脂質的主要功能，其對整體代謝中的重要性

脂質是複雜的化合物，其包括高級脂肪酸和酯。 它們不溶於水，但只有在有機溶劑中。 脂肪的主要功能 - 結構和監管，以及提供身體提供能量。

脂質的結構的作用是，它們形成細胞膜的基礎。 血脂的調節功能 - 提供細胞膜的通透性及受體系統，使您可以作用於兒茶酚胺細胞，乙酰膽鹼，以及胰島素和細胞因子。 此外，脂肪提供膠體狀態 細胞膜，的 它們的流動性和某些酶的活性，如細胞色素氧化酶，鳥苷酸環化酶，ATP酶。 一個單獨的類型的脂質（BAS），其包含 類固醇激素， 白三烯和血小板活化因子能夠調節不僅各個單元的操作的，而且組織和器官。

選項包括脂質它們在體內的能量，這是用於肌肉收縮的作用，在內臟器官，尤其是腎臟和肝臟，以及神經過程。

應該指出的是脂肪的功能密切相關，它們的結構。 其正確的定性和定量的組合物提供細胞及其活動的功能。 例如，膜磷脂可影響蛋白質轉運和離子通道，和改變在其工作涉及違反細胞的功能和全身。

脂肪是 非常重要 的物質。 除了這些功能，他們也參與體溫調節，隨著熱的不良導體。 這就是為什麼皮下脂肪基地幫助身體保持熱量。 我們還必須說，人體脂肪有緩衝性能，所以它能夠保護免受機械損傷內臟（如腎臟），儘管其過剩可能對他們的工作，這是違反最常觀察到的一個負面影響 脂質代謝， 如肥胖。

具有相關聯的脂質的催化功能的脂溶性維生素，其是許多酶的一部分。 脂肪是還因為形成的水的物質的氧化過程中的代謝水的來源。 他們還皮脂，防止皮膚過度乾燥的一部分。

由於脂肪的重要生物學作用，你需要他們足量攝入。 這些化合物的重要來源是動物性食品，魚，堅果，植物油，乳製品和蛋黃。

在人體內脂肪代謝取決於許多因素。 違反了數據顯影的各種病理狀況和疾病單位代謝中的一個的情況下 - 肥胖，消瘦，脂肪代謝障礙或脂質沉積。 在發展的發病機制優選地位於消化的脂肪吸收障礙，削弱其跨膜轉運，以及細胞內的代謝變化。

這些疾病的特點是特異的臨床表現，違反了人的一般條件和需要及時診斷和治療。