食品和飲料食譜

美味的小吃假期:食譜

在新年慶祝活動前夕,我想談談什麼零食來度假,可以制得。 我們每個人都知道了很多食譜,但有時他們安全地被遺忘。 讓我們記得最流行的食譜。

肝蛋糕

通過開胃度假的食譜去,你一定要想想許多肝糕的最愛。 首先,你需要做飯蛋糕。 對於他們來說,我們需要以下產品:

  1. 乳 - 145毫升
  2. 雞肝 - 650克
  3. 向日葵油。
  4. 鹽。
  5. 胡椒粉。
  6. 一個雞蛋。

準備可口的飯菜的節日,你可以嘗試用一下老行之有效的食譜。 例如,你可以煮蘑菇蛋糕肝臟。 這道菜是準備不僅與不同類型的肝臟,但也有不同的餡料。 我們提供基於使用雞肝的配方,並作為一個層推薦使用的硬奶酪和蘑菇。 這樣的組合是非常好,給人一種全新的味道名菜。

通過步驟蒸煮步驟

烹飪假期的開始與蛋糕的飯菜。 在食品加工,把牛奶,切碎的豬肝,麵粉,鹽,胡椒粉。 為此,我們使用的噴嘴“金屬刀”。 因此,我們應該得到均勻的物質。 在炒鍋油潤滑,煎薄餅乾,從雙方各自obzharivaya。

灌裝蛋糕

然後你就可以在移動餡我們的蛋糕的準備。 為此,我們需要採取:

  1. 硬乾酪 - 230克
  2. 洋蔥 - 2個。
  3. 油,大蒜,鹽和胡椒。
  4. 蘑菇 - 430克
  5. 蛋黃醬 - 第8條。 湖

印章,在向日葵油洋蔥和魚苗。 接下來,印章的蘑菇並將它們添加到鍋。 一起炒蘑菇和洋蔥另一8-9分鐘。 蛋黃醬連接大蒜(大蒜通過鋤足傳遞)。 所有美味的開胃過年的成分是準備好了,你現在可以把我們的蛋糕。 條頭糕潤滑蛋黃醬大蒜,洋蔥和蘑菇質量。 在第二個情節蛋糕蛋黃醬和磨碎的奶酪。 因此,交替餡料收集整個蛋糕。

鯡魚子

拿起零食過年,你一定要多樣化表魚類菜餚。 並幫助我們在這個鯡魚,這是任何假期表的恆定屬性。 但是,應該表現出的想像力,並在其原來的形式應用它。

對於不尋常的菜餚的準備,我們需要:

  1. 一個鯡魚。
  2. 大蔥的一群。
  3. 蛋黃醬。
  4. 雞蛋 - 3個。
  5. 生菜。

鯡魚必須在清潔後的皮膚和內臟,然後切成魚片。 接下來,放入醃料魚,香料,醋,油熟了,靜置數小時。 成品鯡魚拉出滷汁,並給她一點點幹。 在此期間,你可以煮雞蛋,冷卻它們和篦,洋蔥混合。 這也加入蛋黃醬和徹底混合所有。 接著,形成鯡魚的卷。 要做到這一點,我們打好的雞蛋餡包住角。 一盤生菜放,而且分解魚,裝飾它的紅色魚子醬的頂部。

含羞草沙拉

沙拉,開胃度假 - 表的完美的食品。 他們中的一個可能是已知的所有的含羞草。 其製備需要以下產品:

  1. 雞蛋 - 6件。
  2. 奶酪 - 170克
  3. 罐頭魚(例如,沙丁魚油) - 220
  4. 一個洋蔥。
  5. 黃油(更好地採取凍結) - 120克
  6. 蒔蘿。
  7. 蛋黃醬。

魚需要從銀行和土豆泥得到用叉子。 一個煮雞蛋分成蛋黃和白人。 蛋黃可以用叉子搗爛,讓小寶貝。 蛋白質應細磨。 草藥和洋蔥還需要磨平。 一旦所有的成分都準備好了,就可以開始沙拉。 在平板上鋪設層交替,第一 - 蛋白質,然後磨碎的奶酪,魚下文。 上的所有層的頂部塗覆有蛋黃醬。 魚放蔥,然後再次蛋白質,蔬菜。 此外,所有塗蛋黃醬。 其中頂層的應切碎磨碎黃油。 它必須均勻地分佈在表面上蔓延,頂部裝飾沙拉蛋黃。 成品菜需要在冰箱幾個小時。

準備這些食譜節日餐點的速度不夠快和簡單的設計,它是主機重要。

含羞草是件好事,經典沙拉 - 進行實驗的理想基地。 與新鮮黃瓜玉米零食不壞相結合。 你也可以用煮土豆,柿子椒,海甘藍。 每個新的組件將賦予新的知味菜。

美味小吃

簡單小吃的節日 - 對於沒有多少時間誰的家庭主婦完美的和快速的選項。 由於這些菜可以起到小吃之一。 他們迅速做好準備,與美味是表的一個偉大的裝飾。

小吃-這是 小三明治, 它可以快速地吃。 其製備方法,他們往往通過添加各種產品使用非常小的碎片炸麵包(作為基礎)。

很多時候,對小吃的便利彩色串上串。 這種三明治喜慶菜。 對於其製備中使用的美味佳餚。 有關於小吃的主題的變化驚人數量。 他們是很容易煮和展示想像力,你可以隨時拿出原創的東西。 主要條件是適當的食物相結合的能力。

