野菜花園：一個名字和照片。 野菜

新鮮的草藥中含有多種維生素和礦物質。 有些野菜可以增強免疫系統和淨化身體。 要做到這一點，許多園丁種植家庭菜園茴香，酸模，香菜。 富含纖維的大蔥和沙拉。 也許，這就是綠色，這是種植在花園裡食品的整個列表。 分散你的飲食可以幫助野菜。 他們中的許多藥用植物。 人民有用的人野菜叫食用雜草。

凡種植可食用的植物和草藥

野菜很容易誤認為是常見的雜草。 有些種類在花園裡直接增長。 專家不建議讓他們擺脫。 許多雜草具有有用的特性，口感好。

野菜廣泛分佈在中間車道。 有用的植物性食物可以在草地或在林間空地上找到。 收集野菜從道路更好走。 城市環境也植物的性能產生不利影響。 該工廠的最有用的屬性增益，在草地和森林帶來了一個良好的生態環境。

“來的生活”野菜（照片附後）與立春，拉直，獲得力量。 Dostigyut盛夏最大的發展 - 自然生長和結種子。 在秋季有修成正果，他們變硬並逐漸死亡。 讓我們考慮一下草藥 - 食用。

木蝨

否則，被稱為繁縷土鱉。 繁殖的植物快速和多雨的夏季可能蔓延到大部分的床。 植被持續了很長一段時間，從五月到十月。 葉子含有基團A，C和E的微量元素，碘和鉀的Mokrice高濃度的多種維生素。

繁縷屬藥用植物。 醫生建議吃它在甲狀腺內，膀胱炎，高血壓，支氣管炎和關節炎的疾病生。 添加沙拉的幾片葉子，可以防止膽結石和腎結石病的發展。

女主人灑沙拉，湯或第二切碎果嶺。 由於中性味道Multiped適合大多數準備飯菜。

藜

藜，以及潮蟲，通常被稱為雜草，並積極爭取其蔓延。 這種植物的主要特徵 - 活力。 此外，綠芽含有許多有益的物質。

中醫關節炎，痛風，便秘，月經不調用藜。 葉子含有抑制食慾的物質。 有一些禁忌：不建議胃炎，結腸炎和胃腸道等疾病。

此前，藜拯救飢餓和維生素缺乏的人，因此被栽培。 但隨著時間的推移，撒播領域義原植物停止。 現在，這個接種不應有的忘記了。 葉子有細膩的口感，可將它們添加到沙拉，okroshka和強化飲料。

蒲公英

幾乎每一個步驟中，我們發現了野生的，但美味的食用藥材。 其中這些植物是蒲公英。 這是一個低矮的廠房明亮的黃色花朵。 該種子是由風長距離傳播，因此，在花園裡它可以突然出現。 它是指藥材利膽和利尿作用。 它的葉子幫助恢復正常的新陳代謝，緩解便秘和痔瘡的症狀。

該工廠的上部被添加到沙拉和湯。 有時嫩葉燉洋蔥和香料，然後用作魚類和肉類菜餚調味。 烹調前蒲公英豆芽30分鐘浸泡在鹽水中。 這個小動作將幫助擺脫苦味。

蕁麻

蕁麻 - 在花園裡一個異想天開的食用草。 它喜歡生活在良好的生態條件的區域。 維生素A，B，C和胡蘿蔔素，在大量的樹葉被發現。 刺痛富含單寧和揮發性的生產，有一個小的量的礦物質，以及鐵，鎂和鉀鹽。
一些園丁考慮，因為它的茶能降低血糖水平，減少炎症的寶貴蕁麻植物。 新鮮的建議多吃肝臟疾病，關節炎，貧血及貧血。
烹調前蕁麻葉倒入開水幾分鐘。 加入切碎的香草沙拉，小菜和煎蛋卷。 由於蛋白質含量高 的蕁麻湯 定厚和滿足。

蒡

牛蒡 - 對於大型肉質葉和芽覆蓋有外側鉤的植物。 由於這些掛鉤頭部義位容易粘到服裝和羊毛。 分佈式幾乎無處不。

在亞洲國家，牛蒡被認為是園藝作物和烹飪使用。 廣泛用作沙拉醬和湯。 熱門嫩梢和植物的根。 大葉也可以食用，但它們並不像好吃。

植物的芽 有精油，單寧酸和維生素A的含量高和C.這杯子發現在醫學中的應用。 其肉湯刺激組織再生，改善消化和消除疲勞。 醫生用植物的葉子為糖尿病患者和腎結石的藥物。

