食物和飲料, 食譜
灌裝chebureks(從肉末不僅)
chebureks的灌裝不僅可以包括肉類。 畢竟,今天有相當多的人不使用這種類型的產品。 對於他們,我們建議使用不同的蔬菜和蘑菇。
除此之外,chebureks的填充可以由魚和硬奶酪組成。 為了在家裡準備這些類型的產品,我們決定向您介紹一些詳細的食譜。
一步一步的食譜:餡雞肉
如果你不是素食者,那麼我們建議用美味的肉製作美味的油炸產品。 這道菜肯定會讓你所有的親人。 畢竟,很難否認自己享受豐盛和美味的肉餡餅的樂趣。
所以,傳統的灌裝裝置需要使用以下部件:
- 經典麵團為chebureks - 約900克;
- 牛肉低脂肪 - 約300克;
- 豬肉瘦 - 約300克;
- 燈泡苦 - 1大塊;
- 任何香料,包括胡椒和鹽 - 酌情使用;
- 新鮮蔬菜 - 隨意和品嚐;
- 肉湯 - 任何一杯(隨意使用)。
做碎肉
傳統灌裝的chebureks是一個美味的混合餡,這是最好由自己完成,而不是在商店買。 為了準備,需要等量的瘦牛肉和豬肉,然後仔細洗淨,切斷所有不必要的薄膜和靜脈。 之後,將肉片切成大塊,用絞肉機切碎。 通過這個設備你需要通過一個大的苦澀的燈泡。
為了使切碎的肉餡充滿肉汁和多汁,所有的地面成分都應加入,加入,用冷肉湯倒入,用勺子或手將其徹底混合。
我們製作半成品
現在你知道如何從餡料中填充chebureks。 所有成分加工完成後,產品應開始使用。 要做到這一點,你需要捏一塊麵團,並將它從一個直徑12-13厘米的薄蛋糕中滾出來。 接下來,在一半的圈子上,您需要放入混合的肉末,然後立即連接底座的邊緣,用叉子強力按壓它們。 在這種形式下,半成品必須放入煮沸的 精製油中, 並在兩面油炸,直到麵團為紅色。
如何帶到桌上?
那些喜歡上述產品的人們,在煎鍋裡炸的是最受歡迎的。 菜餚準備好後,必須放在盤子上,家人熱情服食。 推薦使用切碎肉與切碎的肉非常仔細,因為麵團內的肉湯可以燃燒你很糟糕。
用奶酪和西紅柿填充巧克力的美味
如果你吃了切碎的肉末,那麼我們建議他們使用奶酪和新鮮的西紅柿。 用這些成分,油炸的產品是非常多汁和美味。 看到這個,我們建議自己去做。 為此,我們需要:
- 經典麵團為chebureks - 約900克;
- 新鮮成熟的西紅柿 - 3個大件;
- 羅勒新鮮 - 中束;
- 蒜瓣 - 2塊小塊;
- 硬奶酪 - 約110克。
成分加工
關於如何填充由肉製成的chebureks,我們告訴了一點點。 現在我們想給你一個食譜,如何用奶酪和西紅柿烹製油炸產品。 要做到這一點,新鮮的西紅柿應該徹底沖洗,用沸水燙傷,小心地剝皮,然後切成厚度為0.7厘米的半圓形。 接下來,你需要磨碎一個小磨刀的硬奶酪和大蒜。 混合這些成分後,應用新鮮的地面羅勒調味。
形成過程
正如你所看到的,來自奶酪的chebureks的灌裝不需要很多時間處理主要組件。 但是,這樣的菜變得非常美味,產品應該正確形成。 要做到這一點,你需要推出一個小薄餅,然後把番茄半圓的一半。 接下來,番茄需要用與大蒜和羅勒預混合的硬乾酪覆蓋。 最後,測試的邊緣應連接並用叉子卡住。
油炸和服務於桌子的過程
奶酪酪蛋糕成型後,必須立即用精製油炸。 接下來,所有的產品必須放在盤子上,並與甜茶一起呈現在桌子上。 應該注意的是,根據西紅柿和奶酪製成的chebureks的餡料證明是非常美味和多汁的。 推薦使用這個選項,當你吃了肉末,或者你沒有時間做長時間的烹飪。
馬鈴薯chebureki素食主義者
食譜包括什麼? 馬鈴薯chebureks的填充不需要很多昂貴的成分。 但是這樣一個油炸的菜是非常美味的,必須提前準備一個鬱鬱蔥蔥的通風的蔬菜泥。 為此,我們需要:
- 經典麵團為chebureks - 約900克;
- 土豆大 - 3件
- 蒔蘿新鮮,韭菜 - 中等束;
- 任何香料,包括胡椒和鹽 - 酌情使用;
- 鮮雞蛋 - 2塊小塊;
- 牛奶脂肪 - 約250毫升。
烹飪土豆泥
如何準備土豆的餡餅餡? 許多人知道這個問題的答案。 畢竟,幾乎每個女主人,至少一次在她的生活中做土豆泥作為配菜。 正是這道菜必須裝滿cheburek麵團。
那麼,為了製作油炸馬鈴薯產品,有必要將塊莖切成薄片,將其切成兩半,在鹹水中煮沸直至完全軟化。 接下來用鍋你需要排出整個肉湯。 另外,蔬菜中應加入新鮮的雞蛋以及煮牛奶。 在用土豆粉碎馬鈴薯後,你應該有一個空氣淨化劑,不會有一個塊。 如果需要,在 熱菜中, 您可以倒入黑色切碎的辣椒,以及切碎的蒔蘿和韭菜。
如何正確形成?
