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芳香排骨食譜,選擇規則,鋪設
大家都知道可口的菜,是完美的假期,和日常表 - 烤排骨。 配方您可以選擇任何,因為肉本身有一個美好的味道和質地細膩,所以即使沒有經驗的女主人可以煮它。 此外,排骨看起來相當豐富多彩,特裝不需要:切成片點菜,或烤作為一個整體,他們確實吸引眼球,並希望採取更多骨的伸出,品嚐香濃myasko!
如何選擇排骨
方藥製劑 應與成分的正確選擇開始。 不要買帶肉的薄層便宜關節,它們適合除了羅宋湯。 這是更好地採取一點點的日爾科夫牛腩,則筋獲得了非常美味和適度油膩。 也發揮了巨大的作用香料和調味料,你可以根據自己的口味選擇,以使這道菜的味道,並強調 肋豬肉。 用蜂蜜食譜,也許,被稱為世界各地。 這一經典烹調。 醫學烘焙時結晶,形成清晰的琥珀色。 甜味能平衡大蒜辣椒adzhika。 它與肋骨和李子順利。 作為用於治療的方法是四個基本:烘烤在烤箱,油炸在平底鍋,烤,烹飪烤架上。
排骨。 為慶祝盛宴在烤箱食譜
成分:1.5千克排骨,洋蔥頭2,3韭菜,喜愛的調味品和鹽。 對於琥珀醬:50-60克蜂蜜,水四分之一杯,一點點芥末。
準備工作:
- 排骨切成片點菜。
- 徹底混合芥末和水的蜂蜜。
- 折容器的邊緣烘烤,醬,鹽和胡椒,發生在預熱烤箱,用刷子。
- 烘烤約一小時需要定期潤滑醬和滴落的液體。
- 大蒜和洋蔥乾淨,洗淨,在攪拌機磨碎。
- 將產生的漿料在熱油中炸。 潤滑排骨醬獲取並返回到烤箱再烤2-4分鐘。
紅燒排骨。 食譜家庭餐
成分:磅片排骨,玻璃肉湯,2酸蘋果,酸奶油杯或鮮奶油,洋蔥頭2,鹽和調味料,油用於油炸的。
準備工作:
- 肋洗,印章成幾個部分。 熱油。
- 鋪陳的肋骨。 炸得的每一面一分鐘,轉移到一個平底鍋。
- 倒入肉湯,穿上小火,蓋下煮至準備。 20分鐘後肋加入炒洋蔥和磨碎的蘋果,鹽和香料。
- 當肉質鮮嫩,加入奶油。 除去蓋,添加氣體以蒸發液體,並且增厚的醬。
排骨。 在烤架上的野餐食譜
伊芙野餐醃肋的碳酸水,黑醋,醬油,洋蔥泥的混合物。 烤在烤架上熱煤。 近似烹飪時間 - 40分鐘。 用新鮮香草,番茄醬,時令蔬菜,自製酸菜即成。
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