餛飩：食譜與照片

餛飩 - 是我們的餃子的近親是來到我們來自中國。 這豐盛的菜是傳統的蒸，煮或炸到酥脆。 從這篇文章中，您將學習如何準備餛飩面皮的配方和配料，以及小的烹飪技巧，讓這個菜是特別好吃。

餛飩面皮

在中國，這個菜是賣現成的麵團，切成正方形或圓形大小。 然而，你可以很容易煮你自己的基地，並確保這沒什麼大不了的。 了解如何使一個家餛飩麵團（配方）：

• 篩入碗麵粉三杯。
• 在一個鍋裡燒開水半杯，倒入麵粉。 然後在室溫下加水四分之一杯。
• 在鹽碗和植物油一勺放入，揉成麵團，靜置10-15分鐘。

餛飩蝦和豬肉

對於這個配方，你可以煮麵團自己，還是買在店裡。 分割麵團的所需量分為三個部分。 兩個蓋用毛巾和刪除到一邊，並使用形式切出自己的圈子，直徑5厘米，將你需要烹調肉類的第三卷和：

• 搗爛用叉子〜300克蝦仁，加給它200克碎豬肉和轟動。
• 然後粉碎刀120克竹筍（它們可以被替換 醃製蘑菇） ，並將它們添加到肉末。
• 香料餡醬油兩湯匙，大米的兩湯匙（幹或白色）酒，鹽和胡椒。
• 添加肉末半 湯匙 植物油，兩湯匙 米粉 （可以用澱粉來代替），蛋白質和一茶匙的糖。

填料函每片的中心拌勻地方。 接著該麵團的邊緣連接，從而獲得與張著嘴的袋子。 在雙鍋爐直到招標煮餛飩，然後立即食用

油炸餛飩。 食譜與照片

在國內中國餃子給不同的形狀。 有時邊緣被完全粘合到彼此，有時保持打開“嘴”，並在四川菜它們通常連接到一個三角形形狀。 在這個時候，我們提供的麵團的盲袋，並在油炸他們。 了解如何煮炸餛飩（配方）：

• 要啟動貸款醬汁。 拿一個紅辣椒，除去種子和白色的牆壁。 紙漿切成細半圈，然後必須用一湯匙糖湯匙檸檬汁相連，水三湯匙和四個匙醬油（代替可以採取魚）。
• 研250克蝦仁，加入他們切碎的蔥，蒜五六丁香和芫荽葉的枝葉。
• 混合與450克剁碎的豬肉，雞蛋，醬油湯匙，糖的石灰茶匙一茶匙的蝦。 賽季絞肉與鹽，胡椒粉拌勻。
• 碗裝滿蓋有保鮮膜，並把它立在冰箱半小時。
• 就拿350克麵團到餛飩或自己準備。 在每個工件的中心，將肉末的球，這應該用濕手滾動。 這樣你得到一個小袋子捏住邊緣。
• 加熱煎炸油在深油鍋內炒熟，然後將其餛飩炸至金黃色。

成品菜趁熱用辣椒醬。

甜餛飩

有許多種與準備餃子餡料。 在這種情況下，我們建議你在幹漿果和堅果囤積。 閱讀說明，並與我們烹調原來餛飩。 方藥：

• 取75克乾燥櫻桃，去核的，並將它與30克堅果的混合。 加入糖調味和肉桂粉。
• 準備新鮮麵團或買現成的。 在每個工件的中心將填充一茶匙和緊密連接的邊，賦予餛飩正方形。
• 倒入炒鍋植物油和油煎甜湯圓。

在紙巾油的玻璃，然後將菜準備餛飩的地方。 食用前可以用肉桂和糖粉的混合物灑他們。

餛飩肉末。 食譜

驚喜你的親人一個新的中國菜，他們會感謝你。 如何準備餛飩？ 配方製備見下：

• 半小捲心菜塞印章用刀子和在煎鍋煮至熟。
• 一個胡蘿蔔，一個洋蔥去皮，然後篦。 混合250克蔬菜，豬肉末，薑末，蒜泥，醬油和勺子勺香油的丁香。
• 當白菜是有點涼，與肉混合，並留下靜置半小時。
• 這時，你可以準備麵團，切成小方塊。
• 勺餡放入空白，並擰緊信封。 在此之後餛飩煮至在鹽水招標和服務。

餛飩蘑菇

如果你喜歡吃蘑菇，或者從他們的菜單肉類開除，再注意這些素食餛飩。 配方：

• 200克中國白菜和芹菜80克碾用攪拌機的。
• 香菇100克和的 辣椒 粉碎刀，然後在鍋裡炒至熟。
• 調味醬油肉末，加入味蔥，香菜和生薑。
• 準備麵團（你可以找到上述食譜），並把它卷成薄層。
• 切割工件成正方形，放餡中的每個和形式袋的中心。

餛飩需要煮沸蒸至熟。 他們發布到該表可與原醬，這是從以下產品製造：

• 醬油光 - 30毫升。
• 芝麻油 - 半茶匙。
• 黑 米醋 -半茶匙。
• 紅辣椒。
• 姜 - 一茶匙。

我們希望你喜歡這篇文章中收集的食譜，你會天天喜悅家庭與新菜。