食品和飲料, 沙拉
“雞對毒品” - 適合各種場合沙拉
“雞扔石頭” - 沙拉,它不僅具有原題,而且還擁有自身強大的味道。 這道菜是很有價值,因此在它的成分,絕對每個主婦的廚房。 但是,仍然有一個小細節,其中許多,來到烹飪,忘了。 而正是由於他的“雞砸死”沙拉,並得到其曖昧的稱呼。 但後來更多。 在此期間,我們所有你知道哪些產品是菜的一部分。
母雞
第一,主要成分 - 這,當然,雞。 就這樣,我們將推出“嗡嗡聲”。 對於沙拉是更好地利用肉體,並為沒有其他適合作為豐胸。 你也可以用雞的其他部位,但隨後的事實,你有骨骼進行修補,並搶劫肉他們準備。 熏煮雞肉可以採取。
熏問的問題:買了,切成肉碎,並開始做飯。 但要煮熟應特別注意接近。 第一,所以有時間冷靜下來,讓多餘的水分事先熬更好。 其次,在煮熟的雞,鹽應該是在年底的肉湯,然後肉會保留多汁性和香味。 第三,不是過頭。 由於沙拉蛋黃醬穿著,過量的鹽是完全不必要的。
因此,雞已準備就緒。 順便說一句,對於一個普通的沙拉這將需要大約300-450克。 這是任一個大乳房,或一對鼓槌的。 順便說一句, 水煮雞肉, 已經切片,不如還是炒幾乎是幹的油鍋炸至金黃色:這將是美味。
麵包
它的麵包 - 這需要一個“雞砸死”沙拉食譜 - 第二成分。 但是沒有任何關聯,和白色。 通過他的選擇,也就是認真去,因為在作品的質量會堅持到沙拉,這將取決於對味。
切片麵包必須用薄刀片刀削尖。 你會看到,在這樣的儀器工作 - 一個真正的樂趣! 因此,模製品或半麵包整齊切成立方體,然後油炸的熱煎鍋的油的最低數量。 最終的顏色應該是金黃色。 順便說一句,準備一個“雞砸死”饃沙拉,可在烤箱,甚至 微波爐, 在合適的時候輕輕kilned。 最主要的是不要錯過時間並沒有做蒜香餘燼代替。
還有什麼?
切過的番茄應該是同一把刀的麵包,這是非常尖銳的。 你開始切割等產品之前,我們需要準備雞蛋的照顧。 他們需要做飯。 並且希望這樣做提前讓他們有時間冷靜下來。 記住簡單的秘訣是什麼? 放涼的雞蛋用冷開水,再塗刷過程中,他們不會造成麻煩。 降息和西紅柿切成小方塊,並沒有混合,放在一邊。
主要的秘密
所有成分都列,如:雞肉,西紅柿,雞蛋,白麵包,蛋黃醬...什麼是忘記了嗎? 這是什麼神秘的產品,這要歸功於其“雞對毒品” - 沙拉,原則上簡單 - 得名?
讓我們打開 秘密: 罌粟。 是的,這是他。 當然,目前在售有很多不同的包糖果罌粟,它被廣泛用於糕點,麵包,蛋糕的準備,正如你已經了解,沙拉。 好了,現在確實不難猜測為什麼我們的雞被人投擲石塊。 為了充分體驗生菜的口感,罌粟是更好地採取多一點。 應灑在頂層,但由於板塊仍然是所有混合。
沙拉“雞扔石頭”:配方
現在,所有的產品都準備好了,你可以直接到生菜的形成。 他把圖層。 它可以在一個很深的沙拉碗進行,並在平坦的菜:選擇始終保持與女主人。 第一層(下層)傳播雞,切塊(如果煮沸 - 香脆)。 蛋黃醬,甚至好一點的油脂 - 使之細網。
下一層 - 番茄,也嚙合與蛋黃醬。 他們輕輕地產卵。 他們不能潤滑,並立即與撒上麵包丁,即炒立方體堅持。 順便說一句,而不是麵包,熟食在家裡,有人建議使用商店買餅乾,如“Kompashek”。 它是你的,但蒜香出來的包可能過於chorstvymi食品的質量產生不利影響。 所以,最後一層倒蛋黃醬和罌粟種子撒厚。 “雞扔石頭” - 沙拉,將所有人帶來驚喜。 他是準備好了!
小秘密
順便說一句,如果你決定,以在平板沙拉,也可以是很漂亮的。 您將需要一個特殊的圓形無底,通過它,並會鋪陳成分。 然後,小心地除去的形式,我們得到一個色拉,這將通過所有層進行查看。 如果有小戒指,“開藥雞”可以分批提交。 裝點蔬菜沙拉和櫻桃番茄。
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