魔術魷魚 - 原菜的食譜。

你想分散你的飲食和增加在食譜有一些更多的食譜？ 學習如何煮魷魚，配方製劑可以是驚人變化。

魷魚的營養價值

我們 - 這正是我們吃的，這也就是為什麼，開始準備晚飯，你需要想想什麼好處，它會帶給我們。 魷魚 - 天然蛋白質的重要來源，肉含有豐富的氨基酸，提取物，通過消化液在我們的肚子突出。 魷魚肉的維生素比家禽或魚B6和PP豐富。 魷魚飽和人體鐵，銅，磷和碘。 換句話說，吃魷魚的肉，我們提高了我們的頭髮，皮膚，牙齒的狀態和整個生物體。

如何選購新鮮優質的肉魷魚

魷魚肉有三種形式：

- 新鮮，

- 凍結，

- 罐頭。

通過購買鮮魷魚，你需要付出，如果他們有任何氣味。 肉類不宜滑粘糊糊的，顏色應該是粉紅色或淺紫色。 如果魷魚藍色色調，它是被寵壞的。 鮮魷魚肉儲存不超過2天，所以選擇它，你一定要小心。

凍魷魚胴體應彼此容易地分離，這說明它沒有被解凍和再冷凍。

罐頭魷魚收購玻璃瓶更好。 因此，你可以看到魷魚肉的狀態。

清潔魷魚

如果您購買的未純化鮮魷魚，那麼你必須清理自己。 肉洗淨冷的自來水，然後在它的熱，但不是開水清洗。 然後除去覆蓋魷魚的膜。 冰壺，它可以很容易地刪除。 的膜被去除之後，可以很容易地清潔從幾丁質板屠體的內部。 為了清除凍魷魚，必須先解凍（但不是在微波爐）。

烹飪魷魚

魷魚 - 該產品是很容易準備。 它們是沙拉，小吃，三明治一個優秀的成分。 Squid可以被用作填料或湯絞肉，果泥。 如果您決定煮魷魚，食譜 烹飪可以是非常多樣的。

魷魚塞滿了 大米和香菇

取4整個胎體魷魚蘑菇200-300G，粳米100克，200克硬乾酪，酸奶油150克，草藥（蒔蘿，香菜，韭菜），鹽，辣椒粉，植物油。

純化和洗滌胎體魷魚省略kipyaschuyupodsolennuyu在水中30-40秒。 這是沒有必要做飯他們再像過頭魷魚將變得非常僵硬，絕對無味。 我們得到的魷魚，讓他們流失。 在煮肉湯，我們省略了米飯，煮，直到80％的完成。 圖胡椒，加鬱金，馬鬱蘭（如果你喜歡他們）。

切香菇切成小塊，用蔥猛火炒至熟。 接下來，炒她的奶酪碎的胡蘿蔔和三個。 混合香菇，大米，胡蘿蔔和奶酪。

烹飪米飯魷魚。 Farshiruem白條肉。 烹調醬油，攪拌勺奶油三湯匙5湯匙清湯。 潤滑油底殼，奠定了 與釀魷魚 飯。 倒入調味汁他們，粗撒上碎奶酪和船舶10分鐘預熱至180度的烤箱。

烹飪魷魚， 食譜可以改變。 例如，配方可與米飯來製備，帶來了盤直到在雙鍋爐熟。 也可以準備魷魚，配方不會改變，但在大量的熱油的肉obzharivaya，或在煮咸肉湯燙傷。 由於魷魚的味道會提醒 飲食肉 雞肉。