索雷爾（野生酸模）

索雷爾 - 有亮綠色的葉子，它有一個愉快的酸味的植物。 建議保持它放在桌子上，不僅有，而且還中藥櫃。 索雷爾能夠止住血，減輕炎症，改善食慾。 該工廠是很好緩解疼痛和消除毒素。 供藥用它也用於治療維生素缺乏症，壞血病和貧血。

植物富含有機酸的葉和微量元素，高濃度的維生素A，B，C和K.類似於天然酸模大黃的化學組成的。 丹寧 賦予抗菌性能酸模。

情婦愛做 的酢漿草湯， 沙拉，並用它作為餡餅餡料。 在高加索和中亞，植物被廣泛用於麵團，湯和熱菜的準備。

goutweed

Goutweed - 低草本植物，具有細膩的綠莖，葉繁茂。 其中這一物種的親屬是芹菜。 必生長goutweed主要是在陽光明媚的空地森林和路徑的邊緣。 冰雪融化後的第一個芽立即出現。 為了收集只適合嫩葉，所以最好是在尋找早春goutweed的去。

Goutweed含有維生素若干組，含有豐富的錳，硼，鐵等。 從該植物中的腎臟和肝臟疾病，貧血和維生素缺乏症治療的上部施加的輸注。

在烹調中的原始或煮沸使用。 它不推薦長時間熬goutweed，因為它很快失去其有益的特性。 該工廠是白菜一個很好的替代品，因此它是發酵胡蘿蔔。 主持人葉加入到沙拉和哈希，煮的湯和friedge。 甲葉柄通常鹽醃和酸洗。

歐蓍草

亞羅 - 一種多年生草本植物，葉香和鋸齒形傘房花序。 藥用植物採集開花的時間。 最有價值的是新鮮的頭。 收穫的冬季，在通風良好，乾燥地區乾燥。

的精油，鞣酸類，有機酸的濃度，並且可以高達80％蓍草。 研究人員還指出，維生素C和胡蘿蔔素含量較高。

我們相信亞羅食用嫩梢，葉和花。 然而，它應該謹慎使用。 在大批量的是對身體有害，可引起皮疹，頭暈等。 這種草藥是不適合的人增加血液凝固，形成血栓的傾向。 懷孕也將是一個禁忌用蓍草中。

車前草

車前草 - 一個小廠，可以在路邊被發現。 成長在整個草原和草地，可以在空地和沙質土壤中找到。 了解芭蕉很簡單：在出口到地面收集的樹葉，和幾個花莖頂部是密穗。

這是眾所周知的是，車前草良好停止血和傷口癒合。 植物汁液已消毒和抗發炎的特性。
在廚房裡已經使用芭蕉葉。 你可以將它們添加到沙拉或湯。 傳統上，在中間樂隊決定準備茶和芭蕉的注入。 在西伯利亞保存種子植物，然後用牛奶酸化他們。 事實證明是非常有用的調味品。 在歐洲，車前草被稱為 蔬菜植物， 它可以在病床上找到。

Medunitsa（pulmonariya）

Lungwort - 低多年生草本植物，有藍色或粉紅色的花冠。 開花開始得很早，和花序中含有大量的花蜜，所以植物被認為是良好的蜜源植物。 它主要生長在森林和峽谷，並且可以在灌木叢中找到。 對於嫩梢的發展需要黑幕的角落，與陽光充足很快就會死掉。

在lungwort大量的錳，銅，鐵，因此它有助於淨化血液。 葉中含有的蘆丁，胡蘿蔔素，抗壞血酸和水楊酸。 植物的有用性質甚至在乾燥後保留。 Lungwort早已用於肺部疾病的治療。

用嫩枝和樹葉準備輸液，用鹹魚和鹹菜的幫助下過冬。 在歐洲國家，lungwort加入土豆泥和麵團。

為了豐富他們的菜單，多種維生素和微量元素不一定都是花圃園果嶺。 有用的野菜和植物雜草和野中被發現。 他們可以而且應該為了在營養素的溫暖時期被用於股票。 野菜和植物能保持健康，並給予能量很長一段時間。 在可以食用野生環境中，許多有用的草藥，這是不可能一一列舉。 我們已經回顧了最常見的食用草本植物（植物名稱和說明）。