充足的西紅柿

在二十世紀上半葉，即不到一百年前，相對來說，很少相信西紅柿被廣泛地引入到我們的飲食中。 在此之前，俄羅斯卡車農民正在用蘿蔔，蕪菁和捲心菜破壞消費者。 番茄，你可以說，用詩意的語言 - 像一場暴風雨一樣打破了我們的生活，並成為廚師和廚師最喜歡的蔬菜。 特別成功地將番茄的酸甜口感與肉，奶酪，麵食，其他蔬菜相結合。 廣泛用於沙拉和肉汁的番茄。 我們會考慮食譜，主角是番茄，所有其他成分只能被鼓勵強調或掩蓋他的味道。

為了使填充的西紅柿成名，我們必須選擇具有規則圓形形狀的中等大小的果實。 它們必須密集，沒有明顯的缺陷。 選擇西紅柿後，應徹底沖洗並切斷上部。 我們從裡面拿出一湯匙，鹽，胡椒粉的一部分紙漿，把西紅柿放在盤子上。 這樣做是為了洩漏多餘的果汁。 只有在描述的程序之後，才可以直接進行填充。

非常美味的西紅柿塞滿了希臘語。 四隻番茄需要200克大米和相同數量的火腿，40克煮熟的蘑菇，一個保加利亞辣椒粉，20克水芹沙拉，30克植物油（最好是橄欖油），檸檬，醋，黑胡椒。

我們從煮飯中切碎肉，切碎的蘑菇，火腿，胡椒，萵苣和番茄的紙漿，在製備過程中提取。 我們在裡面滴幾滴醋，用準備好的餡料將西紅柿放在山上，用黃油，檸檬汁，胡椒和鹽的混合物填充一個敷料。

不遜於他們的美味的味道和 西紅柿塞滿了 奶酪。 計算16種中等番茄的成分。 Brynza - 250克，三個中等鱗莖，黃油，100g，一個雞蛋，蔬菜。 另外為了醬料，我們需要：兩個西紅柿，一湯匙麵粉，酸奶油 - 100克和植物油。

首先我們做醬 我們將西紅柿浸泡在開水中，去除皮皮，將其倒入濃湯中，加入植物油。 倒入麵粉中攪拌均勻，不會發生腫塊。 當醬汁幾乎準備好後，倒入煎鍋酸奶油和鹽。 西紅柿一如既往地煮熟，切斷上衣，仔細取出肉。 我們拿另一個煎鍋，炸洋蔥和番茄的紙漿，我們剛剛選擇。 Brynza磨砂磨砂，和洋蔥和番茄混合。 添加綠色和生蛋，用黃油混合一切。 現在我們放西紅柿，把它們放在烤盤上，倒入醬汁。 西紅柿塞滿了布朗，預熱至160℃烤箱。 烤箱裡的時間取決於西紅柿的大小，所以檢查眼睛的準備情況。

熟的 櫻桃西紅柿 以與常規番茄相同的方式烹飪。 只有與他們一起工作才更加繁瑣和整潔，當然需要更多的時間。 填充櫻桃的優點是它們不需要在消費之前被切割 - 只是計算一口。

填充的西紅柿“鬱金香”的準備方式有所不同。 它們的尖端不被切割，而是橫向切割。 仔細取出切口周圍的皮膚，取出肉。 用奶酪最好的，這使他們看起來像真正的鬱金香。 對於剁碎的牛肉融化的奶酪，保加利亞胡椒，大蒜，蛋黃醬。 所有成分都充分混合，將混合物小心地堆放在番茄中。 他們變得像鬱金香的開花芽一樣。

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