食品和飲料食譜

食譜帕斯科,它不會在爐子需要大量的產品和做文章

它的時間來慶祝基督的復活,在桌子上已經有針對我們,年復一年它正準備這個節日熟悉的菜餚。 這些菜:帕斯科,畫雞蛋,油炸魚。

對於雞蛋著色今天發明了很多辦法 - 從傳統的(繪畫),在貼紙的形式引進創新之前,塗上某種顏色的雞蛋,或者完全被卡住的全蛋,用手plenochki畫。

炸魚時經常擔任平原,從水域捕撈或凍結的,只要你喜歡。

帕卡,也可以以不同的方式根據不同的配方製成。 烤在家裡比買要好得多。 許多人不希望與節日蛋糕的準備傻瓜,但它是一個很大的錯誤,如帕斯科,比在家裡煮購買味道更好。 但是,你需要學習的配方vsego美味帕斯卡,並開始烹飪。 這裡有一個配方帕斯科,這並不需要很多的產品和大驚小怪,但結果將是滿足您和您的親人。

1.將250g牛奶150克酵母的,4個雞蛋200克油狀物,1湯匙。 糖,葡萄乾,香草屈指可數,'30羅馬和500g麵粉。
的少量牛奶煮沸,倒入中等尺寸的容器中,也加粉一匙,攪拌一切安好,並potavit冷卻到40度。 溶解在牛奶酵母和加入白糖少許,麵粉輕輕灑上。 所有這一切都應該離開了一段時間,使麵團上升,該過程將需要約1-2小時。

接著倒在碗裡更大尺寸的麵粉,嚴格按照配方帕斯科,擦用糖的蛋黃和蛋白拂。 用蛋黃蛋白倒入麵粉,牛奶和用熱油加滿。 所有你需要揉它至少20分鐘。 然後將麵糊倒入朗姆酒,這是為了給我們的節日蛋糕更顯著的味道完成。 接下來,添加已經長大釀造,香蘭素,預蒸葡萄乾,和所有的反复搓揉。 麵團應至少3小時。 在這個過程中,麵團將接近,應該按下1-3次。

當麵團要生存,就需要在formam.Dlya被擴展,應與葵花籽油的形式或重熔內部的脂肪進行潤滑。 形式被處理的脂肪一蛋糕不粘附到模具的底部和壁上。 烤盤中應填到2/3,這將在帕斯卡烤不買不定形由於事實長大,她就這樣倒在窗體的邊緣。
堆疊麵團,塗蛋黃尖端就像光澤。

進一步帕斯卡製劑在220-250度的溫度下進行的烘箱中。
準備鬆餅散佈在一個大碗裡,並用毛巾覆蓋,使他們不會很快冷卻下來。

下面的食譜是簡單Paschi。 所以,必要的產品:1升牛奶,10個雞蛋,糖的3杯200克黃油,200克人造黃油,3公斤麵粉和180克酵母。

酵母和糖拌勻,加入牛奶和融化的黃油和人造黃油。 從蛋白質分離,蛋黃打勻,將它們添加到相同的質量。 一切都充分混合,靜置40分鐘,使麵團去了。
帕斯卡配方需要遵循的比例比如果為3公斤,你有很多,最好是共享所有和烘烤的一半。

下面加入麵粉和揉另外40分鐘,然後加入葡萄乾,香草和檸檬皮或橙色。

為了Paschi配方並沒有顯得太普通,我增加了麵團蒸熟罌粟,它給烤尋常的味道和外觀。

每個配方帕斯卡的最後一個階段是用碎核桃或PASOK特殊砂礫年糕灑。 節日菜應該是什麼樣子,分別。

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