食品和飲料食譜

雲莓排尿。 配方製備和應用在家庭烹飪的漿果。

罕見貝瑞黃梅變得越來越多地出現在商店的貨架上。 你可以找到它和新鮮。 很美味的,有用的和獨特的味道,它富含眾多的營養素。

有用的屬性和使用漿果

在夏季,您可以以最低的價格買水果,並將其保存為冬季的治療,只是一個非常可口的飲料,對於餡餅和醬汁不同的菜餚。

從中可獲取果醬和果凍,nasushit,凍結,糖磨,甚至發酵。 但最重要的,當然,黃莓小便。 使用該產品,以這樣的方式收穫的是不可否認的,因為味道和營養成分被保留到了最大程度。

但是黃梅 - 非常好的利尿,發汗和抗炎劑。 北方民族與冷飲茶Mochenov黃梅。 在這種情況下,它是沒有比樹莓或事倍功半 石灰的顏色。

小便 - 保存新鮮水果的傳統方法

有幾種方法如何煮浸泡雲莓。 他們都是同樣簡單,易於實現。 排尿最重要的東西 - 水,這倒漿果。 這是必要的,她是柔軟,非常乾淨。 煮 - 不理想。 不如找一個好的瓶裝。 最適合的 - 濕春衫袖。 浸泡水果之前必須從垃圾中刪除,並用冷水沖洗 開水。

雲莓排尿。 配方1.兩公斤水果需要三公升的水,兩百克蜂蜜30克鹽。

製備填充 - 略微溫熱水中,用蜜鹽溶解在其中。 漿果結合搪瓷桶,粘土或 木桶 ,倒入準備好的解決方案。 棒槌或平板(未金屬) - 與磁軛覆蓋。 圓石銷到下軛水左和所有的漿果的浸入該溶液中。

雲莓排尿。 配方2.在一公升水 - 200克糖。 把漿果在浴缸中,倒入解決方案。 按下壓迫。

雲莓排尿。 配方3.5升的水,你需要採取400克白糖30克,鹽和肉桂,丁香,荳蔻和八角。 燒開,涼,倒入冷的漿果。 按下壓迫。

雲莓排尿。 配方4.容量小便倒入酒精或朗姆酒。 酒精被刪除並在其位置,以填補漿果乾淨。 倒入水或果汁莓,針架和放於避光陰涼處。

Mochenov莓保留有用,味長達兩年之久。 下,其在不低於+ 10度以上的溫度下儲存在暗處的條件。 陶器有排尿,以防止灰塵和昆蟲,應該用布覆蓋。 這是必要的漿果一直浸泡在水中所有的時間,也不會幹。

醬油肉

用白糖醃莓冬天,可以成為美味的醬煮肉的基礎 - 豬肉,牛肉和遊戲。

半漿果杯盛滿水半杯,並加熱到沸騰。 火被減少到最低限度。 品嚐加入鹽,胡椒和幹香草。 醬油應憔悴低熱量20分鐘。 有必要結束前十分鐘倒的紅葡萄酒兩湯匙。 醬冷卻在室溫和過篩研磨。 再次沸騰。

鴨或 兔,燉 用野生黃莓

鴨的肉和兔的特定氣味很溫柔平整的味道和香氣Mochenov黃莓。 這不是巧合,因為北方人喜歡的漿果dryish鹿肉結合起來。 對於他們來說,黃莓 - 一種檸檬模擬的。 胎體摩擦,鹽和胡椒,內腔與Mochenov雲莓釀。 在塗有聚四氟乙烯的紙都包裹,然後箔並在熱烘箱中放置一小時。

肉凍以精湛的果凍

隨著Mochenov莓果凍可以做到這一點很好地填補了瘦肉,牛肉舌和雞肉。

與雲莓肉白肉雞肉凍按如下規則進行。 從肉雞熬雞乳房有個升培養液。 在烹飪過程中填寫胡椒和鹽。 取肉出來,放入清湯黃莓和煮幾分鐘,排水和擦拭。 在緊張的肉湯放10克明膠和離開膨脹。 雞肉切成片,並安排在整形。 綠色歐芹和蒔蘿打破他的手成小塊,放在肉。 在兩個或三個劑量的肉湯明膠煮沸倒入形式。

kissel

玻璃Mochenov莓補冷兩杯水,燒開再煮五分鐘。 不允許通過篩冷卻,擦。 馬鈴薯或玉米澱粉稀釋湯匙冷開水半杯。 如果不停止攪拌,倒入熱泥黃莓。 而在發熱量低,攪拌所有的時間很好,把煮沸。 加入糖調味和關閉。 不形成膜,冷卻布丁,蓋上蓋子。

奶油甜點橙黃色

莓的一個玻璃Mochenov糖,以在半杯水做飯,通過篩擦。 兩個蛋黃研與百克糖,倒入水和搗碎的漿果玻璃。 混合低熱量,並把煮沸。 一旦開始一個小氣泡,甜點,離火。 酷,裝飾用新鮮漿果,糖粉,椰子和碎巧克力灑。

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