- 冷凍紅莓 - 1全玻璃;
- 甜菜 - 3大湯匙;
- 粉碎肉桂 - ½甜點勺;
- 姜(根) - 根據自己的口味和慾望;
- 八角和茴香 - 在自由裁量權;
- 任何紅葡萄酒 - 50毫升;
- 燒辣椒 - 1 schepotochka。
如何煮?
蔓越莓汁 肉在家裡很簡單地完成。 的漿果冷凍的強烈漂洗篩搖,然後在鍋裡蔓延。 在他們旁邊倒入糖與加調料。 抑制tolkushkoy小紅莓,它被放在一個小火,等到它不會讓果汁。 此後,將其倒入紅葡萄酒和煮沸約10分鐘,直到醬汁濃稠。
從爐子中刪除一個鍋裡,醬油添加到肉桂粉,薑末根, 茴香,八角 和辣椒胡椒。 混合該產品,恨不得完全冷卻下來。 在那之後,小紅莓醬服表與肉。
請用大蒜蛋黃醬醬
蛋黃醬和番茄醬 - 很多人填的最愛。 使他們成為羽翼豐滿醬,我們建議使用下列產品:
- 天然番茄醬 - 約半杯;
- 蛋黃醬對鵪鶉蛋 - 2湯匙大;
- 甜菜 - 1.5甜點匙;
- 蒜瓣 - 2個。
- 胡椒粉,鹽 - 根據自己的喜好;
- 新鮮蒔蘿和歐芹 - 可選。
準備
在準備這個醬是沒什麼大不了的。 首先,在深碗裡傳播蛋黃醬的鵪鶉蛋。 在其中加入糖和拂直到強大的貨幣供應量。 在此之後,同樣的菜蔓延的天然番茄醬。
再次攪拌食材,吃起來味道的產品。 如果需要的話於此胡椒,糖或鹽進一步添加。 而單獨清洗蒜瓣和他們擦上擦菜板。 它們添加到醬油,他精心攪拌。
如果你想獲得一個香醬,那麼它一定是傳播新鮮草藥。 要做到這一點,歐芹和蒔蘿徹底清洗,然後精細地用利刃砍傷。
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