素食愛好者一定會喜歡的食譜，讓烹飪出美味的，最重要的，健康的菜 - 蘿蔔油條。 除了其獨特的成分，這種食品會使某種變化在飲食方面，雖然它不應只考慮一個素食主義者，因為它可以作為一個很好的配菜肉類產品。 還應當指出的是，胡蘿蔔鬆餅 - 為母親，其子女，原則上一個偉大的想法，不想吃太多需要胡蘿蔔的生長。 食物是真好吃圈，而胡蘿蔔不會失去其營養價值。
胡蘿蔔煎餅可以使用大量的產品的變化，但構成基材的相同的部件是本身直接胡蘿蔔。 選擇它取決於針對觀眾將準備一道菜的目的。 例如，對於煎餅胡蘿蔔，這是專為孩子們的菜單是中型規模的少的，因為只有在蔬菜中含有所有必需的維生素和元素。 在這種情況下，根據籌備到下面的食譜不會佔用太多時間的情婦，這對年輕的母親尤為重要。
以下成分是必需的：
- 年輕胡蘿蔔，維生素E，其包含在一個最大量 - 200-250克;
- 麵粉 - 五大匙;
- 一個雞蛋是生的;
- 糖和鹽的一茶匙;
- 發酵粉到測試的甜點勺一半;
- 一對夫婦大蒜丁香的;
- 黑胡椒。
原則上，有可能會根據自己的喜好成分的變化。 例如，對於兒童菜單上的胡蘿蔔油條將不包含辣椒和大蒜，以及他們的地方在麵團中可以加入磨碎的蘋果和糖一大匙。
首先要做的烹飪煎餅 - 橙色的蔬菜擦上一個小擦菜板。 在一個單獨的碗混合成分做個測試：雞蛋，鹽和糖，和發酵粉。 由此產生的質量是理想的拂直到某一亮度。 然後，該混合物被連接到胡蘿蔔，然後根據需要加入大蒜，麵粉和胡椒。 原則上，胡蘿蔔油條和不加入胡椒（考慮到在它們的大蒜組合物的存在下），獲得非常多汁，味美。 將得到的生麵團是適於從其小煎餅的形式形成。 他們炒好的煎鍋需要，增加霜或油。 油炸過程本身進行低熱量，並繼續進行，直到在每一側上的金色色調。
服務 煎餅 胡蘿蔔可與任何零食組合。 它們也相當合適作為一個單獨的盤，例如，在午餐或白天任何小吃。 這個菜卡路里含量，相對於從與牛奶或酸奶生麵團製備的常規扁平麵包，是最小值，分別它允許包括它在一個不同的飲食菜單而不傷害細腰。