零食的製備應的事實,使餅乾或麵包的坯料開始。 三明治可以是任何形式的(三角形,正方形,橢圓形)。 麵包片炸至金黃色。 但在肉體不會變得陳舊。 接下來,傳播成分的層,然後將所有串成肉串。 下面是準備和各種的節日美味小吃。 下面的食譜很簡單,可以作為進一步實驗的基礎:

  1. 麵包片傳播蛋黃醬和芥末,然後再次把雞蛋切片,醃黃瓜,火腿,麵包片和黑橄欖裝飾。
  2. 麵包上放上豬肉,鹹菜,火腿腸,麵包,甜椒切片。
  3. 串成肉串橄欖,鹽香腸切片,奶酪立方體。
  4. 為了把肉串黑橄欖,西紅柿片,乳酪立方體。
  5. 串起菠蘿,然後橄欖,火腿,奶酪立方體的串片。
  6. 奶酪烤肉:串成肉串交替的奶酪和橄欖立方體。

隨著小吃可以安全地進行試驗。 他們是不平等的。 在一個菜,你可以傳播各種三明治,用綠色植物裝飾他們。

“馬賽”

為了準備沙拉“馬賽”我們需要這些組件:

  1. 雞 - 320克
  2. 六個雞蛋。
  3. 硬奶酪 - 320克
  4. 一個好的玻璃甜李子。
  5. 一瓣大蒜。
  6. 韓國胡蘿蔔 - 350克
  7. 半杯碎堅果(核桃)。
  8. 鹽,蛋黃醬,香菜,黑胡椒。

雞肉應煮沸在微咸的水,然後冷卻後切成立方體。 西梅洗淨,用十五分鐘沸水填補,當他徹底蒸出來的,你需要得到它,幹在一張餐巾紙上,切成片。

煮雞蛋分成蛋黃和白人分別篦。 奶酪和粉碎,加入大蒜。 核桃應該是一個泛少許炒,並與胡蘿蔔混合。 當所有的組件都準備好了,你就可以開始準備沙拉的過程。 鋪展在平板梅干,當然它潤滑蛋黃醬,然後分解層雞(它應該胡椒和鹽)。 不要忘了用蛋黃醬潤滑仔細每一層。 肉類應該把磨碎的奶酪和蛋白層。 外的所有沙拉必須再次抹在上面蛋黃醬和磨碎的蛋黃裝飾。 準備好零食應在陰涼的地方,以後它可以帶來的表坐就是幾個小時。 正如你所看到的,準備零食過年(附圖食譜,請參閱文章)並不需要很多的時間,但結果肯定會請。

點心蛋糕

本節使用一個很好的選擇,是一個小吃蛋糕Lavash。 為了它,你可以使用奶酪,蘑菇作為填充。 蛋糕將需要這些成分:

  1. 薄皮塔 - 2個。
  2. 洋蔥 - 0.4公斤。
  3. 香菇 - 0.5公斤。
  4. 酸奶油 - 100克
  5. 向日葵油。
  6. 硬奶酪 - 120克
  7. 胡椒和鹽。

蛋糕的製備應填寫開始。 蔥一定要切成片,切塊蘑菇。 弓油稍炒,然後給它添加香菇,鹽,胡椒粉。 準備好群眾需要冷卻,然後剁碎。 皮塔應分為八層。

接下來,我們收集到的蛋糕,撒在烤箔層。 每個片材Lavash潤滑脂填充洋蔥和真菌。 頂層和側表面可以用乳膏塗抹和然後撒上所有磨碎的奶酪。 準備蛋糕可以放入預熱180度的烤箱融化的奶酪,烘焙食品是沒有必要的。

兒童餐

一個特殊的主題為所有的媽媽 - 在孩子們的節日小吃。 我們知道,孩子是反复無常,而不是所有食用。 因此,有必要準備一個美麗而有趣的裝飾菜對他們來說,從他們根本無法抵擋。 在 節日表 當然應該是小吃艇。 他們準備非常方便快捷。 他們可以從半製成與釀蛋碎奶酪。 要做到這一點,切成兩半,並從他們的蛋黃去掉五個雞蛋。 奶酪和酸奶混合。 所得到的質量填補一半的蛋白質。 和上彎插帆芯片之上。 每船可在一塊藍布,模擬海浪放。 因此,我們得到劈波斬浪跑船。

瓢蟲

三明治“瓢蟲” - 為孩子們的假期一個偉大的想法。 為了準備這樣的飯菜需要任何非甜餅乾(或餅乾)。 Cookies必須通過任何合適的孩子的腦袋進行潤滑。 烤麵包放在每種萵筍葉。 然後把櫻桃西紅柿切成兩半。 在每個半開玩笑了深刻的切口,模仿昆蟲的翅膀。 頭瓢蟲做橄欖。

眼睛和番茄上的白色斑點做牙籤使用蛋黃醬液滴。 這種奇妙的昆蟲肯定會吸引孩子們。

菠蘿雞卷

對於一個孩子的度假的好雞卷釀菠蘿。 準備食物,我們需要的雞一公斤。 切肉板,然後掙扎,胡椒粉,鹽,芥末加上少許。 在每一塊把磨碎的奶酪,菠蘿罐頭,蘑菇切片。 滾動緊密,關閉退線(你可以砍下牙籤)。 生成的繭重塗香料和油,再烤在烤箱40分鐘左右。 與香卷服務之前,請刪除線程。

而不是尾聲

度假小吃(有照片,你可以在文本找到),其食譜給了我們在這篇文章中容易製備,口感好。 他們可以為那些誰不能花太多的時間去準備一個漂亮的餐桌家庭主婦有用。 當然,對於節日餐食譜有這麼多,我們只帶了其中的一部分,這是有可能創造一個節日菜單的基礎上。

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