食物和飲料食譜

開胃小吃:用蛋,蛋黃醬,大蒜磨碎的奶酪

硬奶酪是非常美味和健康的產品。 它完美結合幾乎所有的成分,所以從它準備了很多不同的菜餚。 它是湯,沙拉,砂鍋和餡餅的一部分。 閱讀今天的文章之後,您會發現可以在磨碎的奶酪的基礎上製作哪些小吃。

綠豆選擇

根據下面的食譜,獲得了非常有營養和令人滿意的沙拉。 在其組成中,只有簡單易於訪問的組件,每個情婦幾乎總是存在的。 因此,您甚至不必花太多時間去商店。 要準備小吃,您將需要:

  • 300克硬奶酪。
  • 3雞蛋。
  • 150克蛋黃醬。
  • 3丁香大蒜。
  • 100克洋蔥。
  • 4湯匙罐裝綠豆。
  • 鹽。

首先,你需要做蛋。 他們倒入冷水中送到爐子裡。 煮熟的雞蛋被冷卻,從殼中清除並切成小塊。 然後再加上切碎的蔥和罐裝豌豆。 還會發送預先磨碎的奶酪和一點鹽。 所有這一切都充滿了蛋黃醬,整齊混合。 服務前,配有磨碎的奶酪和雞蛋的沙拉用新鮮的草藥裝飾。

黃油選項

這種開胃菜是很好的,因為它不僅可以以沙拉的形式提供,而且還可以傳播到烤麵包或麵包。 它包括簡單的預算成分,但儘管如此,這將是值得競爭的其他節日菜。 由於配有磨碎奶酪的食譜假定存在一定的組件,請事先檢查您是否擁有所需的一切。 在這種情況下,您將需要:

  • 3雞蛋。
  • 300克硬奶酪。
  • 3丁香大蒜。
  • 70克黃油。
  • 幾湯匙蛋黃醬。
  • 鹽,香料和新鮮香草。

雞蛋煮得很硬,很酷,果皮切成塊。 硬奶酪被磨碎,並送到深沙拉碗裡。 還添加碎草藥,切碎的雞蛋和切碎的大蒜。 將黃油倒入現成的沙拉中,用磨碎機預處理。 所有這一切都是podsalivayut和季節與香料。 在服務之前,生菜用磨碎的奶酪和大蒜用蛋黃醬潤脂,輕輕混合。

帶芥末的選項

通過這項技術,您可以快速地快速烹飪快餐,沒有太多麻煩。 肯定會喜歡那些喜歡辣食物的人。 這種沙拉的嚴重程度很容易通過減少添加到其中的大蒜量來糾正。 在這種情況下,您將需要:

  • 300克任何硬奶酪。
  • 雞蛋
  • 3湯匙番茄汁。
  • 5丁香大蒜。
  • 一大碗芥末
  • 鹽,香料和新鮮香草。

像以前所有的情況一樣,最好從烹飪雞蛋開始這個過程。 他沉浸在冷水中,送到爐子裡。 煮雞蛋冷卻,清洗並切成小塊。 然後加入磨碎的干酪和切碎的大蒜。 所有這些都是鹽漬的,用香料調味,倒入芥子和番茄汁的混合物。

選擇酸奶油

這種小吃可以散佈在麵包上,也可以在美麗的沙拉碗裡服務。 它的區別在於輕微的令人愉悅的香氣和新鮮的,適度的味道。 為了做好準備,您將需要一套簡單的產品,其中包括:

  • 400克硬奶酪。
  • 3雞蛋。
  • 100克蛋黃醬。
  • 大蒜頭。
  • 100克28%酸奶油。
  • 鹽和香料。

奶酪在中等磨碎機上摩擦。 同樣,煮熟和分支的雞蛋。 所有這一切結合在一個碗裡混合好。 在未來的沙拉中加入大蒜,鹽和香料。 消費前,用醬油調味,含有酸奶油和蛋黃醬。

變種與香檳

由於這種沙拉包含醃製的蘑菇,它獲得了愉快的味道和特色的香氣。 要建立類似的零食,您將需要:

  • 200克任何硬奶酪。
  • 一些甜美的保加利亞胡椒莢。
  • 200克醃製的香檳。
  • 一湯匙天然檸檬汁。
  • 100克蛋黃醬。
  • 鹽,香料,羅勒和歐芹。

洗淨的胡椒從種子和椎弓根中釋放出來,然後切成條並折成適當的沙拉碗。 然後送出切碎的蔬菜和磨碎的奶酪。 在幾乎現成的沙拉的最後,放上切片的香檳和鹽。 服務前,充滿蛋黃醬和天然檸檬汁。

變種與蘋果和核桃

這個有趣的小吃一定會吸引真正的美食家。 它具有精緻的味道和令人愉快的果香堅果香氣。 為了準備,您將需要簡單的成分,在任何超市銷售。 這一次在你的廚房應該是:

  • 200克硬奶酪。
  • 一雙小成熟的蘋果。
  • 100克不油膩新鮮酸奶油。
  • 幾湯匙切碎的核桃。
  • 50克生菜葉。
  • 鹽。

洗滌的蘋果被剝離,從核心上釋放並在大磨刀上摩擦。 然後加入酸奶油和切碎的核桃給他們。 在現成的小吃中,送上磨碎的奶酪,照片可以在今天的文章中看到。 所有的都是整齊地混合併鋪在一個盤子上,底部裡面是洗淨和乾燥的萵苣葉子。

檸檬選項

這個有趣的小吃不僅可以安全地用於家庭晚餐,還可以舉辦晚宴。 它有一種愉快的香氣和酸味的酸味。 它是由一套簡單的成分製成的,其中包括:

  • 200克好的硬奶酪。
  • 一雙新鮮的檸檬。
  • 50克蛋黃醬。
  • 一對丁香的大蒜。
  • 鹽,香料,羅勒和蒔蘿。

在一個合適的碗中,將磨碎的乳酪與蛋黃醬相結合。 還加入切碎的蔬菜,碎的大蒜,鹽和調味料。 一切都很好混合直到均勻。 所產生的質量被佈置在檸檬的薄圈上,位於平坦的盤子上。

甜味甜椒的選擇

這個有趣的小吃有一個非標準的飼料,所以這將是一個值得裝飾的任何晚宴。 這是很好的,因為它的組成中沒有昂貴或稀少的成分。 大多數所需的產品總是可用於每個審慎女主人的儲備。 這時候在你家必須是:

  • 300克好的硬奶酪。
  • 3甜保加利亞辣椒。
  • 3丁香大蒜。
  • 3雞蛋。
  • 蛋黃醬。

開始烹飪這個零食,最好是從雞蛋的烹飪。 他們被洗滌,倒入冷水並放在盤子上。 煮熟的雞蛋被冷卻,從殼中清洗並清潔到一邊。

奶酪格柵和切碎的大蒜結合在一起。 所有這一切都充滿了少量的蛋黃醬,混合均勻。

從頂部和種子洗胡椒,然後填充奶酪蒜餡。 在每個餡餅的中間小心地插入一個煮雞蛋,盡量不要損壞食物。 將填充的辣椒放入冰箱中。 幾個小時後,他們被切成整齊的圓圈,寬約一厘米,放在一個美麗的平盤上,裡面放著新鮮的生菜葉,並帶到桌子上。

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