食物和飲料, 食譜
多汁的牛肉飲食:食譜,烹飪功能和評論
飲食也可以是美味和有趣的,不僅僅是有用的。 熟悉營養的人,而不是傳聞,這一點是正確的。 суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. 例如,採取牛肉湯飲食,其食譜在我們的文章中介紹。 這道菜可以稱之為精緻,而且幾乎沒有脂肪,但它變得溫柔,甚至可以為兒童服務。 在我們的文章中,還有其他食譜的飲食,不遜於美味和有用。
飲食牛肉煮沸
根據下面的配方,可以製備一種非常多汁,嫩的牛肉,其中存儲了肉中大部分營養物質。 動物屠體任何部分的適宜肉類,但含有最少量的脂肪。 говядина диетическая. 只有在這種情況下才會真正的牛肉飲食。
烹飪方法如下:
- 牛肉用鹽,胡椒擦,放入一個烘烤袋(不是普通的聚乙烯,但專門為高溫設計)。 向肉中加入切碎的胡蘿蔔,洋蔥和幾丁蒜。 之後,包裹仔細打結。
- 接下來,烘焙包裝需要使用螺紋連接到大鍋,將水倒入其中。 因此,肉應在水中,但不要接觸鍋底部和牆壁。
- 肉在低熱下煮熟約3小時。 如有需要,可以倒入熱水。 結果是非常多汁和柔軟,因為通常進入肉湯的所有果汁都在包裝內,肉被浸漬。
牛肉蛋餅
空氣蛋奶粉將是嬰兒食品的絕佳選擇。 它是從任何牛肉準備,但從低脂的小牛肉更溫柔。 在食譜中,指出了製備牛奶蛋白(飲食)一部分的成分。
菜餚的配方如下:
- 將低脂牛肉 切成小塊,倒入冷水中,再點火煮50分鐘。
- 在攪拌器中用少量的肉湯將肉粉碎成糊狀物。
- 向地面牛肉加蛋黃蛋,20克黃油,一茶匙酸奶油和1/3茶匙鹽。 質量充分混合。
- 烤箱加熱至180度。
- 在單獨的碗中,通過混合器將蛋白質打碎成緻密的泡沫。
- 在鏟子的幫助下,蛋白質質量輕輕地干擾肉末。
- 烘烤形式塗上黃油,然後放入肉末。
- 蛋奶酥烘烤45分鐘。
牛肉燉 在酸奶油醬中
在一個厚底鍋的煎鍋裡用這個食譜做牛肉,先將洋蔥輕輕燉,然後將肉(0.5公斤)切成小塊。 加入鹽和胡椒粉。 在高溫下炒牛肉2-3分鐘,然後倒入水中,低溫燉1.5小時。
在烹飪結束前幾分鐘,醬油由酸奶油(200毫升),水(50ml)和一茶匙麵粉製成。 準備好的肉用熟的敷料倒入,蓋上蓋子,繼續燉15分鐘。
牛肉飲食,其配方如上所述,完美地與土豆泥,米飯和各種口味一致。 該菜適合兒童和成人使用。
來自牛肉的食譜的食譜
通過根據該配方在烤箱中烹飪,可以獲得具有最少量脂肪的多汁和美味的切片。 由於添加了切碎的土豆,產品變得柔軟,漫畫可以讓它們保持其形狀,不會脫落。 因此,獲得了牛肉(飲食)幾乎理想的切片。
烹飪方法如下:
- 低脂牛肉(1公斤),洋蔥和大蒜(2片)在絞肉機中研磨。
- 在小地面上加入磨碎的生土豆(300克),蛋,¼杯奶油和一湯匙粗粉。
- 在最後一回合,加牛肉加鹽,胡椒調味,荷蘭芹或蒔蘿蔬菜。
- 在碗中直接混勻並直接沖洗2-3分鐘。 之後,應該放置10-15分鐘。
- 然後烤箱加熱到220度。 烘烤或烘烤片的形式應用箔覆蓋,然後從噴霧器撒上植物油。
- 從切碎的肉,形成切片,放在模具中並送到烤箱中25分鐘。 如果有必要的話,從上面他們就可以像下面一樣柔和,在準備就緒3分鐘之前,需要打開風扇(上部氣流)。
