我們在烤箱裡煮雞腿。 簡單的提示

雞肉 可以用很多種不同的方式煮熟，而在這個廣泛的互聯網上，您可以找到大量的技巧和食譜。 但是如何從一隻雞中烹飪美味優雅的菜餚，同時花費最少的時間？ 這篇文章將告訴你如何創造一個真正的傑作，以“ 雞大腿烤箱”為基礎。

準備這道菜最簡單的方法如下。 我們吃六八隻雞大腿，用水沖洗乾淨，然後用鹽和胡椒覆蓋。 您還可以研磨兩三丁香大蒜，並用肉塊碾碎 - 這將給我們的菜一個奇怪的味道和一點清晰度。 我們用一把戒指切一個小燈泡，把它們加到肉上。

現在只要把它放在一個袖子上，把它放在烤盤上，送到加熱的烤箱里三十五到四十分鐘。 雞肉大腿在烤箱里以這種簡單的方式煮熟，非常細膩多汁。

但是，您可以 以 “更加複雜的方式” 在烤箱裡烤雞大腿 ，花費大約相同的時間。 為此，我們將需要以同樣的方式製作的雞肉片，兩塊大土豆，兩隻洋蔥，二百克的香檳，以及鹽和香料來品嚐。

加入鹽和胡椒粉（在這個過程中，你可以添加大蒜潤滑），撒上醬油，放在熱煎鍋上五到十分鐘，直到它被一個堅硬的地殼覆蓋。 然後我們將雞轉化成一個烤盤，並在切碎的蔬菜的頂部睡著。 現在我們把肉放到烤箱里二十三十分鐘，偶爾攪拌，倒在烤盤裡出現的果汁上。 在服務之前，用磨碎的奶酪和蔬菜撒上大盤子。 烤箱裡的雞腿都準備好了。 這種菜餚的裝飾可以作為米飯或土豆，意大利面，和作為同樣成功的醬汁可以使用奶油，低脂酸奶油或番茄醬。

重要的是要記住，雞肉非常溫柔，烤箱裡的大腿發出很多果汁。 然後可以將其用作由酸奶油或番茄醬製成的醬汁的基礎，也可以將肉倒在桌子上，直接將其變成開胃的肉汁。

但是，如果你花更多的時間準備它們，烤箱裡的雞腿就可以變成一個真正的烹飪傑作。 為了做到這一點，將幾種“異國情調”成分連接到上述食譜就足夠了。 在這個角色，新鮮的蘋果，罐裝菠蘿，乾果（完全適合煮杏仁和梅子）和堅果可以很容易地執行。

準備這樣一道菜的方法與以前的食譜幾乎沒有什麼不同 - 我們準備好了同樣的方式，並且在初步焙烤之後，我們把它放在一個模子裡，但是它不僅必須與蔬菜和蘑菇混合，而且要與蘋果，菠蘿片和乾果混合。 如果你喜歡吃酸的肉，可以用少量的檸檬汁倒入。 在這種情況下，灑上準備好的粉刺乳酪不是必需的 - 它的味道根本不會在這樣一束蔬菜，蘑菇和水果中感覺到。

但是在這種情況下太多參與實驗是不必要的 - 如果您不確定組合與雞肉的組合是什麼，您最好不要添加。 要創造一個更加尖銳的“東”版本的大腿，你可以使用更多的辛辣香料和各種香料。