與蘑菇奶油醬意大利面

在意大利麵條 奶油醬 容易和快速準備。 畢竟，對於這個第二門課程只需要，你可以在任何商店購買獲得和負擔得起的成分。 其結果是豐盛和美味的食物：經常提到的意大利麵條供應作為配菜肉類或 蘑菇燉牛肉。

如何煮麵條 用奶油醬

對於主菜的必要成分：

• 任何肉質蘑菇（平菇，白，狐狸等。） - 350克;
• 大型燈泡 - 2個。
• 奶油30％ - 350毫升;
• 厚酸奶油30％的脂肪 - 2滿杯;
• 核桃去皮 - 3極少數;
• 硬粒小麥（例如，TM“Makfa”）的意大利麵條 - 1整體包裝;
• 的任何種類的硬乾酪 - 90克;
• 檸檬汁 - 從半成熟的果實;
• 小麥麵粉 - 3小匙（用於增稠肉汁）;
• 芳香辣椒或其它調味品的混合物 - 適量;
• 鹽 - 在自行決定;
• 糖 - 2小匙;
• 向日葵油 - 煎炸（4-5大湯匙）。

奶油 意大利麵條醬： 食譜

蘑菇加工

新鮮平菇或其他肉質必須在冷水中漂洗，以從不需要的碎片和整個蟲洞（如果有的話）將其刪除，然後粉碎成薄片或小的塊。

加工蔬菜

奶油醬意粉可以用不同的配料製成。 然而，我們的蔬菜只需要2個大洋蔥。 他們應該被清洗，清洗皮，然後切成細環或宿舍。

準備奶油肉汁

30％脂肪的奶油應倒入盆內，加入到他們2的稠膏滿杯。 使用手動攪拌器或鹵素二者乳品成分混合。 然後，你需要倒麵粉的質量，並再次拂。

熱處理：

在您做出的奶油醬意大利面，你需要在一個泛切碎的香菇炒與洋蔥一起。 還產品應風味向日葵油，芳香辣椒，食鹽，磨碎的核桃和糖的混合物。 成分需要煎，用中火煮20 - 30分鐘，然後用支付他們 酸奶和奶油醬 ，並添加奶酪。 鍋裡的內容應該被加熱到沸騰，並從火上移開。

當奶油醬將準備好，就應該開始沸騰的意大利麵條。 為此，半成品必須放入沸水，煮鹽和不超過5 - 10分鐘。 隨後意大利麵條需要拋棄在一個漏勺，沖洗乾淨，用沸水風味燙傷 黃油， 以避免粘結。

正確即成

意粉奶油醬應在熱送達給客人。 對於這個熟麵食需要在部分碗整齊地躺著，然後他們倒有肉蘑菇酸味奶油醬。 此外，還建議提交到新鮮蔬菜，蔬菜沙拉，歐芹和蒔蘿菜。