食品和飲料甜點

蛋糕上的酸奶:甜點食譜

酸奶蛋糕快速,輕鬆地準備。 用最少的時間和產品,取得了顯著成效 - 精緻的甜點。 在這篇文章中,你會發現一些 蛋糕食譜 有不同的成分。 我們希望烹飪的勝利!

在multivarka酸奶水果蛋糕

產品列表:

  • 中等大小的蘋果;
  • 的人造奶油(100克),一包;
  • 兩個雞蛋;
  • 1杯麵粉和酸奶的;
  • 一個獼猴桃;
  • 1小時。L. 發酵粉;
  • 餐 - 一對夫婦的眼鏡。

接下來的製備。

  1. 在一個碗中將雞蛋打碎。 加入白糖。 拂混合。 當糖完全溶解穀物,倒入酸奶碗。 此外,還添加了一塊融化的人造黃油。
  2. 結合麵粉與泡打粉。 將該混合物輕輕引入到先前獲得的質量。
  3. 獼猴桃和蘋果去皮。 肉切絲立方體。 我們在一個碗裡發送到其餘成分。 攪拌均勻。
  4. 塗油碗的底部,並用碎餅乾撒。 然後倒入麵團。
  5. “烘焙”運行模式。 它仍然只是等待進程結束的聲音。 在酸奶準備蛋糕在溫水或冷水服務。 這是可能的裝飾,糖粉灑。 享受你的茶!

蛋糕上的酸奶:配方沒有雞蛋

必要因素:

  • 1,5小時。L. 發酵粉;
  • 1杯麵粉,粗麵粉和酸奶飲用;
  • 150克糖;
  • 植物油,半杯。

食品閱讀以下算法。

用粗麵粉酸奶傾注平板,離開該混合物30分鐘。 在此期間,粗麵粉膨脹。 在同一個碗加白糖適量,攪拌均勻。 接下來的成分 - 黃油。 再次攪拌所得物質。 逐步引入麵粉,用發酵粉連接。 巴特再次混合。 烤盤上覆蓋一張羊皮紙。 倒入麵團,用鍋鏟壓平。 烤箱預熱(180℃)。 與表單的內容發送。 多少應烘蛋糕上的 酸奶? 食譜 顯示,40-45分鐘就足夠了。 我們等待其冷卻下來。 裝飾和服務!

食譜蛋糕酸奶和香蕉

食品組:

  • 兩個雞蛋;
  • 1杯糖和麵粉;
  • 兩根香蕉;
  • 200毫升酸奶;
  • 蘇打 - 半茶匙..

說明準備

  1. 將廣口瓶(0.5L)中的溶液分離卵。 倒入酸奶和糖補。 把小蘇打。 用叉子混合。 所得的混合物應該站了幾分鐘。 在此期間,重量增加。
  2. 在與過篩的麵粉碗裡倒入酸奶蛋液。 用勺子敲打這一切。
  3. 倒入一半的麵團到準備好的形式圓餅鍋。 不要忘了油脂石油的底部。 下一層 - 香蕉的切片。 然後倒入測試的剩餘部分。
  4. 我們把表單的內容在預熱的烤箱。 濾餅用酸奶和香蕉將在200-220℃的溫度來製備20-30分鐘 它應該有一個棕色外殼覆蓋。 至於蛋糕合適的椰子或糖粉裝飾。 你可以拿出你自己的版本。

酸奶 蛋糕與葡萄乾 和李子

配料:

  • 40克黃油(熔化形式);
  • 三個雞蛋;
  • 100克葡萄乾和剪枝(除去骨)的;
  • 香草糖的袋;
  • 一杯酸奶;
  • 1小時。L. 發酵粉;
  • 麵粉 - 1.5杯;
  • 2-3湯匙。 湖 糖(並不需要太多);
  • 植物油;
  • 鹽少許。

下面的實踐部分:

  1. 鋪陳表上的所有這些都會對酸奶蛋糕準備。 讓我們先從乾果。 用開水填充。 離開5分鐘。 倒掉液體。 在一個碗裡幹船。 在它們上面撒上麵粉少許。
  2. 我們從蛋黃分離蛋白質。 我們把它們放在不同的菜餚。 結合蛋黃與香草糖,鹽,用叉子拂。 添加兩種類型的油 - 植物油和酥油。 還有倒入酸奶。 攪拌均勻。 輕輕地介紹了麵粉和發酵粉。 再次,攪拌均勻,置於乾燥的水果。
  3. 蛋白質簡單地以固體泡沫拂。 要做到這一點,用叉子或打蛋器。
  4. 它仍然是蛋白質與其他成分相結合。
  5. 將得到的麵團傾入的形式。 我們在烤箱預熱發送。 烤蛋糕,直到它的金殼。 最佳溫度 - 180-200℃。 準備蛋糕降溫。 在此之後,它適用於表,飾有糖粉。

總之

現在你知道如何在酸奶蛋糕準備。 本文介紹了幾種變化甜點。 選擇任意配方並繼續創建一個烹飪傑作。

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