食品和飲料食譜

烹飪美味的雞大腿!

如何烹製美味的雞大腿? 這就是你穿上最有趣的答案,本文中的問題。 烹調所以,最美味的方式。

在番茄醬和蛋黃醬雞大腿

這個配方是很簡單的,不需要準備太多的時間。 既要醃雞10-12小時,可第二天,享受一個令人難以置信的肉質細嫩。 產品:

  • 鹽,香料,胡椒;
  • 雞大腿;
  • 蛋黃醬;
  • 番茄醬;
  • 大蒜。

首先,你需要把一個大碗裡的雞大腿,加回胡椒,香料和鹽。 現在,在一個單獨的碗混合番茄醬,蛋黃醬,大蒜是擠出,將所得混合物搓揉肉良好。 然後雞肉,應放入冰箱冷藏過夜。 第二天,把雞大腿在烤盤,烤在烤箱185度約43分鐘。

個飽!

雞大腿,麵包屑

這道菜是非常美味可口。 四人主料:

  • 大蒜 - 幾丁香;
  • 檸檬皮;
  • 橄欖油;
  • 餅乾 - 220克;
  • 胡椒粉,鹽;
  • 雞大腿 - 4-5件;
  • 香菜。

首先,你需要擦麵包在大尺寸的碗,然後撒上碎 檸檬皮, 鹽,切碎的香菜,辣椒,蒜泥和橄欖油。 然後攪拌。 我們現在必須準備雞肉。 要做到這一點,採取了大腿,洗淨,晾乾。 然後,你需要麵包屑的混合物中,使麵包屑緊身肉熟每個大腿。 然後,放置在烤箱大腿和烘烤在175度44分鐘。 一個簡單的方法來準備美味的烤箱雞腿。 土豆和沙拉服務! 個飽!

雞大腿酸奶油

對於準備你將需要:

  • 洋蔥;
  • 雞大腿 - 650克;
  • 酸奶油 - 4湯匙;
  • 植物油;
  • 胡椒粉,鹽;
  • 水 - 3-4湯匙;
  • 月桂葉。

肉要洗淨,乾燥,擦少許鹽和胡椒。 然後炒他們,直到奶油酥呈金黃色,然後倒入水和一湯匙燜8-9分鐘。 然後加入切碎的洋蔥,煮另外14分鐘後,加入酸奶油和月桂葉,煮一段時間仍是16分鐘。 成品肉出在平板上,倒入奶油醬! 個飽!

雞大腿醃製柚子

組成為產品的準備:

  • 葡萄酒 - 60毫升;
  • 雞大腿 - 4件;
  • 葡萄柚 - 1片;
  • 韭菜 - 1稈;
  • 蜂蜜 - 1-2湯匙;
  • 胡椒粉,鹽;
  • 融化的黃油 - 1湯匙。

第一步是準備雞肉醃。 要做到這一點,必須彌合酒榨 西柚汁, 再倒入熟肉製品的混合物,離開了幾個小時。 然後瀝乾醃成一個單獨的碗。 雞大腿應乾燥,在195度的烤箱烤43分鐘。 5分鐘至熟肉製品必須除去,用蜂蜜塗抹它。 同時,剁成韭菜成圈和黃油燉,然後用剩下的柚子醃相結合。 提供服務時產生的醬汁倒肉。 焗雞大腿變成非常美味。 為他們配上檸檬和香草片。 個飽!

大腿釀

配料:

  • 蘑菇 - 320克;
  • 雞大腿 - 約9件;
  • 洋蔥;
  • 胡蘿蔔;
  • 蛋黃醬,番茄醬 - 2湯匙;
  • 醬油 - 1茶匙。

首先,你需要洗蘑菇和洋蔥,再剝離,印章和魚苗黃油。 胡蘿蔔洗淨,去皮和爐排,然後用洋蔥和蘑菇混合。 炒蔬菜7-9分鐘。 現在,洗 雞, obusshit,輕輕推了皮,切成肉骨頭。 然後輕輕地剁骨頭用特殊的剪刀或鋒利的刀子。 皮膚應推遲到一個單獨的板塊。 肉剁碎蔬菜一起。 加入鹽,胡椒粉,雞蛋清調勻。 熟肉製品需要的東西雞大腿皮膚和縫製烹飪線程。 現在有必要用番茄醬和蛋黃醬混合醬油。 在此之後,炒大腿黃油,放入烤盤與釀皮膚,灑在蛋黃醬和番茄醬調味品頂部。 所有這一切都被放入烘箱中24分鐘。 烘烤在175度。 這道菜是準備好了!

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