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“芽” - 美國傳統啤酒,其歷史和特點
“芽” - 啤酒,今天被認為是世界上最受歡迎的 低酒精飲料 之一。 它被定位為這種美國啤酒的經典代表。 即使是一家分銷這種飲料的活躍廣告公司也清楚了這一簡單的事實。 和“壞” - 啤酒,在80個國家銷售。 他的口號是“啤酒之王”,那真的是什麼樣的?
關於品牌的歷史
所以,有像“百威”(Budweiser)和直接“芽”這樣的啤酒。 值得一提的是上一個列出的。 品牌的創始人是德國寡頭阿道夫·布什的兒子。 這個男人是一個真正的大亨,在釀酒和釀造方面,讓他的兒子從小就可以說,在這個地區旅行,消化了關於組織酒精事業的信息。 在1875年,阿道夫斯來到美國,在那裡建立了一家公司,生產了所謂的“波希米亞陣營”,這是美國人在1876年試過的。 這是“壞”。 啤酒不像當時那麼受歡迎的任何一種啤酒。 而且絕對喜歡美國人民。 所以啤酒“芽”開始受歡迎。
關於技術
“Bud” - 啤酒已經出現了很長時間,130多年來,製造技術幾乎達到了完美(美國人自己相信)。 自1881年以來,人造冷卻技術的生產被引入生產中,這迅速影響了飲料的味道。
1919年發生的一些事情影響到許多人的利益,特別是生產酒精的公司 - 引入了“干法”。 當通過該法案時,製造商發現了一個非常有益和合乎邏輯的解決方案 - 開始生產“Bud”非酒精飲料。 啤酒有一個相當有趣的味道,但製造商和員工不得不努力將所有的酒精從飲料中取出。 該技術基於發酵反應速率的降低以及來自普通啤酒的酒精的熱(有時 - 膜)的去除。 現在你可以見到幾個粉絲的“bezhmelnogo”飲料,但在干法律的時候,人們幾乎別無選擇。
結構
啤酒“壞”目前在美國的12家工廠釀造。 幾十家這樣的企業分散在世界各地。 你們可能會猜測,他們在當地的消費者身上工作。 從美國出口啤酒是不舒服的,人氣也在迅速增長,所以我不得不決定在其他國家建廠。 在俄羅斯聯邦,“壞”啤酒只在五年前出現,但在我國境內已有七家工廠。
構圖怎麼樣? 啤酒“壞”評論大多是積極的,所有這一切都是由於自然,明亮,豐富的口味。 在啤酒的組成 - 只有天然成分。 這些是純淨水,啤酒花, 大麥麥芽 和米飯。 堡壘是許多人認為理想的堡壘。 不太強,但不小 - 4.8%。 金色的意思,你可以說。 作為飲料的創造者自己確定的製作技術包括240個階段。 正是由於這樣的徹底性和排他性才能達到良好的味道和合適的堡壘。
關於功能
而製造技術真的很特別。 不知道是否在所有其他植物觀察到,但在美國是有必要的。 在製造麥芽的階段,將櫸木片添加到組合物中。 由於這種原始和不尋常的成分,可以使最終飲料的味道更柔軟,更愉快。 但是,所有這一切,可以留下相同的啤酒苦味,這增加了一點自然和自然。
每個人都覺得這種啤酒的味道不一樣 - 這是我們的生理特徵的感知。 但是,有可能找出大多數人的平均意見。 所以他們說味道很柔軟,愉快,甚至甜美。 回味是非常有趣和具體的 - 口中甚至沒有一絲酒精,但是有一種虛幻的干燥。 最好將這種啤酒冷卻至八度。 品鑑界的專家和鑑賞家認為這是理想的溫度。 作為小吃,建議使用漢堡包(這是同樣的美國啤酒)或河流乾魚。 你可以享受。
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