烤肉中的牛肉:用於健康菜餚的膳食食譜
多汁,溫和,芳香,主要歸功於大蒜,牛肉是日常飲食的理想選擇。 當在肉箔上烘烤時,會分配大量的果汁,在烹飪結束時,可以將牛肉加熱,以使其變得紅潤。 肉可以作為單獨的菜或用於製作三明治。
- 為了準備牛肉,第一份配方需要一片重1.2-1.5公斤的刀片。 需要在流水下沖洗並用紙巾乾燥。 然後在肉裡,你需要做出深刻的“口袋”,並把它們放在一半的大蒜上。 需要5-8個大蒜小葉。 接下來,用鹽,胡椒和用檸檬汁(½檸檬)植物油塗上肉。 現在牛肉被包裹在食物膠片中,送到冰箱2小時。 在規定的時間後,將肉轉移到箔上,包裹並在230度的溫度下送入烤箱2小時。
- 烹飪牛肉的第二個食譜是在烤箱裡烘烤里脊肉的小塊或分片。 烹飪前的肉應用鹽,胡椒混合物擦拭,並通過大蒜壓榨機擠壓。 然後將這些片材彼此緊緊地舖設在箔片上,並以200度的形式包裝並送入烘箱中1小時40分鐘。
膳食牛肉用馬鈴薯裝飾
這種膳食盤的優點在於它與側菜同時製備。 烹飪前,牛肉很好地用香料和芥末擦拭,嚴格遵守飲食習慣,不能使用。 結果是一種真正的飲食牛肉。
配方採取以下分步準備:
- 一大塊(不少於1公斤)的牛肉在冷水中洗滌,用鹽,胡椒粉和切碎的大蒜擦拭,並塗上法國芥末。
- 使肉深深的口袋,並用胡蘿蔔條填充。
- 將2-3個洋蔥切成半環。 一半洋蔥散佈在耐熱平底鍋的底部,放上一塊牛肉,並將剩餘的洋蔥圈灑在上面。 這樣做是為了使肉在任何地方都不燃燒,既不在上面也不在下面。 在耐熱形狀的邊緣,清潔的土豆被鋪設(未切割)。
- 鍋蓋上蓋子,送到烤箱中以200度烘烤40分鐘(直到煮沸的肉煮沸),然後在150度下再烘烤1.5小時。
根據Ducan的膳食牛排
對於想要減肥的每個人,值得仔細觀察杜肯飲食中的下一個食譜。 他們在蒸籠中煮熟約40分鐘。
牛肉 膳食 切片 的製備順序:
- 在碎牛肉(0.5公斤)中加入切碎的洋蔥和1個雞蛋。
- 鹽和胡椒粉味道。 如果需要,您可以添加新鮮或乾燥的草藥。
- 將炸肉排放在蒸籠中。
- 設置所需的模式。 雙鍋爐中的切片的烹飪時間為40分鐘。
如果需要,而不是雙層鍋爐,您可以使用多瓦片或帶有網狀蒸鍋的平底鍋。
牛肉在多變量:膳食食譜
如果你不能準備好多汁的肉,可以購買一個多標記。 在這種技術的幫助下,您可以從牛肉製備理想的飲食。 他們的準備食譜如下。
- 第一份食譜涉及用裝飾品烹製牛肉。 首先,在一湯匙的植物油中,洋蔥和胡蘿蔔切片很大。 然後加入切碎的肉和油炸10分鐘。 之後,多伐模式應從“烘焙”程序改為“淬火”。 用蔬菜,鹽,胡椒,熱水(2件)牛肉,加入酸奶油50毫升。 肉的烹飪時間設定為50分鐘。 當肉被煮熟時,將帶有馬鈴薯(預鹽和胡椒)的蒸籠放置在碗的頂部。
- 在第二個食譜你可以做牛肉柄。 因為這種肉用鹽,胡椒和辣香料揉搓,才能品嚐。 然後將小牛在“熱”模式的碗中油炸約半小時。 之後,將肉倒入水中,在“淬火”方案中燉約3小時。 如果牛肉很年輕,可以縮短烹飪時間。
牛肉飲食,其食譜涉及使用多功能,總是變得非常多汁。 如果需要,您可以添加任何蔬菜到肉,而不只是洋蔥和胡蘿蔔。
Similar articles
Trending Now