食物和飲料, 食譜
如何從一個胸圍煮豬排。 一卷豬肉肚皮烤
來自牛排的豬卷是一種經典版的點心節日或餐桌。 它可以用不同的方式準備:烘烤在烤箱裡,用各種產品做飯或者加工。 本文將討論一些烹飪食譜。
卷 豬肉烤。 成分
如上所述,可以以烘烤的形式烹調菜餚。 為了準備一條豬肉,你必須儲存這樣的產品:
- 黑胡椒 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3丁香;
- 茴香(種子) - 2張桌勺;
- 橄欖油 - 3個勺子;
- 豬肉 - 1.5-2公斤;
- 檸檬 - 2塊;
- 新鮮的百里香(葉) - 1大束;
- 海鹽 - 品嚐。
製備方法
- 首先,你需要在乾煎鍋裡炒香料幾分鐘。
- 然後,他們需要在大蒜,海鹽和百里香的一半葉子的研缽裡研磨。 之後,加入幾湯匙橄欖油。
- 接下來,將豬肉放在切菜板上,用香料擦拭,灑上剩下的百里香葉。 現在,你需要仔細地將肉捲成一條緊卷,並用一條線扎上。
- 之後,豬肉需要被覆蓋,冷卻並留下來熬夜。
- 然後將豬肉捲起 ,用鹽揉搓,用橄欖油潤滑。 然後將其放在烤盤上烘烤。 這應該在烤箱裡完成,加熱到200度半小時。
- 此外,應該用檸檬汁傾倒,並在180度的溫度下繼續烘烤2小時。 然後將烤箱加熱至220度,並將豬肉放在其中半小時。 這是必要的,以便在卷上創造出美味的脆皮皮。
- 之後,將肉從烤箱中取出,放在溫暖的地方,然後離開二十分鐘。
從一條烤豬肉滾下來準備好了! 在服務之前,應該分成幾部分。
卷豬肉煮沸。 成分
肉,根據這個食譜烹飪 - 一個美妙的版本的節日表的小吃。 為了不在商店裡買一個煮沸的雞胸肉,可以在幾個小時內在家裡完成。 如果需要,肉可以被塞滿,但是豬肉是好的,並且是純粹的形式。 從豬肉捲起的牛肉由以下產品製成:
- 大蒜 - 3丁香;
- 豬肉胸部 - 1公斤;
- 鹽和調味品(任何) - 品嚐。
製備方法
- 你需要拿起胸口,切斷邊緣,使它們均勻。 如果需要,您可以從肉中去除肉類。
- 此後,豬肉必須用調味料,鹽和胡椒擦拭。 下一卷的中間應該用切碎的大蒜調味。 之後,胸口應捲成卷,並用螺紋適當捆紮。
- 然後肉需要折疊成一個緊密的包裝。
- 現在你需要煮豬肉的菜。 在它裡面,你需要放肉,倒入水中煮沸,煮過半個小時。 在卷的中間,您可以放上月桂葉,這將為準備的菜提供特殊的味道。
- 肉煮熟後,關掉火,讓豬肉放置約一個小時。 然後將其拉出,放在盤子上等待多餘的水分出來。
在這裡,準備煮熟的 豬肉 捲 。 你所看到 的食譜 並不是特別複雜。 雖然肉被釀造,你可以冷靜地做其他的家務。
豬肉捲蘑菇。 成分
從蘑菇,梅子和蘋果的 肉類小吃中 獲得非常有趣的味道。 所以你可以從一個牛排做一個豬排。 製作菜餚的食譜包括使用以下成分:
- 蘑菇 - 100克;
- 豬肉 - 1公斤;
- 梅子 - 50克;
- 蘋果 - 1塊;
- 蛋 - 1塊;
- 鹽 - 品嚐;
- 香料:黑胡椒,香菜 - 品嚐。
製備方法
- 首先,您需要在乳房中做一個縱向切口,從中取出肉塊,將其胡椒粉擦乾,並用香菜將其放入冰箱中1小時。
- 之後,您應該將切碎的豬肉捲在絞肉機上,加上一個雞蛋,切碎的蘋果和梅子。 然後,切碎的炸蘑菇可以添加到餡料中。 所有成分應混合均勻。
- 現在可以把餡餅塞滿餡料,緊緊地纏在一起,在烤箱裡烘烤一個半小時。 烹飪溫度為180度。
- 滾筒冷卻後,有必要從中取出麻線,將盤切成薄片並放在桌子上。 您可以用草藥裝飾小吃。
現在你知道如何製作一卷豬肉。 本文中介紹了最好的食譜。 烹飪方法可能不同,但結果總是超出預期。 嘗試一下,你也會喜歡這個小吃。 Bon appet!
Similar articles
Trending Now