玉米棒：在工作和家庭怎麼辦？

一些甜食，很多人顯然與童年有關。 這種冰淇淋， 棉花糖， 檸檬水，當然，玉米棒。 如何使之成為一種享受空氣的植物，以及是否有可能在家裡準備棒，你就會知道他們提交的文章。

是什麼讓玉米棒

製造玉米棒的原材料進入一次大批量的工廠。 它導入到植物字面上噸。 原料是 玉米糝， 其由硬質玉米，粉狀糖，鹽和精製脫臭植物油製成。 這些都是所需要的玉米棒製造的成分，大家熟悉的童年。

鹽棒或與另一種風味組合物是類似的，但代替的糖粉被添加到相應的鹽或調味劑，如熏肉，奶酪等。D.

設備玉米棒製造

該生產線的生產玉米棒的組合物，包括若干類型的設備：用於穀物製備的混合器，糖廠獲得粉末，擠出機，糖衣丸複雜，和糖粉分配器裝置，該裝置包了玉米棒。 如何做到產品在出廠前和在家裡，到什麼程度，取決於擠出機的電源。 順便說一句，這個相同的設備在其他穀物早餐的生產使用。

用於製備棒的設備是低，中和高功率。 它適用於小型分別，中小型企業和大型工廠。 在第一種情況下為30kg每小時產品的，在第二容量 - 每小時100公斤的第三 - 時速250公斤。

玉米棒：如何使它在工廠

因此， 產能 和設備的成本取決於企業的規模。 如何使玉米片的工廠嗎？

整個過程用時不到10分鐘。 對於在產量約3噸8小時輪班準備甜點。 生產過程本身包括幾個階段：

1. 首先，玉米糝被饋送到擠出機中，其內部溫度為40〜150度。
2. 下的熱和壓力的影響獲取生麵團稠度。
3. 塑料質量落在通道期間與孔的模具，通過該麵團的尺寸急劇增加，彷彿吹動並且獲取玉米棒的結構。 出現這種情況是由於突然的壓力變化。 對基體的形狀和孔的大小決定，又會玉米棒：圓形，方形，為星號，等...

走出擠壓棒的是太濕，所以沒有自己的味道，還沒有嘎吱嘎吱的牙齒。 要做到這一點，他們需要釉和乾燥在一個特殊的鼓。

如何使玉米片味

在從擠出機的產品之後的下一個步驟中，它們在一個特殊的滾筒進行乾燥。 此外枝來，在塗料複雜 - 一個類似裝置長鼓，借助該產品投放粉末香料的幫助。 通過灑水植物油同時供應。 它在鼓和均勻地在少量噴灑在玉米棒加熱。 如何讓他們釉面？ 閱讀更多。

浸在油中的棍棒後，他們落入滾筒的下一個隔間。 在這裡，他們都灑在糖粉四面八方。 用溫植物油接觸後融化，形成了產品甜美釉的頂部。 在鼓下一步來現成的棒。 另外自動包了他們的專用設備。 成品棒被打包發送到倉庫，然後直接批發買家。

如何在家裡做玉米片

準備在家裡的玉米片無需特殊設備將無法正常工作。 穿過其提供了必要的急劇壓降的擠出機時的產品僅獲取的空氣的結構。 無論是傳統的鑽磨，甚至也不是 一個糕點袋 在這種情況下，不能代替專業設備。

如何在家製作玉米片？ 很快在設備和原材料的存在。 首先，它需要用於生產玉米的特殊設備，堅持UKP-M。 該裝置的性能是每小時15 kg產品。

為了製備棒玉米糝第一倒入殼體上的特殊漏斗，它穿過加濕系統並進行熱塑性加工。 整個過程以連續方式發生幾乎瞬間。 然後以一定的速度重是通過與切割的模具，這使最終產品的所需的形狀被迫。 最簡單的玉米棒準備好了！ 現在，他們需要支付釉和糖粉灑，你可以把表。

還從玉米棒，UE-M中的星星，管等形式用於由小麥的製造產品，大麥穀粒，水稻設備。D.