意大利菜出名不僅比薩和意大利面。 其中一個，只能是出生在這個陽光明媚的國家驚人的菜餚，是 曬乾的西紅柿。 當然，意大利人自己正在做他們的夏日戶外陽光燦爛的日子。 但很難創造俄羅斯的條件。 而很多，不知道如何在家挺舉西紅柿，買現成的罐子在店裡。 但他們都非常昂貴。 但是，為了使這樣的收穫是最常見的廚房非常簡單。
在曬乾的西紅柿一個小罐子應該採取1-1.5公斤的新鮮。 小水果（品種“漏”等）效果最好。 只要不使用過甜，你會得到甜點代替零食。 根據大小，切成2個或4個部分。 在除去種子的請求，瀝乾過剩的果汁。 這將減少烹飪時間。 鋪設彼此靠近在烤板，鋪設的羊皮紙和橄欖油潤滑。 海鹽，幹香草（最適合羅勒，牛至，百里香，蒔蘿）灑。 加入切碎的蒜。 放入烤箱預熱至100-130度，4-5小時準備小吃，門半掩著。 一旦所有的液體被蒸發，折疊成一個罐子與緊身蓋，換檔乾燥草藥和大蒜的層。 倒入所有的橄欖油。 這是最簡單的，但很長的路要走在家如何挺舉西紅柿。
然而，在天氣炎熱的時候，竟然都不想動，就很難花幾個小時在廚房包括爐灶。 但是，在這種情況下，可以幫忙出如何使配方 曬乾的番茄在微波爐。 只有它可以幫助做的很少。 準備水果，以及用於烤箱。 把它們牢牢板。 撒鹽和香草，橄欖油灑。 我們在微波戴上5分鐘，在最大功率。 給休息10分鐘。 水道，合併解放汁倒入杯中。 並再次發出的微波3分鐘的時間。 然後將其擱置3分鐘，倒入汁，再重複這個過程。 然後，我們將它們添加到罐子轉移層切碎的大蒜和草藥。 填寫收集到的果汁和奶油。 我們把它放在冰箱裡泡12個小時。 你可以試試。
知道如何挺舉西紅柿在烤箱和微波爐，你可以實驗一下與填充，使他們無皮（對於那些誰不愛她）。 首先你需要準備一個芳香油，與他將是 西紅柿罐頭。 要做到這一點，稍微熱一下爐子上，並添加香草（羅勒，牛至和百里香），熱，甜辣椒和大蒜。 讓它泡2-3天。 然後刪除所有香油不變質的調味料。 現在，我們需要準備的水果。 為此，他們做一個切口橫向省略了幾分鐘熱水和剝離。 這個食譜西紅柿如何混蛋的其餘部分，重複等。 這些調整讓剛剛讓他們更香又嫩。
但是，我們不僅要知道如何正確挺舉西紅柿，又是如何來存儲它們。 與緊身蓋子做到這一點，只適宜的玻璃罐。 這是明智的消費食品曬乾的西紅柿2週。 如果你打算長期儲存，他們應該充滿熱油，銀行應該是無菌的。 但即使在這種情況下，一年多來，他們不值得留用。 雖然不太可能站了這麼久，這道美味的小吃。