酸牛奶真菌。 西藏乳菇酸牛奶

藏乳菇（酸牛奶真菌）表示的基團，動膠菌屬和細菌共生微生物。 該產品通常用於一種稱為酸牛奶產品，它可以被吃掉就這樣的準備，並把它添加到麵團烘焙。

牛奶木耳外觀

在外部，類似於球體酸牛奶真菌 乳白色， 其尺寸的範圍是1.6-2.9毫米。 在成熟的狀態作為它的直徑可高達4前厘米。

真菌作為產品歷史

西藏乳菇（酸牛奶真菌），而它的出現作為烹飪產品，一個多世紀的故事。 據專家介紹，這種文化被稱為我們的地球上的人口數千年之久。 自古以來， 西藏僧侶 酸化鮮牛奶在一個小陶罐。 他們注意到，同樣的乳飲料，倒入同一個碗，就開始變味完全不同。 看這個現象後，僧人發現，在這些能力，他們在山區河流中洗滌，在酸牛奶真菌啟動在常規的準備，甚至略有收縮。 作為與高山湖泊和池塘的菜，這要歸功於她的酸奶成為一個完全不同的品質和更令人愉快的味道。

幾十年後，修士們的結論是，如果你經常食用這種飲料，它能夠積極地影響人體。 開菲爾粒的好處躺在它提高消化和對器官如肝臟，心臟，胃腸道和胰腺治療效果的事實。 在我們這個時代，這些癒合性能出現科學的解釋。

開菲爾粒：好處和危害

如你所知，凝乳，藏菌的基礎上作出的，以形成蛋白質複合體，它看起來非常相似的一群。 由於這種飲料在十九世紀後期的癒合傷口的特性，它被稱為青春的靈藥。 這絕非偶然。 畢竟，人誰經常把他相當長的時間沒有年齡，幾乎從不生病住在良好的體型。

我們不能忽視的事實是酸牛奶真菌，其中只審查正面，積極利用在蘇黎世的臨床專家，誰他們處理，他們的病人。 因此，隨著診斷為胃炎，慢性腹瀉，胃潰瘍，腸炎及貧血患者的幫助就變得容易多了。 這就是為什麼患者高狩獵藉此工具。

多一點關於西藏真菌的好處

應當指出的是，這種產品的副作用已經幾乎沒有。 它同樣也被所有的人不能容忍的。 長時間的觀察和實驗後，專家們指出，酸牛奶真菌能夠減少疼痛zarubtsovyvat潰瘍和糜爛。 順便說一句，日本醫生認為藏蘑菇的基礎上做出的酸奶，一定要包括那些誰癌症患者的力量。

結構藏族木耳

酸牛奶真菌（有害的，能帶來產品，將描述下面一點點）代表細菌的一個相當複雜的共生關係，導致了漫長的發展。 適於兩全微生物開始表現為一個整體。 這就是為什麼他們完美地繁殖，生長，並通過他們的性能和下一代的結構。 稍帶淡黃或白色酸牛奶木耳有特定的氣味和酸味。 其菌群的批量補乳汁棍子或鏈球菌，以及酵母，這決定了其口感，風味和營養特性。

尤其是乳製品

在100克成分包含幾乎100 milliardov有益微生物。 他們致力於俄羅斯的傑出的科學家和諾貝爾獎II下面的話 梅奇尼科夫：“在對人體有益的細菌應該給驕傲的地方是乳酸桿菌。 畢竟，產酸，它們能防止腐敗油和酶，這被認為是人類最可怕的敵人的發展“。

還應當指出的是，建議酸牛奶真菌經常使用那些誰花了很長時間的抗生素藥物。 事實上，這樣一個有用的產品不僅能迅速排泄的藥物殘餘，同時也保護了有益腸道菌群。

模具的組合物

酸牛奶是真菌超過10種不同的微生物，其增殖和共同成長的共生。 它包括：

• 乙酸細菌;
• 發酵的酵母真菌;
• 乳酸桿菌。

凝結，從而導致重要酸牛奶真菌，同時產物醇與 乳酸發酵。 除了在飲料這些物質中含有醇，乳酸和二氧化碳。

維生素和礦物質（化學組成）

據專家介紹，酸牛奶真菌（反饋總是積極的）是最有用的產品，使用它可以很容易地酸化傳統的鮮牛奶。 事實上，100克該組件包含：

• 維生素A -約0,05-0,12毫克（以每日人要求在1.6-2毫克）。
• 維生素B1 - 約0.1毫克（模 - 1.4毫克）。
• 類胡蘿蔔素在體內轉化成維生素A） - 約0.02-0.06毫克。
• 維生素B2 - 0,16-0,3毫克（每日率幾乎是1.6毫克）。
• 鈣 - 約120毫克（以800毫克的速率）。
• 維生素D
• 菸酸 - 約1mg（以日人類要求18毫克）。
• 碘 - 幾乎0.006毫克（模 - 0.2毫克）。
• 鐵 - 約0.1-0.2毫克（以0.6-2毫克的速率）。
• 鋅 - 0.4毫克的基本（在15毫克的速率）。
• 維生素B12 - 0.5毫克（以3mg的速率）。
• 葉酸在克菲爾真菌通過比牛奶多20％（順便提及，胖獲得的產物越多，其中的物質）。
• 乳酸菌。
• 維生素B6 - 幾乎0.1毫克（以日人類要求2毫克）。
• 酵母微生物。
• 各種氨基酸。
• 多醣。
• 可消化蛋白質。
• 酶所必需的有機體的正常生活。

發酵乳飲料的性質

酸牛奶木耳含有的有益微生物，有助於消化道其組成。 該飲料具有bakteristaticheskimi性能，以及更精確地防止有害細菌的生長。 在這方面，它總是建議在菌群失調，以及過敏反應的表現形式來使用。

有些人報名從西藏蘑菇製成濃稠的酸奶，直接作用於皮膚的患病區域，包括痤瘡，粉刺，燒傷等。還應當指出的是，B族維生素是在這個產品，對智力和神經產生積極影響人體系統。 在這一點上，它經常給幼兒和青少年。

藏蘑菇能夠代替合成毒品的數量巨大。 目前，該酸奶是由科學家作為功能最強大，不僅無害，天然，安全的抗生素認可。 使用後，人體內能盡快擺脫強大的毒藥和毒素。 此外，它經常被用來作為化妝品，隨著西藏蘑菇能夠振興和美白肌膚，撫平皺紋，消除斑點和脫髮，頭髮加強和刺激經濟增長。

酸牛奶木耳：產品損壞和禁忌症

危害到這種飲料真的可以把一個人，但只有他或她的條件下：

• 糖尿病（能夠中和藥物的作用，並在積極使用胰島素的這種疾病的患者奶菇後）。
• 不能耐受乳製品，並且更具體乳糖（如果在人體內不存在的酶，分解牛奶）。
• 胃液的酸度增加果汁。 在這種情況下，利用基於酸奶藏真菌應該非常謹慎。 順便說一句，偏差建議喝乳飲料，裡面放著溫暖的12小時，而不是一整天。

這也是值得注意的是，如果你正在服用任何藥物，最好只攝入後3小時後飲用酸奶。