骨頭上的香豬肉：烹飪的食譜

豬肉被認為是相當肥胖的肉類，與較瘦的牛肉或雞肉相反。 然而，一個適當的煮熟的菜可以變得柔軟，香味和口感融化。 例如，對於一個節日晚餐，骨頭上的豬肉很好，食譜很簡單。

準備這種菜的原理很簡單，類似於醃製的烤肉串。 在這種情況下，肉可以油炸，在煤上，烤箱和煎鍋中。 洋蔥切成圓環。 戒指越薄越好。 骨頭上的一塊豬肉切成小塊。 有時，這些肉已經被分成小塊了。 之後，骨頭上的豬肉結合了洋蔥，鹽漬，pep ered，混合好，離開醃製了幾個小時。

在這個時候，準備醃汁。 對於他來說，大蒜頭通過新聞界，倒入少量植物油，添加香料加入（特別是豬肉和混合最喜歡的調味料，由炊具自行決定）。 新鮮蘋果洗淨，切成4份，中間取出。 將所得片斷切成薄片，送至大蒜和黃油。 肉停留2小時後，將蘋果 - 大蒜混合物放在其中，再次充分混合併放置半小時。 將烤豬骨放在骨頭上，其配方如上，在煤炭或烤箱中。 在第一種情況下，醃製的肉被串在串上並烘烤，定期翻轉。 如果菜在家中煮熟，則放在準備好的烤盤上放置在烤箱中1小時。 成品會有一個愉快的金色色調，當被刺穿時，一個清澈的液體會從它流出。

開胃煮熟 ，烤在豬骨肉上， 食譜可以更簡單。 分為部分，肉從鹽水，醃製和油炸，從一邊到金黃色的地殼。 在上油的烤盤上，將無味的面放在一邊。 在上面，菜用蛋黃醬抹上，撒上磨碎的奶酪，放在一個充分加熱的烤箱裡。 烹飪時間將取決於烤箱的特性，但更常見的是約40分鐘。

非常美味，容易在箔上的骨頭上煮豬肉 。 最初，醃料已經準備好了。 這裡把醬油，切洋蔥，檸檬汁，香料和新鮮的西紅柿切成小塊。 將所得混合物佈置在豬肉中，並在室溫下醃製一段時間。 你可以離開夜晚，在這種情況下，最終的結果將會變得更加溫柔和香氣。 肉（最好把整片約一公斤）從混合物中取出，裹在箔上，放入模具中，放入預熱的烤箱中至平均溫度。 裝飾可以用新鮮切菜或煮土豆。

用蘑菇 烤的豬肉 可以成為美味而豐盛的菜餚。 為了做到這一點，肉塊（大小略少一點）被輕微切開，用鹽和胡椒混合物摩擦。 之後，在一個溫暖的煎鍋中，豬肉在兩邊油炸約5分鐘。 蘑菇和洋蔥被切割，油炸了一段時間。 在烤盤上放一塊肉（兩邊應該有一個金黃色的外殼），它們放在蔥上，並配上磨碎的奶酪。 一切都在烤箱裡烘烤約半小時。

應該注意的是，任何人都可以選擇的骨頭上的烤豬肉將具有開胃的香味並具有溫柔的味道。 這個菜可以為節日準備，家庭晚餐，而所有嘗試過的人都會很開心。