羅勒綠：品種，栽培，有用的屬性

第一個綠色的羅勒已在東部美食的準備被使用。 它是辣而香調料津津樂道歐洲人在公元2世紀後，又出現了許多亞洲廚師烹飪阿森納之後。 在16世紀羅勒年底成為在菜的肉，魚，沙拉和甜點昂貴的香料。

品種羅勒

在物種豐富的大殿：13名代表。 這取決於那種葉子的形狀，大小和顏色。 著色也可以是從淺綠色到深紫色。 由於其廣泛的色彩範圍，一些園丁用羅勒作為花壇的裝飾。 並於山脊之上登陸的時候，他的蔬菜作物抵禦他們的酸味許多害蟲。

最流行的品種，在我們的氣候帶綠色的羅勒：

• 大料 - 綠色與銀綠色的葉子羅勒。 它從細微甜味讓人聯想到八角的而得名。 在傳統的東方美食和點心很受歡迎。
• 檸檬 - 香羅勒綠檸檬的微妙暗示。 它在飲料，甜點和魚調料使用。 化妝品，香水及香薰經常使用。
• “泰國王后” - 因為它的裝飾上訴經常被用來在景觀設計：在位於富紫色花序的中心明亮豐富的落葉植物的背景。 夏普和強烈的香氣給出了一個典型的東方風味。 使用在滷汁，醬汁和肉的調味品。

綠色種 歐洲人稱為甜羅勒，因為它有一個光滑圓潤的味道，它往往是它在使用 地中海美食。 紫羅蘭品種有更加犀利，辛辣味。 東方人民稱之為香紫蘇。

紫羅勒常見的品種：

• 紫色 - 葉特色酒紅色和紫色色調。 它由於大量落葉高產量。 由於明顯的香料往往在生產油，醬油和醋使用。 它用作沙拉裝飾。

• 樟樹 - 最高等級練到60厘米。 它得到了，因為從植物天然樟腦提取它的名字。 它有一個特定的風味和作為藥用輸液。 它在肉類和蔬菜的菜餚中。
• “亞拉臘” - 在成熟羅勒，從發芽到收穫開始時的速度需要30至40天的地方。 緊湊的尺寸，高度可達30厘米，紫色的色調，具有苦丁香的香氣。 它在乾燥的形式用在肉湯，肉和蔬菜。

我們只考慮羅勒綠色和紫色的最常見的品種，其實還有更多。 而且他們都有著自己獨特的氣質，但在他們的健康狀況團結。

綠羅勒有用的屬性

不僅在烹飪羅勒得到了它的廣泛，而且在民間醫藥的療效的。 用於淨化空氣中的味道鮮豔的植物，擺脫芳香療法頭痛和放鬆有機體。 然而，根據古老的信念，羅勒幫助年輕女孩結婚。

人們從消化系統的疾病，綠紫蘇的特殊性質有助於擺脫疾病。 畢竟，所含的香料以及與脂肪的食物分裂精油。

這是東部香料的一部分

要回答這個問題，什麼是有用的綠羅勒，有必要了解其化學成分。 工廠的所有豐富包含它的葉子。 它們含有維生素A，B2，P，C，植物脂肪，單糖，芸香苷，胡蘿蔔素，易揮發。 給香料羅勒精油，這是包含在1.5％的量，這被認為是高的。 揮發性物質，這也是重要的組成部分，促進心臟節律的活化：裡哪醇，樟腦，丁子香酚和meilhavinol。

感謝所有的上述特點可以理解如何廣泛在醫學上使用的羅勒：抗炎，抗菌，傷口癒合，immunoukreplyayuschee手段。 支氣管炎，病毒性呼吸道病，哮喘，這種植物可以前來救援。

神經系統，消化道上積極太太團，增強內臟器官的肌肉組織和血管痙攣解除，並恢復正常的尿道和腸道。

誰不應該使用香紫蘇

由於羅勒激活心臟功能，那麼這個機構的健康問題應該從使用這種植物的避免。 芬芳的綠色羅勒會影響體內的血管，因此各種病因病脈和血液凝固是從它制止的理由。 在懷孕期間，餵養和糖尿病醫生還建議從這個香料以任何形式避免。

著陸點的選擇

羅勒在開放的，明亮的地區生長良好。 所以，你應該確保該網站是選擇權：從結構了，蒙上了一層陰影。 土壤必須以這樣一種方式，它會提供植物所需的生長和發育準備。 這需要滋潤種植場所裝置包括鉀化合物（氯化物， 鉀，硫酸鉀） 等比例與水和尿素。 很土，其中羅勒將增長，應當由腐殖質，泥炭，堆肥和泥土。

綠色增長羅勒

許多園丁在羅勒的香菜，小茴香，洋蔥附近的花園中。 藥材性狀和這種植物的味道吸引的健康美食愛好者。 它的種子在溫室或育苗室外種植。 綠色紫蘇是很溫柔，在輕微霜凍喜熱的事實，模具廠。 因此，幼苗種植方法便於維護和促進從一個床早期產量。

