熏制熏制自己手中。 如何打造完美的設計？

熏制食品一樣都差不多，他們的氣味和味道根本美味。 這就是為什麼許多業主建立這個過程特殊設備。 熏制熏自己的雙手很簡單，只需要一點點創造力，即興工具和材料。 食品煮熟自己，是更好的商店購買。 你會知道他們是新鮮的，高品質，符合所有規定作出。

一會兒熱， 冷熏。 應當注意的是，第一 - 更簡單，但不是每個人都喜歡肉或魚這樣熟的味道和氣味。 熏制熏自己的雙手很簡單，在任何材料，但烹飪過程中需要耗費時間，除了需要不斷監測煙霧的維護。 產品必須先準備：清潔，乾燥，鹽。 吸煙在魚和肉失去水分，但脂肪仍然存在。 此外，它們將與具有防腐效果，從而使產品壽命會更長含有煙霧的化學物質進行處理。

熏制熏制，不管她呢，構造原理相同。 由於煙霧溫度應在18-28℃，然後在腔室和爐之間必須長煙囪。 所有這一切都必須降低煙氣的溫度，不要讓不冷，熱熏，分別，該產品將改變氣味和味道。 該相機可以從幾乎所有的東西製成，工匠一些正在做出來桶，水桶，甚至舊金屬配電板。 必須記住的是，設計必須與設備安裝到安裝網格或掛在鉤串。

熏制熏制自己手中，雖然做手頭的任何材料，但必須遵守所有的規則。 這是因為一個事實，即設計變得不均勻，由不同的業主，不同的準備食物的味道。 煙霧通常從底部進入該腔室，並通過上開口，覆蓋粗麻布，這需要更多的和冷凝吸收的退出。 如果穿不上，水滴落在吸煙。

熏制設備的前提室，供給到管內，起到煙囪的作用，和爐床，在其中維持陰燃。 管道應該是長期的 - 從兩米多，以煙氣溫度有時間去了。 此外，結構必須有一個相當不錯的牽引力。 雖然它看起來像一個吸煙室抽自己的手是很簡單的，但還是創造一個高品質的設備是很困難的。

這個過程需要持續的監測，因為如果我們忽略了，該產品將被毀掉，或將改變其味道識別。 冷熏持續幾個小時，不是一天，因此，不經常運行的網站，你需要做大量的燃燒爐，下載它盡可能多的燃料越好。 煙霧的氣味也極大地影響食物的味道，所以最好是用鋸末，水果 樹，榿木 或年輕lapnika。 樹脂的樹木應該避免，因為它們破壞味道，非常有害健康。