嫩雞球在奶油沙司。 編制和提交表

雞球在 奶油醬 -一個菜，是適合那些誰習慣於以自己的健康。 這美味可以安全地治療小的孩子，運動員，哺乳期的母親，恢復的患者。 煮簡單，與案件處理即使是新手情婦。 我們將了解原材料的選擇所有的複雜性，成形，烘烤和服務這道美味，健康的食品。

怎麼做飯？

那些誰愛低脂肉的質地緻密，只要選擇菲力！ 但也有不少美食家誰喜歡從bedryshek製成多汁，脂肪razvaristye球。 最好的辦法可能是不同的部分肉雞胴體的組合。 然後將餡奶油醬不胖不燥，和現成的雞球會在你的嘴就軟掉。 為了準備這個菜是完美的，土耳其圓角，其性能相當接近母雞，但有用的物質的含量，甚至超過它。

產品比例

為了準備珠，我們需要以下原料：

• 雞 - 0.5公斤;
• 洋蔥 - 1-2 PC。
• 生雞蛋 - 1件。
• 麵包屑或粗粉 - 1-1,5 ST。 湖;
• 奶油 - 0.2升;
• 鹽，香料 - 適量;
• 油潤滑形式。

在配方雞肉丸的要求可以補充大蒜，磨碎的奶酪。 如果只是里脊，餡料可以用牛奶（1-2湯匙）被軟化。 切碎的草藥位加入肉末，給它一個美麗的顏色和各種口味的。 您仍然可以嘗試使用辣椒粉。 這種香料有一個相當微妙的味道和香氣，其鮮明的色彩可以使肉汁明亮的和不尋常的。 薑黃也有更明顯的微甜氣味。 而它的著色能力是非常高的。 正因為如此敷料應增加不少。

初級階段

首先做餡。 使用收割機肉剁碎或研磨。 雞球在奶油醬橫空出世香多汁，洋蔥最好擦上擦菜板。 腎上腺素可以加蒜末，經過特殊搗碎通過。 對於一幫vobem一個雞蛋。 鹽調味。 揉透剁碎。

整形和烘烤

餡完成後，就可以進行下一個步驟。 形成的球 碎雞肉， 撥號dessertspoon相同的部分。 肉不沾手中，他們必須用水潤濕。 準備就緒，鋼球也可以直接放入盤中，脂潤滑。 合適的鐵，pyroceramics或陶瓷。 堆棧中的球需要相當緊張，但在它們之間留下一個小的差距。

倒在上面的奶油。 這是明智的選擇脂肪。 如果必要的話，撒上黑胡椒。 我們放入預熱烤箱以180℃ 在烤奶油醬雞球是約一個半小時。 烹飪它們可以灑在一個細磨碎機磨碎的奶酪的結束之前5分鐘。 俄羅斯的做法，巴馬或者是很好地熔化任何品種。

飼養在桌子上和服務

在奶油醬雞球與大多數的小菜順利。 在雙鍋爐或易碎的稀飯煮會留在飲食格式的菜。 如果準備進行正常飲食，就可以提交給大肋麵食（殼），這是保存完好醬。 土豆和豌豆泥，自製麵條，蕎麥，豆類和完美的強調球的高貴品位。

如果表是要一個偉大的公司的人有不同的飲食偏好，你可以準備的球和辣醬。 合適的常規 家庭香辣調料， 蘑菇醬，番茄醬。