什麼是醬油？ 該組合物的卡路里含量和使用的

亞洲美食已經由於這種醬油成為流行。 醬油 - 完美的補充，任何食物。 夏普特殊氣味讓你在一千知道這一點。 這是什麼，什麼是醬油的特徵？

1. 這種產品的卡路里含量是每100克只有55卡路里的熱量！ 這就是為什麼它已經獲得了營養師的歡迎和那些誰是被迫轉向他們形成一個美麗苗條的身材。
2. 難怪醬油榮獲日本料理王的稱號。 日本將其添加到任何菜，讓食物變得辣味。 順便說一句，在同日本，每個人都在該國長期以來一直吃的每一個每天25克的這種神奇的產品的傳統。
3. 醬油，這是小到可以忽略的熱量，這樣調味料如魚，蝦，芥末和蘑菇的基礎。 為此，他特別喜歡的廚師在世界各地的。
4. 該產品的另一個不容置疑的優勢是，它是完美的醃製肉，魚和各種海鮮。
5. 能夠取代不僅鹽也是調味品，油和蛋黃醬。
6. 它不含膽固醇。
7. 不含防腐劑，因為沒有他們可以存儲長達2年以上，同時保持維生素。

這僅僅是它的優勢，它區分無一例外的一部分。

醬油的歷史

最佳醬油出現在中國古代是一個事實，即僧侶不得不放棄肉類和乳製品從宗教動機的結果。 其結果是，他們已經取代所有這些豆製品。 因此有產品，如 豆腐 和醬油，其是低卡路里含量和營養價值高。 後來醬烹飪技術，重創日軍。 但是在古代它是從本不同，看今天，它被賦予只能在德川家康在十八世紀的時代。 正是在這一時期是日本烹飪的發展。

營養價值， 化學組成

有用的屬性：

• 醬油中含有豐富的維生素，氨基酸和礦物質;
• 它作為一個預防以防止癌症的形成;
• 不遜色於肉類的蛋白質含量;
• 包含在醬油谷氨酰胺，有利於徹底放棄鹽;
• 它延緩衰老，並能改善血液循環。

如何選擇

什麼是醬油比較好？ 如何選擇質量？ 這是很容易，如果你知道一些細微差別的。

1. 不要買自來水醬油，尤其是在市場上。 身高知名廠商。
2. 醬在玻璃容器中更好的保持其性能。
3. 天然醬油含有多種 防腐劑（E220，E200）。
4. 不要購買在懷疑低價醬油，它不應該是比產品的成本更低。
5. 定性醬油（不超過55大卡熱量）包含部分只有黃豆，鹽和小麥。
6. 蛋白質含量應不低於7％。

Otnesshiysya醬油的以負責任的方式選擇上，你不僅獲得有用的產品，而且還可以享受每一天他的小烹飪傑作。