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設備熱狗 - 尤其是選擇和廠商回顧
健康飲食的行家都無能為力,當涉及到快餐。 在這樣的美味這種有害的。 吃過跑,不幸的是,你會如果你濫用它計算在內,但有時你可以把自己。 熱狗 - 在“快餐”的完美代表。 味道鮮美,富含相對不油膩和滿足。 是的,飯菜是不是每天,但仍。 熱狗是在人群中非常流行 - 這是方便的,你到處都能買到。 富足點提供這道菜,再一次證實了我們的話。
它所包含的以及如何做飯?
熱狗 - 在世界各地已知的菜。 這包子白麵粉,香腸餡。 如果需要添加的各種調味劑填料。 原本是一個熱狗來自美國,但今天幾乎每一個國家在世界上有自己的,特別參照特定的文化差異。 例如,在瑞典熱狗包子代替土豆泥,在澳大利亞香腸代替龍蝦。
總的原則是如下:
- 包子加熱並沿其整個長度切割,形成一種凹穴的。
- 灌腸升溫(在某些情況下,炒)嵌入到一個髻。
- 在香腸餡料的頂部被添加到味道 - 通常芥末和番茄醬。 任選加入蛋黃醬,烤洋蔥,醃黃瓜等D.
所需設備的完整列表
首先,我們需要決定你打算如何準確煮熱狗。
有2個選項:
- 工業烤麵包機,其加熱和輥滾軸烤架,其中將均勻炒香腸。
- 法國熱狗完整的設備。 它是一種多用途機器,其包括包裝容器,其中油炸香腸,並在銷形式的加熱元件 - 它們必須安裝輥。 銷形成碎屑香腸一個孔,在一個包子變暖內平行。
覆蓋設備包括:
- 冰箱,其中所述香腸被存儲和澆頭;
- 桌面展示平底。 它在存儲和展覽伴隨削減,其中進入主熱狗的過程中使用;
- 中性驅動器,其中,所述麵包被存儲。
基本上,這就是全部。 你可以完成的列表中,如果需要的話, 櫥櫃冰箱 飲料,冷凍larem冰淇淋銷售,等等。D.
一種從中國熱狗
中國一直是提前休息,當涉及到低成本的技術。 此設備更喜歡小點的業主,這是季節性的 - 在工作期間完全補償設備成本,交易者仍然在積極的領土,而要租到報廢設備或多或少的嚴重損害,也就是常修理費用比熱的新設備更多.. -doga。
此外,中國的生產設備具有吸引人的外觀,作為額外的廣告。 如果您打算開始使用一個小商店,弄潮,我們建議你留下來就可以了。 請注意以下品牌:
- Convito;
- Starfood;
- Airhot;
- 濟州;
- Viatto。
中國藝術的標價低 - 從7000到15000盧布,根據不同的性能。
一種從俄羅斯熱狗
誰是從事餐飲業裝備的俄羅斯製造商的範圍,你也可以找到準備熱狗的設備。 它們的質量是一個頭比中國生產商高。 由此可看出在材料上,裝配的質量,加熱元件。
俄羅斯設備快餐的準備是能夠服務多年來,定期進行服務。 我們建議關注以下公司:
- “APEC”;
- “植”;
- TMM。
國內廠商能夠為熱狗提供了可靠,耐用的機器。 它的價格,根據不同的型號,範圍在15,000至25,000盧布。
來自歐洲的機械
在意大利,法國,德國,無可挑剔的品質生產的設備。 唯一的“但是” - 它旨在使小企業。
對於熱狗歐洲設備主要提供優雅的法式熱狗。 製造商具備以下條件:
- RollerGrill(在市場上的傳奇人物);
- 台Sirman;
- BARTSCHER。
平均價格 - 圍繞30000-35000盧布。
美國人知道如何煮熱狗。 來自美國的設備
美國設備熱狗的準備 - 那些誰欣賞規模的選擇。 如果你計劃安裝 攤位 在人流量大的地方,我們建議您注意來自美國的品牌。
烤架在大多數行星齒輪式由美國製造商烹飪“熱狗”。 工作區是由兩個獨立的腔室 - 上的圓盤傳送帶型均勻烤香腸,第二保持器中的第一個 - 造升溫包子托盤空氣飽和的水分。
所以,品牌,可為您的熱狗一個很好的設備。 香腸在全球測試提供了為您的客戶:
- 金獎產品;
- 星。
價格50,000至600,000盧布變化,根據不同的性能。
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