從土豆製成的巧克力可口的餡料準備好後,就要進行半成品的形成了。 要做到這一點,你需要將經典的麵團分成幾塊,並從裡面推出薄蛋糕。 接下來的產品的一半,你需要把土豆泥,與基座的第二部分關閉,並牢固地連接,按叉子。
烘烤並服務於桌子
在形成所有的馬鈴薯栗子後,應將它們放在沸騰的成熟油中,並在發紅之前雙方油炸。 在描述的動作之後,產品必須取出,放在盤子上,並與甜茶和番茄醬一起送給朋友。 Bon appet!
為整個家庭烹飪蘑菇chebureki
來自蘑菇的麵包屑和麵包屑的填充準備相當快。 所以,在這個基礎上,我們應該把雞蛋與水,鹽和麵粉連在一起,然後揉搓一個陡峭的基地。 關於蘑菇填充,那麼為了準備,我們需要一些更多的組件,即:
- 新鮮蘑菇香檳 - 約200克;
- 奶油脂肪 - 約70毫升;
- 新鮮雞蛋 - 2塊
- 新鮮蔬菜 - 根據需要使用;
- 任何香料,包括胡椒和鹽 - 酌情使用;
- 洋蔥燈泡 - 1 pc。
- 黃油 - 一大堆勺子。
我們做餡
要準備這樣的餡料,你應該徹底沖洗蘑菇,切碎,然後用黃油與洋蔥頭一起炸。 此後,有必要在一個單獨的碗中,用脂肪奶油,切碎的草藥和各種香料來打碎新鮮的雞蛋。 達到均勻性後,用蘑菇倒入平底鍋中,充分混合,煮至燒至充滿。
形成chebureks並在爐子上做飯
煮完 蘑菇 後,將麵團捲成平面蛋糕,然後放入烤塊中,加入邊緣,用叉子精美地扣緊。 最後,成品半成品應在原料發紅之前以成品油油炸。
將蘑菇chebureks服務到家庭桌是可取的與甜茶和鋒利的番茄醬。
我們用米飯和魚做美味的chebureks
如果您想用不尋常的晚餐驚喜您的家人,我們建議您使用大米和鹹三文魚等產品烹製食物。 這些組件相互結合很好。 此外,感謝他們的油炸產品變得非常多汁,美味和芳香。
所以,為了準備提供的菜,我們需要:
- 經典麵團為chebureks - 約900克;
- 長粒米飯 - 3塊
- 蒔蘿新鮮 - 中束;
- 任何香料,包括胡椒和鹽 - 酌情使用;
- 鮭魚稍咸,約200克。
準備組件
如何從紅魚準備多汁灌裝的chebureks? 要做到這一點,拿一塊鹽漬的三文魚,從皮膚剝離,大小的骨頭,然後切成很小的塊。 接下來,您需要經過長粒穀物,然後將其放入篩子中並用水沖洗幾次,直至完全透明。 在這種形式下,應將大米倒入鹽水中煮20分鐘直至煮熟。 在提到的時間之後,必須將砂粒再次倒入篩子中,沖洗並最大限度地剝去所有的水分。
總之,大米需要放置鹽漬的三文魚,用切碎的蒔蘿和香料撒上,然後徹底混合。
如何在爐子上形成產品和炒鍋?
紅魚和米飯的填充準備好後,您應該將嚼麵團分成幾塊,並將其捲成不太厚的平餅。 接下來在每一半的圈子上,您需要將三文魚放置在三明治上,然後連接基座的邊緣,並用傳統叉子的牙齒將它們牢固地按壓在一起。 在這種形式下,半成品應該交替地被降低成沸騰的精製油。 在爐子上炸它們最好不要很長。 最重要的是,各種麵條的麵團都很好地變褐。
正確的飼料到家庭表
用米飯和三文魚製成che子,應該放在盤子上,與家人一起服用番茄醬和甜茶。
應該注意的是,這種產品不僅可以用紅色但是白色的魚來製備。 在這種情況下,所提到的產品推薦在植物油中煮沸或油炸。 但在任何情況下,這些chebureks仍然是非常多汁,美味和營養。 為了確保這一點,我們建議您自己在家裡。
我們來總結一下結果
你可以看到,chebureks不僅可以用肉餡加油炸產品。 畢竟,他們幾乎可以做任何成分。 所以,有人喜歡用土豆和蘑菇使用chebureks,有人甚至使用像這种红色的魚一樣的餡料,就像鹹鹹的三文魚一樣。 但是,無論您使用哪種成分,您仍然可以獲得非常美味和令人滿意的產品,您的家庭中沒有任何一家可以拒絕。 順便說一句,建議只用熱和甜的茶以及番茄醬或番茄醬來呈現這道菜。 Bon appet!
Similar articles
Trending Now