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卡累利阿餡餅美味:皺巴巴的土豆食譜
卡累 餡餅,配方 ,其在下面示出,並且可以使用myatogo土豆,米飯和大麥來製備。 今天,我們就來看看第一個選項,因為它是一個更豐盛可口。
卡累 餡餅:配方 步步烹飪
對於基本需求的成分:
- 黑麥麵粉 - 1面的玻璃;
- 小麥粉 - 半玻璃杯;
- 凝結 - 240毫升;
- 蘇打飯廳 - 1小schepotochka;
- 海鹽 - 添加到味道;
- 厚酸奶油 - 2湯匙大。
生麵團
卡累利阿餡餅,一個配方,這是非常簡單的,先從混合基地做飯。 這需要倒入酸奶到一個小碗裡,輕輕它加熱,然後償還湯匙小蘇打,加入海鹽,積著厚厚的奶油,黑麥和麵粉。 其結果是,一個長的混合,你應該得到一個硬麵團。 到已達到所需的稠度,期望在一個袋子打開並在其中孵育約40分鐘。
卡累利阿餡餅還需要使用這些產品的填充:
- 新鮮馬鈴薯塊莖 - 6件。
- 黃油 - 85克;
- 雞蛋 - 2個。 (其中之一 - 潤滑形成菜);
- 鹽和黑五香粉 - 添加到味道;
- 鮮牛奶 - 1全玻璃。
製劑填充的的過程
卡累 餡餅土豆 比米粒類似的盤更多的填充和美味。 因此,有必要採取一些塊莖蔬菜,切成從皮膚剝離他們煮在鹽水。 在此之後,湯汁需要排出,並立即加入到燙手的山芋醬,熱牛奶和1個雞蛋土氣。 其次,所有成分應該是很好的舒展tolkushkoy原漿沒有一個單一腫塊。 如果需要的話,配菜成品的味道可以用黑胡椒慷慨。
形成過程
卡累利阿餡餅形變得非常容易。 要做到這一點,取一塊麵團,擀出來薄橢圓形狀,然後在1.5皺馬鈴薯大湯匙中間鋪設。 底座的下一個邊沿需要精美的捏,留有開放菜餡。 這種半成品後抹油表duhovochny被投入。 同樣地進行,並且所有其他產品。
熱處理
在預熱的烤箱準備肉餅等約13-16分鐘。 在此期間,將麵團完全煮熟,並採取了穩定的形式。
如何申請晚餐
卡累利阿餡餅,這是我們今天回顧了配方,提供表趁熱用甜美的花草茶。 這道菜橫空出世更誘人而美麗的,建議潤滑熱新鮮黃油。 順便說,一些廚師建議在牛奶和熔化人造黃油的混合物切入烘焙蛋糕。
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