最佳時間為播種 - 3月的中旬。 在空地上的著陸是最好做的時候，它是溫暖和空氣被加熱到+20 - + 25℃。 六月初 - 通常它開始在五月下旬進行移栽。

由於它是對移植非常敏感，它是更好地與泥炭盆或在第一頁的彈出式階段去做。 這將減少他登陸的損失。 苗之間的距離必須離開20厘米。 下面是綠色的羅勒的照片。

疾病東方香料

羅勒 - 是一年生植物，但它栽在同一個地方不早於5歲以下的事實，這是容易出現由於不正確的護理真菌病害建議：

• 每年登陸在同一個地方;
• 溢出，其結果是，水的停滯;
• 周圍沒有教堂土壤鬆動及時的;
• 不當拔除雜草。

如果您發現羅勒感染“黑腿”，“枯萎”或“貴腐”，有必要立即從著陸點與根系統以及相鄰土地上的植物。 但是，如果羅勒只生病，可以嘗試將其保存準備上洋蔥皮肉湯（在100g的剝離400毫升沸水和離開在夜間注入的比率）或硫酸銅溶液（1茶匙粉末的2升的水中）和噴每天病株，以全面復甦。

綠羅勒的護理

大殿需要節制澆水和雜草定期除草。 肥料礦物肥料，最好是一個月做兩次。 如果時間以除去側枝時，植物的產量可被擴展：最多3電荷從一個襯套。

植物的能量值

如果你是意大利菜迷，羅勒是在麵食或增加裝修沙拉行為的形式非常頻繁。 因此，它可以對熱量，如此驚人的香料一個有趣的信息。 100克的產品的乾燥形式佔23-27千卡（取決於品種）。 植物的主要成分是水 - 96％，脂肪0.65％羅勒，碳水化合物 - 2.64％，蛋白質 - 3.14％。 它可以從這些數據可以得出結論，其幾乎為零的卡路里含量。

羅勒作為減肥的手段

如果你堅持節食，綠色的羅勒可大家幫幫忙。 他不僅是幾乎不含熱量，但也是事實，飢餓感對應。 而且還補充重要的礦物質和維生素的供給。 當你使用它來吃飯，他開始積極地燃燒脂肪，加速體內新陳代謝。

例如，如果一個蒸蔬菜加2湯匙羅勒，後來才知道，他們只收到1千卡。 所有的進程將如此有效，隨著能量的身體會什麼都沒有進行。 您可以添加一對夫婦的魚，然後飲食盤閃耀明亮的色彩。 最大的利益為自己的身體。

在美容中使用的羅勒

我們已經知道，綠色或紫色的羅勒品種是由許多精油。 出於這個原因，在他的愛美容師產生在膏霜，乳液，旨在復興其它有用的工具的重要組成部分油。 在羅勒油護理產品將參與對皮膚的疲勞，衰老跡象和粉刺的鬥爭。 抗氧化特性幫助肌膚更新，擺脫環境的有害影響。

食譜經典沙拉配羅勒

所有關於羅勒，其培養的有益特性上述信息後，使用藥用，更多的，你必須完成成為經典食譜簡單，美味沙拉配羅勒。 這是大多數歐洲餐館的菜單上的沙拉的這一部分。

綠色或紫色羅勒是在許多變型烹調使用：植物葉，枝，和新鮮乾燥的形式，整體和切碎。

我們需要以下產品：

• 莫扎萊 - 120-130克;
• 櫻桃番茄 - 10單位（或常規西紅柿 - 2件）;
• 萵苣 - 5件;
• 紫蘇葉 - 6瓣;
• 一束蒔蘿的;
• 蔥（適量）;
• 黑醋 - 1湯匙;
• 橄欖油 - 2湯匙;
• 鹽和胡椒 - 品嚐。

沙拉

如果你在商店櫻桃番茄有，然後洗淨後，切成兩半是必需的。 如果你平時的西紅柿，然後切成立方體。

莫扎里拉必須從包裝中解放出來，並用開水沖洗。 當準備奶酪，切，切粒。

過渡到綠色紫蘇可以隨便挑，留下全部或切成薄片（只要你喜歡）。 但假設果嶺，撕裂手，你越給精油，並給出了豐富的味道的菜。 蒔蘿可以做同樣的，但你可以砍它，像大蔥。 最後的成分是經典沙拉羅勒的強制性組件。 因此，留在其自行決定其存在的決定。

準備餡，你需要混合香醋和橄欖油。

現在轉到沙拉的登記：切片櫻桃番茄（番茄或）從在平板上，加入果嶺。 倒入色拉醬收穫。

這是最後一棒：生菜可以減少或挑片（根據您的喜好），並攪拌制得的混合物。

個飽！