食品和飲料, 食譜
兔串
兔肉是非常可口,營養豐富。 科學證據表明,兔肉中幾乎不含有農藥,肉質不油膩的和有用的。 醫生建議進入嬰兒的飲食是適應肉製品中兔肉。 在消化道疾病,胃,腎,肝,膽,糖尿病患者在日常飲食中包括兔肉。 重要的是要知道,在不同的味道,營養價值兔胴體部分是重要的,根據該方法和準備時間。 兔子的背部,非常適合油炸,和前部 - 用於燉菜和炒菜。 最常見的方式準備兔,果然非常鮮嫩多汁的兔肉串。
對於準備你將需要:
- 400克兔肉(肉)的;
- 100克熏肉;
- 1杯水稻;
- 蔥4件;
- 鹽和胡椒;
- 2湯匙人造黃油。
在這個食譜兔串熟得很快。 兔切成小塊(40-50克),鹽和胡椒,與串在串培根片交替。 弗萊上的煎鍋一個良好的加熱人造黃油串肉。 準備好穿上燉飯串。 洋蔥切成細環,魚苗,把它放在燒烤的頂部。 這道菜原來非常嫩滑爽口。
兔肉串的配方
兔胎體切成4片,並在醃汁浸泡12小時。 滷汁製備如下:1升的水將需要1杯醋和1 c.lojke鹽和糖。 浸泡走出滷汁兔肉幹好後。 兔豬油臘肉,切成小塊。 串成肉串,交替片洋蔥和肉。 兔子的炸串在任Aerogrill燒烤煤。
兔子的原始配方肉串
烹飪主料:
- 兔胴體
- 橙汁1升
- 素油
- 鹽和胡椒
- 大蒜(2-3瓣)
兔胴體洗淨,切成小塊。 Chesnokodavkoy蒜末,加胡椒粉和鹽。 將得到的混合物中加入兔和攪拌的大蒜件。 如果兔肉瘦肉,加植物油。 兔倒入 橙汁 和冰箱留下過夜。 烹飪切成片烤羊肉串的西紅柿,和交替之前,串起肉碎。 此兔子的食譜串獲得簡單地美味。
鹿肉的食譜
沒有少含有豐富的維生素肉鹿肉。 梅花鹿肉味道像牛肉。 鹿肉基本上不含膽固醇,脂肪在肉的水平是相當低的。 自古知梅花鹿肉的藥用功效。 鹿肉可以減少脂肪的形成,改善心血管系統和性功能刺激。 肉的獨特和精緻品味使得 鹿肉 世界著名的美味。
串鹿肉
對於燒烤鹿肉有許多食譜,但烤肉串,根據傳統配方製成,事實證明非常鮮嫩多汁。 燒烤是最好選擇在骨頭或肉的肉。 烹飪洗出,去掉箔和切成小片(30-40克)之前鹿肉。 滷汁從洋蔥,切片環,香菜,壓碎的辣椒,鹽和白蘭地製備。 肉類和醃飲片倒站12小時。 串在烤肉和烤肉在烤架上烹調。 按照傳統,北方人串應與番茄汁送達。 果汁是特別好吃,你應該加入蒜泥,香菜,小茴香,黑胡椒,蔥花和鹽。
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